77000円（税込）
新鮮なものでしか味わえないかに刺しをはじめ、蟹を色々な食べ方で堪能できるコース。
蟹
付だし
蟹刺し
焼き蟹・味噌焼き
蟹鍋
雑炊
デザート
| 鍋料理あり |
|---|
利用可能期間：2023/11/07～2024/03/31
利用可能人数：2名様～
滞在可能時間：2時間30分
料理人
宮川 説保 氏（ミヤカワ トキヤス）
専門ジャンル： 日本料理・懐石・割烹
伝統を受け継ぐ料理人。食事を楽しむ空間づくりにも心を配る
1971年、石川県生まれ。生家は慶応二年から続く老舗割烹【いしや】。その跡を継ぐべく、料理の道へと足を踏み入れた。大学卒業後は、上野修三氏率いる【浪速割烹 㐂川】にて修業。七年間の経験を積んだ後、【いしや】に着任した。調理に手間隙を惜しまないのは勿論のこと、食事を存分に味わえる空間づくりにも心を配り、至福のひと時を過ごして頂けるようゲストを出迎える。
いしやに行った4人の投稿から算出しています。
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ディナー：8000円 ランチ：8000円 
金沢駅 徒歩8分 
月曜日 
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