シュンミショクサイカノ

旬味食彩 佳乃

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【2時間飲み放題付き華プラン】旬の魚介を使用した、お魚料理中心のコース料理8品+飲み放題

17,500円(税込)

旬の魚介を中心に、前菜・焼物・煮物など季節の味覚を織り込んだ全七品をご提供いたします。職人の丁寧な仕事が光るひと皿ひと皿は、味わいはもちろん、彩りや器づかいにも趣向を凝らした内容です。地酒やビールなどをゆったりお楽しみいただける2時間の飲み放題付きで、ご接待や大切なご会食、ご宴会にも最適な、上質なおもてなしプランです。

コース内容

※仕入れ状況により料理内容が変更になります。ご了承願います。
【ある日の一例】
一.前 菜   旬菜三種盛り合わせ
        登 米  法蓮草の菊花浸し 海老旨煮
        三 陸  牡蠣の酢の物 ポン酢・薬味
        志津川  真蛸の柔らか煮 

二.お凌ぎ   長 崎  甘鯛出汁の茶碗蒸し
               青海苔あんかけ

三.向 付   お造り四種盛り合わせ
        塩 釜   天然本鮪
        北海道  天然鰤
        鹿児島  障泥烏賊
        石 巻  活〆平目

四.煮 物   新 潟  里芋の揚げ出し
               ズワイ蟹と茸のあんかけ

五.焼き物   北海道  天然鰤の柚庵炭火焼き
               あしらい一式

六.強 肴   鹿児島  障泥烏賊酒盗石焼き
               葱・バター

七.お食事   本日の  季節の食材を使用した、炊き立て土鍋ご飯
               香の物 お味噌汁

八.甘 味   自家製  季節の甘皿

こだわりポイント

飲み放題あり

飲み放題内容

全35種類・2時間の飲み放題付き。東北の地酒を中心に厳選した日本酒5種をはじめ、キリッと冷えた生ビール、芋・麦焼酎、ハイボール、各種サワー、ウィスキー、ソフトドリンクまで幅広くご用意。料理との相性にも配慮した品揃えで、上質なひとときをお楽しみいただけます。
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【ドリンクメニュー】

[【ビール】]
サントリー ザ・プレミアム・モルツ 香るエール

[【ウイスキー】]
伊達/角

[【芋焼酎】]
佐藤黒/富乃宝山

[【麦焼酎】]
中々/佐藤麦

[【日本酒】冷酒]
季節の厳選地酒を5種類からお選びいただけます。

[【日本酒】燗酒]
黄金澤 山廃純米(宮城)  九頭龍 純米(福井)

[果実酒]
梅酒/柚子酒/もも酒/みかん酒

[サワー]
ビワミンサワー/レモンサワー/すだちサワー/かぼすサワー 

[酎ハイ]
黒烏龍茶ハイ/緑茶ハイ

[クラフトジン]
欅ジンソーダ

[ソフトドリンク]
コーラ/ジンジャーエール/ビワミンソーダ/レモンスカッシュ/すだちスカッシュ/かぼすスカッシュ/黒烏龍茶/緑茶/オレンジジュース

[ノンアルコール]
ノンアルコールビール/ノンアルコールハイボールテイスト

[ワイン・スパークリングワイン]
グラスワイン赤/白 スパークリングワイン

ご利用可能な座席タイプ

①テーブル席(3~4名)(喫煙席あり) チャージ料金:なし

テーブル席(2名)(喫煙席あり) チャージ料金:なし

カウンター席(喫煙席あり) チャージ料金:なし

【特別個室】テーブル席(喫煙席あり) チャージ料金:なし

【個室】テーブル席(喫煙席あり) チャージ料金:なし

個室C(喫煙席あり) チャージ料金:なし

②テーブル席 (3~4名)(喫煙席あり) チャージ料金:なし

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能期間:2025/10/29~2026/03/31

利用可能人数:4~18名様

利用可能曜日:月・火・水・木・金・土・祝前日

利用可能時間:18:00~23:00

滞在可能時間:2時間30分

備考

※4名様以上で完全個室のご利用いただけます、最大10名様迄可対応可 
※フロアー貸し切りで最大18名様迄対応させていただきます。(テーブル・カウンター席での着席)
※仕入れ状況により内容が料理変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※飲み放題のラストオーダーは15分前とさせていただきます。

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私がつくっています

須田 健介 氏

料理人
須田 健介 氏(スダ ケンスケ)

専門ジャンル: 和食全般

父の築いた屋号を引き継ぎ、新たな息吹を吹き込む料理人

1980年、宮城県生まれ。和食料理人である父の影響から料理の世界へ進むことを選び、専門学校で洋食を専攻。卒業後大阪のイタリア料理店に就職、その後仙台に戻る。父の勧めもあり和食へ転向し研鑽を積む。料理長を10数年間務めた後、2018年に【旬味食彩 佳乃】を開業。かつて父が営んでいた店の屋号【佳乃】の名を背負いつつ、和食とイタリア料理の経験を活かした須田氏ならではの料理で、ゲストを笑顔にすることに余念がない。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝前】
ディナー 18:00~23:00 (最終入店:21:30、お料理L.O.22:00、お飲み物L.O.22:30)

定休日

日・祝日 ■夏季休暇2024年8月11日(日)~12日(月)、16日(金)~18日(日)はお休み

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良かったところ

利用シーン

ゲスト

利用時間帯

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