オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
京都の河原町にある【食堂 おがわ】は、カウンターのみ13席のお店ですが、上質な和食を食べられる大人のお店です。値段は居酒屋のようにリーズナブルなのに、本格和食が食べられる人気店。心に残った料理は『甘鯛の塩焼き』で、鱗まで香ばしく焼きあがった絶妙な味わいでした。日本酒も豊富で一人でも訪れたいと思うほど美味しいお店です。
2016.01.18 up
実兄が営む、京都の割烹料理店。とはいえ、メニューは日本らしい酒肴や食堂和食が並び、ほっと心が和む料理でもてなしています。カウンターのみの小さな店内で、和気あいあいと料理人との会話も楽しみながら、ゆるりと四季折々の和食を楽しめます。食材にこだわり、黒板メニューには日替わり料理もずらり。私のお気に入りは『鴨ハム』。鴨肉の旨みがギュッと凝縮され、脂も噛むほどじわじわと旨みが増していきます。酒との相性も抜群。予約がなかなか取れないようなので、京都を訪れる際は、余裕をもってぜひ予約してみてください。
2019.04.16 up
HOLIDAY
桑原 伸悦
私がオススメする理由
【祇園 さゝ木】出身の店主さんがつくる料理はまさに“完璧”。けれどもリーズナブルにいただけるという、とても価値の高いオススメの一軒です。ホッとできる和みの空間でいただく『だし巻き』は絶品。居酒屋のように寛げる雰囲気ですが、料理人の経験と技が効いた料理はすべてが“本物”であります。「はも」や「ぐじ(甘鯛)」の料理など、旬の魚料理も唸るおいしさです。予約が取れない人気店ではありますが、ぜひ予約を取って、一度は訪れてほしいお店の一つです。
2019.01.04 up
咲く八
かきざき 達也
私がオススメする理由
京都河原町にあるカウンターだけのお店【食堂 おがわ】。新鮮な食材を目の前で料理してくれるので、できたてをいただけます。季節の食材を使った料理はどれも逸品ぞろいで、丁寧な仕事に感嘆、自身の勉強にもなります。中でも『だし巻玉子』『かに』がとてもおいしくおすすめです。
2016.04.18 up
食堂おがわの店舗情報
基本情報
| 店名 | 食堂おがわ |
|---|---|
| TEL |
075-351-6833 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 阪急線 河原町駅 京阪線 祇園四条駅 |
| 住所 | 京都府京都市下京区船頭町204 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 水曜・月末火曜 |
| 平均予算 |
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木屋町四条の路地に佇む【食堂おがわ】。食通たちの間でも評判のおいしい和食が楽しめる、カウンター割烹です。13席のこぢんまりした居心地のよい店内でいただけるのは、旬の食材の魅力を活かした珠玉の逸品。市場で仕入れるという魚介類は、お造りや天ぷら、唐揚げで。美食に笑顔あふれる、充実の食時間を堪能できます。完全予約制なので、事前の予約を忘れずに。
2020.10.30 up