ハーブレストランユウボクミン

ハーブ レストラン 遊牧民

050-5263-6091

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

敷地内で育てたハーブや採取したはちみつを使った料理をログハウス風の建物で

福岡県古賀市に佇む、手作りのブランコが印象的で、鳥のさえずりに耳を傾けながらのんびり過ごすことができる自然いっぱいの庭。ここでとれるハーブやはちみつを使った、体に優しい料理を堪能できる【ハーブレストラン遊牧民】。国産の杉を作って店舗スタッフが一からつくりあげたログハウス風の店内で、ナチュラルな空気に包まれていると、時間を忘れてしまいそうです。あわただしい日常をしばし忘れて、リラックスできます。料理は自家製のパンやケーキ、濃厚なカレーなど、丁寧な仕事ぶりが感じられる味わいです。解放感がある店内は、記念日やお祝いごとに最適。おしゃれな空間で、忘れられないひと時を楽しめます。

ハーブ レストラン 遊牧民
これだけは食べてほしいベスト3

昼から豪華な料理を食せる『レディースランチ』

メインは肉料理が2種類用意されていて好みで選べ、魚料理を希望する場合は追加料理金で変更可能。女性限定メニューではなく、男性もオーダーできます。

メニューを見る

昼から豪華な料理を食せる『レディースランチ』

生地の中に優しい味が詰まっている『森のきのこのパイ包みスープ』

「パイ包み」というとパイ生地をイメージするかもしれませんが、同店では自家製のパン生地を使用。中には濃厚なきのこのクリームスープが入っています。

生地の中に優しい味が詰まっている『森のきのこのパイ包みスープ』

洗練された味わいを堪能できる『おまかせコース』

オードブルの盛り合わせから始まり最後の飲み物まで充実した内容の品々が並びます。メインはヒレステーキか魚料理のどちらかをチョイス。誕生日などのイベントの場合はデザートがプレートで出てきます。

洗練された味わいを堪能できる『おまかせコース』

料理人 / 船越 勝則 氏 (フナコシ カツノリ )

専門ジャンル:フランス料理

野菜の栽培から料理まで手作りを大切にした料理人

1957年5月生まれ、福岡県出身。叔父が寿司屋を営むなど親類が飲食店をしている環境の中で育つ。高校卒業後、鎌倉にあるレストランで23年勤め洋食のいろはを学ぶ。祖母が口にしていた「鯛の尾より鰯の頭」という言葉を胸に自ら畑をやるなど、手作りの料理が自慢の【ハーブ レストラン 遊牧民】で充実した日々を送っている。

プロフィールを見る

船越 勝則 氏

ハーブ レストラン 遊牧民の店舗情報

基本情報

店名 ハーブ レストラン 遊牧民
TEL

050-5263-6091

092-944-6886

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 鹿児島本線 ししぶ駅
アクセス 「古賀駅」より車で10分
住所 福岡県古賀市青柳3071-3 大きな地図を見る
営業時間
【火~日・祝】
ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:15)
【火~日・祝】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00)
定休日 月曜日
第三火曜日は野菜作りのためお休みをいただきます。月曜日が祝日の場合は営業し、火曜日が休みとなります。

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
2500円
【ランチ】
1500円

設備情報

キャパシティ 50人 ( 宴会・パーティー時 着席:50人 )
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり

このお店からのお知らせ

2019.03.27

【ゴールデンウィーク】休業のお知らせ

4月30日(火)と5月7日(火)は、お休みさせていただきます。 ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。

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