シェフがオススメする浜松町・田町の和食のグルメ・レストラン
浜松町・田町の和食グルメ情報が12件見つかりました。浜松町・田町のグルメ情報から気になる和食のお店を選んでください。
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あなたにおすすめのお店
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「出汁」にこだわり、香りと旨みのバランスを最高の温度で味わう日本料理
東京・三田の大通りから脇に1本入った閑静な住宅街の一角にある【日本料理 晴山】。ここはミシュランを獲得した若き主人、山本晴彦氏が営むお店です。店内は左手がカウンター、右手側にテーブル席とソファ席が続いており、落ち着いた空間が広がっています。無農薬の野菜や、生後32か月の雌牛、新鮮な魚介と、厳選した食材を使った料理は、時間をかけて引いた「出汁」と、「香りと旨みのバランスを最高の温度で出す」ことにこだわって丁寧かつシンプルにつくりあげた逸品揃い。食材や調味料、香りなど、独自のひと工夫を利かせてあるのが特徴です。自慢の『季節の椀』をはじめ、旬を満喫する料理の数々を、コースで味わい尽くせる一軒です。
- 18,000円
- 30,000円
- 白金高輪駅 徒歩8分
cadet （カデット）のシェフがオススメしています
東京・三田の日本料理の名店。店主の山本氏の“食”への情熱が素晴らしく、食材・料理・お客様への対応のすべてにおいて、愛情があふれています。それらが全部つながることで生まれるトータルな実力で、格別な一軒だと感じます。 他15件
ランチコース
36000円
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- プレミアム掲載店
老舗の趣溢れる和空間で、はしり・旬・名残を取り入れた季節を感じるコース料理に舌鼓
創業は昭和54年、歴史の流れを感じる【会席料理 碗宮】。風情ある庭を眺めながら、旬の食材をふんだんに使用した料理を堪能することができます。夜のメニューはコース料理のみですが、月に2度献立を変えることでゲストを飽きさせません。『田酒』や『飛呂喜』といったこだわりの日本酒がいただけるのも魅力の一つ。そばやうどん、お重などが用意されたランチで、気軽に伝統の味を楽しむのもオススメです。半個室となる座敷とカウンターが用意された店内。掘りごたつの座敷は居心地が良く、ゆっくり過ごすことができます。都心や空港へのアクセスも良く、接待や会食での利用にも好適。心のこもったもてなしに、ゲストの喜ぶ顔が目に浮かびます。
- 20,000円
- 大門駅 徒歩2分
- 1人のシェフがオススメ
ごま料理 蔵馬のシェフがオススメしています
【碗宮 （ワンキュウ）】は、一緒に修業した仲間がやっている会席料理店です。大門という場所柄、昼はランチに訪れるサラリーマン、コースのみの夜は接待での利用が大半というお店。旬の食材を駆使した『かき揚げ』や『碗宮蒸し』など、名物料理が多い人気店です。彼のつくるやさしい料理からは熱い思いが伝わってきて、感動して涙してしまうほど。素晴らしい料理だと思います。
名物 帆立と海老のかき揚げうどん又は蕎麦
3,146円(税込)
1名～15名 ・ 11:30～13:30
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- プレミアム掲載店
潮風漂う芝の地で味わう、江戸の粋を感じる東京の郷土料理
かつて目の前の海で豊富に獲れた芝海老や、江戸庶民が愛した江戸味噌を使い、関東ならではの和食を提供します。『芝海老しんじょう汁』や『小肌の天ぷら』など、江戸の粋と食文化を感じさせる逸品が揃います。
- 15,000円
- 浜松町駅 徒歩7分
梅なごみのシェフがオススメしています
こだわりの江戸料理をに忠実に再現している。歴史から料理を知る、料理から歴史を知ることができるディープでおもしろいお店。 他1件
ねぎま
16,500円(税込)
1名～15名 ・ 18:00～23:30
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全国のレア銘柄含む厳選日本酒200種類を揃えたビジネス街地下の隠れ家的日本酒専門店
全国各地の日本酒が楽しめ、日本酒好きな人にはうれしいお店。利酒師の資格を持つ店主が、有名銘柄に頼らず全国の蔵元に足を運び厳選するこだわり。その全国各地の日本酒を含む200種類以上のお酒が飲み放題になるので、出身地の日本酒をチョイスしたり、飲み比べなど、思う存分堪能できます。お料理は鮮魚や生牡蠣などとれたて新鮮な海の幸が絶品。日本酒に良く合います。店内はお酒の香りを損なわないように全席禁煙。日本酒に対して店主の強いこだわりが感じられるお店です。白を基調としたオシャレな空間はデートや女子会におすすめ。落ち着いた雰囲気の上品な個室もあり、接待や親戚の集まりなど大切なシーンに最適です。
- 6,000円
- 大門駅 徒歩3分
- 2人のシェフがオススメ
日本酒処 季っ酔のシェフがオススメしています
全国各地全ての日本酒が楽しめ、初心者も通も、日本酒を囲みゆっくりと過ごせるお店です。場所は、「大門駅」から歩いても5分ほど、柴大神宮から北へ進んだ近くにあります。店主は利き酒師の資格を持っており、試飲をしながら銘柄をチョイス。また料理は、鮮魚や生牡蠣などとれたて新鮮な海の幸が充実してます。約200種類を超える日本酒と、新たな出合を遂げられる一軒です。 他1件
【スタンダード】萬亮の定番コース(お料理のみ) 3,300円｜ご新規の方にオススメ
3,300円(税込)
4名～12名 ・ 17:00～23:00
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当店は、安心・安全なお食事と良質な空間をご提供するA5ランク和牛肉料理専門店です
ONIQUE TOKYOは【和牛×unique】を追求したA5ランクの黒毛和牛肉料理専門店です。和牛が本来もつ旨味を最大限に活かすため、炭焼き・しゃぶしゃぶ・刺身・握り・天婦羅といった調理法に和を代表する素材や備長炭を掛け合わせ、素材と技法の一体を意識し、調理、提供致します。外観はシンプルながら、一歩足を踏み入れれば店内は個性的な内装でまとめられた大人の空間。大きな窓からは開放的な夜空を眺めながら贅沢なひとときをお過ごし頂けます。お祝い事にも最適です。
- 7,000円
- 15,000円
- 三田駅
- 2人のシェフがオススメ
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【三田駅・田町駅】完全個室の和食居酒屋 旬の鮮魚と厳選日本酒を愉しむ大人の隠れ家。
三田駅徒歩５分 JR田町駅徒歩８分 赤羽橋駅徒歩８分 「魚と日本酒 糸 ITO-HEN」。 毎朝、相模湾の獲れたて鮮魚を釣り好き料理人が逸品に仕上げます。 全国各地から厳選した日本酒は、魚料理との相性◎。 落ち着いた空間で、大切な方との語らいや接待にオススメです。 【新年会特別】人数限定飲み放題付きプラン 8名→50000円 6名→40000円 4名→30000円 必ずお電話でご相談ください
- 6,000円 ～ 7,999円
- 三田駅
- 1人のシェフがオススメ
【料理のみ】相模湾の地魚 四季を感じる「旬の会食 八品」
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