ビストロロベールエルイーズ

ビストロ ロベール エ ルイーズ

050-5263-8919

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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薪窯を使ってじっくりと焼いた塊肉。ワインと共に味わえるフレンチビストロ

フランスのビストロ文化好きなオーナーがプロデュースしたおしゃれなお店【ビストロ ロベール エ ルイーズ】。まるでフランスのビストロにいるかのような雰囲気の中、グリル料理とワインを楽しめます。薪窯を使い、1時間ほどかけてゆっくり焼き上げられる塊肉は、仕上がりがとてもジューシー。分厚いのに柔らかい『鴨ロース(ハンガリー)』など、肉の旨味にスモークの香りが加わり、よりいっそう美味しくいただける逸品揃いです。肉が焼き上がるまでの間、前菜とワインでワクワクしながら待つのも楽しみの一つ。フレンチのメートル・ド・テルを目指して修業を積んだ中津留氏の心地よいサービスとともに、素敵なひとときを満喫できます。

ビストロ ロベール エ ルイーズ
これだけは食べてほしいベスト3

ジューシーで、口中に旨味が溢れる『鴨ロース(ハンガリー) 1枚』

肉厚なのに柔らかく、味わい深いハンガリー産のマグレカナールを使用。1〜1.5cmくらいに厚みをもたせてカットされており、食べ応え十分です。分厚い分、お肉のジューシーさが格別。

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ジューシーで、口中に旨味が溢れる『鴨ロース(ハンガリー) 1枚』

アンガスビーフの旨味を堪能『ロベール名物! ステック&フリット 1ポンド』

1ポンドの塊肉を豪快にいただける【ロベール】一番の名物メニュー。肩ロース中心の赤身肉で、噛めば噛むほど美味しさが味わえます。女性2人でシェアするのがおすすめ。お1人様用ハーフサイズもあります。

アンガスビーフの旨味を堪能『ロベール名物! ステック&フリット 1ポンド』

しっとりと滑らかな口当たり『絶品! レバーペースト』

姉妹店【ビストロ ポール ベール】で2010年の開店当時から供されている人気の逸品。プリンのように裏ごしして焼き上げられており、とても滑らかな舌触りです。ナイフでパンに塗ってどうぞ。

しっとりと滑らかな口当たり『絶品! レバーペースト』

ソムリエ / 中津留 康浩 氏 (ナカツル ヤスヒロ)

専門ジャンル:サービス

「メートル・ド・テル」を目指して研鑽の日々

1980年、福岡県生まれ。大阪あべの辻調理師専門学校フランス料理専門カレッジを卒業後、インターコンチネンタル東京ベイのフレンチで1年、【ラ・シェル山王】で3年半、料理人、サービスの仕事を経験。26歳の春に渡仏し、【ラ フォンテーヌ ドゥ マルス】、二つ星【ラ・ビガラード】を経て2012年に帰国。2013年【ビストロ ロベール エ ルイーズ】のサービス担当として入店、フロアマネージャー兼ソムリエとして活躍中である。

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中津留 康浩 氏

ビストロ ロベール エ ルイーズの店舗情報

基本情報

店名 ビストロ ロベール エ ルイーズ
TEL

050-5263-8919

092-521-6670

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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最寄駅 福岡市営地下鉄七隈線 薬院大通駅 徒歩10分
西鉄天神大牟田線 薬院駅 徒歩15分
アクセス 福岡市営地下鉄七隈線「薬院大通」駅から徒歩10分。福岡中央高等学校隣です。
住所 福岡県福岡市中央区平尾3-19-20-2F 大きな地図を見る
営業時間
18:00〜00:00 (L.O.22:00)
定休日 不定休
※年末年始はお休みいただきます。

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
7000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 立席:40人 着席:30人 )
席数形態 ※完全個室、半個室、会食向けの座席、デート向けの座席あり
※カウンター席 8席
※貸切 20名様〜
駐車場 あり

※隣にコインパーキングがあります。

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

※外に喫煙スペースがあります。

こだわり
  • クレジットカード利用可
  • コースあり
  • 個室あり
  • ワイン充実
  • 貸切可
  • 駐車場あり
  • ソムリエがいる
  • 外国語対応可(フランス語)
  • カウンター席あり
  • 全面禁煙
ホームページ http://robert.xrea.jp/
備考 ※貸切方式
●個室8名様〜12名様(奥を仕切って個室にします。)室料 別途4000円
●全室20名様〜30名様(他のお客様は入れません。) 室料 別途20000円

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空席あり 残りわずか ×受付終了

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