北海道のグルメ・レストラン情報 | 洋風創作料理
北海道の洋風創作料理グルメ情報が8件見つかりました。北海道のグルメ情報から気になる洋風創作料理のお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、北海道の洋風創作料理グルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。北海道のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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シェフがつくりだす、オリジナリティー溢れる料理。ゆったりと満喫できる自由空間
ジャンルにとらわれず、自由な発想で食材と向き合うことにこだわったシェフの独創的な料理が人気の【Food Craftory Amoir(アモワール)】。おすすめは、旬の食材を取り入れて構成された、シェフのおまかせコース『Menu Origin』¥8,000(税込)~。コースはご予算に応じてご用意しており、記念日等でのご利用の場合、¥10,000や¥12,000のコースも人気だそう。店名にある「Amoir」は造語で、「凝縮した愛」という意味が込められています。その名の通り、一人ひとりのお客様に凝縮したサービス、料理を提供してくれる素敵なお店。デートや女子会、接待など、様々なシチュエーションで利用したい一軒です。
- 10,000円
- 西11丁目駅 徒歩5分
Via BRERAのシェフがオススメしています
自由な発想で食材と向き合うことにこだわった独創的な料理が、人気のフレンチレストラン【Food Craftory Amoir】。厳選された旬の食材と、シェフの抜群のセンスでつくられる料理は、とても洗練されていて感動します。コースでしか味わえない料理が多数あり、なかでもおすすめなのは『モレ』という料理。ナス・フォアグラ・カカオなど食材一つ一つの味がはっきりとわかるのに、きちんと調和がとれた味わいで大好きです。またオーナーシェフ夫婦のあたたかい人柄も、このお店が好きな理由の一つです。親しい仲間との会食やお祝いにどうぞ。 他1件
・Menu Craftory Origin
8000円(税込)
飲み放題付 ・ 2名~20名 ・ 18:00~22:00
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最大180分ゆったりランチでTWG teaを満喫、夜はレストランで小さなパーティを楽しんで
モーニングからディナーまで、お客様お一人おひとりのシーンに彩りを添えるオールデイダイニング。 最大180分の滞在時間が嬉しいゆったりランチは、TWG tea9種類&ソフトドリンクがフリーフローで楽しめます。 ディナータイムは最大120分の滞在時間、素晴らしい料理とワインで非日常の時間をお楽しみいただけます。 席間隔を十分にとって、くつろぎの時間をお約束。大切な方との語らいの場にいかがでしょうか?
- 2,000円
- 5,000円
- 札幌駅 徒歩7分
【9種のTWG teaフリーフロー】パスタ×ソース、組み合わせ自由「選べるパスタランチ」
1900円(税込)
飲み放題付 ・ 1名~4名 ・ 11:30~13:00
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函館の隠れ家的居酒屋!道南の食材を中心としたオーナーこだわりの創作料理が絶品!
閉静な住宅街にたたずむ、一軒家の民家を改装した隠れ家的なお店【あっとほーむだいにんぐTAKEDA屋】。元ホテルの料理長だったオーナーシェフが、毎日、自ら仕入れる鮮度にこだわった魚介類や農家から直接買い入れた野菜を使った和風&洋風創作料理が堪能できる居酒屋です。ワインは輸入業者から直接仕入れ、酒屋では通常販売していないものも用意。そして、日本酒は小さな蔵元から買い入れています。店内は、洋室と和室の個室を完備。気の合った仲間との宴会や女子会、デートなど、さまざまなシーンで使えるお店です。豊富な宴会プランも大人気!お得なクーポンもお忘れなく♪
- 880円
- 4,000円
- 五稜郭駅
茶話会コース
1,650円(税込)
2名~24名 ・ 11:00~13:30
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洋・和の料理が集い、旬野菜も美味。贅沢ランチを気軽に楽しめるホテルダイニング
「自然体で楽しめるホテルのレストランがあったら…」。こんな願いを100%叶えるのが、2019年秋登場の【カフェ コントレイル】。同時期に開業した「ホテルJALシティ札幌 中島公園」の1階に明るく開放的な空間を構え、ホテル内の店ならではの本格料理とサービスを提供しつつ、高コスパを徹底。洋食・和食の料理人が揃い、多彩な皿を楽しめるのも魅力です。さらに、季節野菜の滋味を引き出す調理を大切にしていることから、野菜も主役級の美味しさ。その醍醐味は名物の『特製ハンバーグステーキ』などでどうぞ。年中無休のランチに加え、宴会やパーティーにも理想的な料理と空間。知っておくと、とても頼りになる一軒です。
- 2,200円
- 中島公園駅 徒歩3分
【3月・4月・5月】コントレイルランチコース
2,200円(税込)
飲み放題付 ・ 2名~5名 ・ 11:30~14:00
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北海道産食材を洋風に。世界7カ国で腕を磨いたシェフの創作料理を味わえるワインバー
JR小樽駅からほど近く、スタイリッシュな佇まいの【GRILL&WINE T's】。厳選したワインと、お酒に合う創作料理を味わえるワインバーです。シェフを務めるテリー氏は、世界7カ国12都市で活躍した経験を活かし、ワインに合うチーズ・フォアグラ・グリルをメインとしたメニュー内容となっています。料理との絶妙なマリアージュを楽しむことができるワインのほか、日本酒や焼酎など厳選したドリンクを取り揃えています。店内には、目の前にオープンキッチンが広がるカウンター席と、スタイリッシュなテーブル席が用意されています。仕事終わりの一杯から、普段使いのデートや女子会、ビジネスシーンの会食や宴会まで幅広いシーンで利用が可能です。
- 4,500円
- 小樽駅 徒歩4分
◇今月のおまかせコース
7000円(税込)
1名~10名
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- プレミアム掲載店
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- プレミアム掲載店
フランスの伝統を現代風にアレンジ。アートのような料理が並ぶフランス料理店
すすきの駅から徒歩3分。札幌駅前通から一本路地を入ったビルの4階にある高級フランス料理店が【Le seul】です。厳選食材を使い、手をかけた料理が並ぶ月替わりのコース料理は、まるでアートのような美しさ。フランスの伝統を現代風にアレンジした“モダン・フレンチ”が味わえます。店内には、約数百本のワインが眠る、蔵空間タイプのワインセラーもあり、コース料理やアラカルト料理とのペアリングを楽しむことができます。また、ゲストに寄り添った心のこもったサービスも魅力。高級感があり洗練された非日常空間で、優雅なひとときを過ごすことができます。大切な方との会食や接待、記念日の会食におすすめです。
- 20,000円
- すすきの駅 徒歩4分
Saison(セゾン)
8800円(税込)
1名~8名 ・ 18:00~23:30
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すすきの・大通近く! 狸小路に佇む大人のスペインバル。焼鳥×ワインで乾杯!
【WINE厨房 月光】。札幌の中心部、大通駅、すすきの駅からも近い狸小路7丁目の青果店の脇にある扉。その扉を開け、2階に登ると、大人の隠れ家的空間が広がります。吹き抜けの天井に輝くシャンデリアとキャンドル、間接照明が落ち着いた雰囲気を演出。カウンター席やカーテンで仕切られたテーブル席があるので、おひとり様はもちろん、カップルや宴会など様々なシーンで大活躍です。中世の洋館をイメージした店内で、自慢のスペイン料理とスペイン産ワインを楽しむことができます。伝統のパエリアはもちろん、人気の焼鳥とスペインワインの組み合わせは新鮮かつ絶品! 焼鳥×ワインの月光流スパニッシュを楽しんで。
- 4,000円
- 大通駅 徒歩5分
【90分飲み放題付】パーティープラン『スタンダードコース』
5500円
飲み放題付
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