オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
肩肘張らずに、気軽に足を運べる中華料理店です。カウンターのあるこじんまりとした店内では腕をふるうオーナシェフのお顔も見え、とてもアットホームな雰囲気。いつ訪れても、なにをいただいてもおいしいのですが、こちらの名物料理『廣安大シュウマイ』はぜひ味わってみていただきたいですね。ネーミングの通りに大きなサイズのシュウマイで、食べごたえがあるだけでなく、手切りの粗挽き肉で丁寧にこだわってつくられているのが伝わってくる逸品です。
2016.02.22 up
廣安の店舗情報
基本情報
店名 | 廣安 |
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TEL |
03-6277-2623 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 東京メトロ 日比谷線 広尾駅 JR線 恵比寿駅 |
住所 | 東京都渋谷区広尾5-23-2 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 月曜日 |
お支払い情報
平均予算 |
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テレビ番組や雑誌にひっぱりだこのオーナーシェフが営んでいらっしゃる小さなお店です。カウンター席もあってシェフとお客様との距離が近く、お料理の説明をしてくださったり、会話を楽しみながら味わえるところが魅力ですね。おまかせでお料理をつくっていただくお客様も多いようです。ほかとはひと味違うふわふわした食感の『廣安大シュウマイ』や、深みのある旨辛さがたまらない『四川担々麺』といった定番メニューをはじめ、その季節のおすすめ料理など、いずれも満足のいくおいしさです。
2016.02.22 up