カニヨシ

かに吉

0857-22-7738

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

私がつくっています

山田 達也 氏

料理人
山田 達也 氏(ヤマダ タツヤ)

専門ジャンル: 和食全般

毎日自ら漁港に出向き、目利きした最高級品を珠玉の逸品へ

1965年、鳥取県生まれ。仲買人の父、調理師免許を持つ母が55年前に【松葉がに専門店 かに吉】を創業。山田達也氏は大学卒業後、【松葉がに専門店 かに吉】に入社し、両親とともに店を営む。現在は二代目の仲買人として毎日港に行って目利きした最高級品をオーナー店主として経営している【松葉がに専門店 かに吉】にて提供。ランチ・ディナーとも予約が半年から1年待ちの人気店だ。

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営業時間・定休日

営業時間

17:00~22:00

定休日

不定休

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この情報は2021年4月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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