ディナー：7000円 ランチ：2500円 
京都駅 徒歩10分 
不定休 - プロフィール
- 私がオススメするお店
山本 耕作 氏 ヤマモト コウサク
家業の影響で料理の道へ、日本料理一筋に日々研鑽
1969年、京都出身。大学卒業後、商社に3年間勤務したが、家業が飲食店だったこともあり、料理人の道に進むことを決意する。大阪の割烹料理店で約10年修業。京都吉兆に入社後、リーガロイヤルホテル内【京都吉兆 嵐山本店】で9年間腕を磨く。その後【本家たん熊】の料理長に就任。現在は【瓢斗】で長年積み重ねた経験を活かし、目でも楽しめる美しい和食を振舞っている。
- 専門ジャンル
- 日本料理・懐石・割烹
- 経験年数
- 30年
自慢の一品
涼しげな彩りの『祭鱧と夏野菜の煮凝り』
その季節に最も美味しい食材を使用。産地にこだわり、鮮度にも細心の注意を払っています。鱧と野菜の煮凝りは、涼を呼ぶ彩り。季節感をふんだんに取り入れた逸品です。
こだわりの食材
甘くやわらかい京都府産銘柄豚「京都ぽーく」
名物『出汁しゃぶ』などに用いる「京都ぽーく」。『出汁しゃぶ』に用いる特製のお出汁との相性がよく、これにつけていただくと、一層味わいが深まります。
- こだわり食材
- 豚肉全般
おもてなしの流儀
お客様の笑顔のために、心を配った料理でおもてなし
お客様に笑顔でお帰りいただけることを心に留め、おもてなしをしています。常に何を求められているかを考え、料理をご提供。再来店のお客様には、前回とは違う料理を味わっていただくよう心を配ります。
ゆったりできるテーブル席の完全個室で開く、華やかな宴の会
完全個室は周囲を気にせず、落ち着いてゆったりと食事を楽しめます。最多40名までの会食、酒宴の席に利用可能。コースは会席や『出汁しゃぶ』がメインのコースなど、多彩に用意しています。
京都 瓢斗 京都駅前本店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 京都 瓢斗 京都駅前本店 |
|---|---|
| TEL |
050-5263-1442 075-342-2338 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR各線 京都駅 徒歩10分 地下鉄烏丸線 京都駅 徒歩6分 |
| アクセス | JR京都駅 中央口、近鉄京都駅から徒歩10分／地下鉄烏丸線 京都駅 2番出口から徒歩6分 |
| 住所 | 京都府京都市下京区東塩小路町607-12 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
不定休 ※年末年始は休業 |
| 感染症対策 |
店舗入り口や店内に消毒液を設置しています 従業員の手洗い、うがいを徹底しています 従業員にマスクの着用を義務付けています 従業員に出勤前の検温を義務付けています 店内の清掃、消毒を徹底しています 調理器具や食器の消毒を徹底しています 定期的な換気を実施しています 咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています 感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています お客様同士の席間隔を1席以上空けています 新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています 席数に対する来客上限を設けています |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯 |
| その他決済 |
|
設備情報
| キャパシティ | 128人 ( 宴会・パーティー時 着席:128人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 掘りごたつの半個室、テーブル席の完全個室あり |
| 駐車場 |
なし
時間貸し駐車場至近 |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
受付方法：TEL：075-342-2338（平日のみ） |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| ホームページ | http://hyoto.jp/ |
関連情報
| 姉妹店 |
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