福岡県の洋風創作料理グルメ・レストラン情報
福岡県の洋風創作料理グルメ情報が8件見つかりました。福岡県のグルメ情報から気になる洋風創作料理のお店を選んでください。
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あなたにおすすめのお店
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- プレミアム掲載店
皿に舞う香りと旨み、圧巻の美味しさ。日本で味わう究極のイタリアンがここに！
福岡・西中洲。店に一歩踏み込むと、凛と美しい空間、季節の香りと滋味が迎えるドロカワ劇場が開幕。平尾の【メルモーゾ ダ ドロカワ】でイタリアンの新しい可能性に挑んだ泥川シェフが、自らの料理を深化させた2店目を西中洲5丁目に創業。カウンター7席にしぼった隠れ家で、日本人の五感に響くイタリアンを月替わりの『おまかせコース』で披露しています。食材の香りや旨みを緻密に組み合わせるドロカワ・スタイルの皿は、繊細かつ重層的な美味しさが心と体をほぐし、きれいな余韻も格別。各皿に合うワインも粒選りで、お酒の『ペアリングコース』をセットすると、さらに幸福感が高まる宵に。特別な日に大切な人と訪れたい究極の一軒です。
- 20,000円
- 天神南駅 徒歩5分
シェフおまかせコース
22,000円(税込)
2名～7名 ・ 18:00～21:30
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- プレミアム掲載店
非日常空間でイノベーティブフレンチを。季節の素材を活かしたコース料理に舌鼓
都会の喧騒を忘れ、非日常空間でイノベーティブフレンチを。天神南駅から徒歩6分、春吉三番丁沿いのビル3階にあるのが【illimité】です。店内は、洗練されたモダンな内装に、和のテイストを取り入れることで、温かみのある雰囲気を演出しています。九州産オーク材の一枚板を使用したカウンター席と、高級感溢れる完全個室が用意されています。メニューはコースのみ。季節の素材を活かした逸品を『季節のおまかせコース』として提供しています。また、シェフが厳選した、魅力溢れるワインとのマリアージュが楽しめる『ペアリング付きおまかせコース』も用意。枠に囚われないフレンチに、革新をもたらす一皿でゲストを魅了します。
- 25,000円
- 天神南駅 徒歩6分
季節のおまかせコース
22000円（税込）
1名～6名
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自家製料理と炭火焼にこだわった唯一無二のビストロ
JR博多駅から徒歩10分。ビル1階にある、隠れ家的な雰囲気のビストロが【charbon(シャルボン)】です。大人の雰囲気漂う店内には、カウンター席とテーブル席が用意されています。高級感がありながら、カジュアルな雰囲気もあり、シーンを問わず使い勝手の良い一軒です。提供されるのは、こだわりの自家製料理の数々や炭火焼きで仕上げる肉料理。『半熟卵の自家製マヨ』や『九州産和牛のグリル』など、素材と調理方法にこだわった絶品料理と、シェフ自慢の料理に合うワインも種類が豊富です。利用シーンや気分で組み合わせを変えてみるのも良いでしょう。知っているだけで自慢したくなる、誰かに紹介したくなるような一軒です。
- 2,000円
- 5,000円
- 博多駅 徒歩10分
シャルボンのおまかせコース♪
5,000円(税込)
1名～10名 ・ 13:00～26:00
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女子会やお1人にもおすすめ。さまざまなスタイル楽しむことができるオイスターバー
新鮮な牡蠣をさまざまなスタイルで堪能できる、カジュアルなオイスターバー【レカイエ】。生牡蠣や焼牡蠣に、牡蠣を使用した単品料理も多数。バラエティ豊かな料理で牡蠣を満喫してみませんか。なかでもおすすすめは『レカイエプレート』。厳選生牡蠣・漬け牡蠣・漬け牡蠣の炙り・胡麻牡蠣の4種を一度に楽しめるお店の名物。贅沢な食べ比べを楽しむことができます。オリジナルハウスワイン『CACCCI』をはじめ、ボトルワインも充実。カウンターでの気軽なお1人さまから、プレートをシェアしての友人との食事にもぴったりです。ランチ・ディナーで利用できるオイスターバー。まずは1ピースから気軽にオーダーしてみませんか。
- 2,000円
- 5,000円
- 博多駅 徒歩1分
【ランチ・前日要ご予約】レカイエ オイスターコース※ウエルカムドリンクを1杯サービスいたします！
3278円（税込）
1名～4名 ・ 11:00～14:30
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薪窯を使ってじっくりと焼いた塊肉。ワインと共に味わえるフレンチビストロ
フランスのビストロ文化好きなオーナーがプロデュースしたおしゃれなお店【ビストロ ロベール エ ルイーズ】。まるでフランスのビストロにいるかのような雰囲気の中、グリル料理とワインを楽しめます。薪窯を使い、1時間ほどかけてゆっくり焼き上げられる塊肉は、仕上がりがとてもジューシー。分厚いのに柔らかい『鴨ロース（ハンガリー）』など、肉の旨味にスモークの香りが加わり、よりいっそう美味しくいただける逸品揃いです。肉が焼き上がるまでの間、前菜とワインでワクワクしながら待つのも楽しみの一つ。フレンチのメートル・ド・テルを目指して修業を積んだ中津留氏の心地よいサービスとともに、素敵なひとときを満喫できます。
- 7,000円
- 薬院大通駅 徒歩10分
川端ばんざいのシェフがオススメしています
福岡市中央区平尾3丁目、「薬院大通」駅から歩いて5分ほどのところにある【ビストロ ロベール エ ルイーズ】。厳選した肉を手づくりの暖炉で1時間近くかけてじっくりと薪でローストして提供しているお店です。薪の香りを纏った柔らかなお肉とそれにあったワインが楽しめる隠れた名店。店内は落ち着いた雰囲気で、友人との食事会やデートにおすすめです。
■パーティコース
5600円
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九州産の食材とヨーロッパから届く素材を合わせた一皿を、優美な空間でじっくりと堪能
木々に囲まれた隠れ家で、至福のひと時を過ごせるのがフレンチレストラン【Restaurant GOSHIMA】です。素材選びの要となるのが「旬」。福岡を含め九州各地の食材の目利きをし、長浜市場へシェフ自ら足を運び買い付けします。ヨーロッパならではの旬もさまざまに取り入れ、コースへと構築。新鮮で旬の素材をふんだんに用いたシェフが織りなす料理は、まさに芸術品です。多彩なペアリングを楽しめるドリンクメニューも充実。店内は、木の温もりが広がり落ち着いた雰囲気に包まれています。大切な人との特別な時間にふさわしく、接待やハレの日の食事会にも最適です。
- 7,000円
- 14,000円
- 藤崎駅 徒歩2分
5000円ランチコース
5500円（税込）
12:00～22:00
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敷地内で育てたハーブや採取したはちみつを使った料理をログハウス風の建物で
福岡県古賀市に佇む、手作りのブランコが印象的で、鳥のさえずりに耳を傾けながらのんびり過ごすことができる自然いっぱいの庭。ここでとれるハーブやはちみつを使った、体に優しい料理を堪能できる【ハーブレストラン遊牧民】。国産の杉を使って店舗スタッフが一からつくりあげたログハウス風の店内で、ナチュラルな空気に包まれていると、時間を忘れてしまいそうです。あわただしい日常をしばし忘れて、リラックスできます。料理は自家製のパンやケーキ、濃厚なカレーなど、丁寧な仕事ぶりが感じられる味わいです。解放感がある店内は、記念日やお祝いごとに最適。おしゃれな空間で、忘れられないひと時を楽しめます。
- 1,800円
- 3,200円
- ししぶ駅
東海苑のシェフがオススメしています
自家栽培のハーブを使用した料理がおいしい洋食店【ハーブ レストラン 遊牧民】。郊外のログハウスで、ゆったりと過ごせる癒しの空間となっています。休日に友人や家族と、また一人での利用もオススメです。
ステーキコース
2800円
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貯まる・使える 
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