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研覃ほりべでこれだけは食べてほしいベスト３

旬が彩る『八寸』

ひとつの大皿の上、さまざまな旬の食材が彩る『八寸』。季節をテーマにした飾りつけが好奇心をくすぐるひと品です。

驚きに包まれた『椀物』

蓋を開ければ、出汁の香りと共に四季の食材がお目見え。メインならではの驚きに包まれた逸品です。

雅で奥深い『菓子』

コースの締めくくりとなる『菓子』。雅で奥深い京菓子の世界をぜひ最後までご堪能あれ。

• 季節のコース料理の一例
• 

  先付
• 

  八寸
• 

  お造り
• 

  椀物
• 

  菓子
• 

  鮎
• 　

  ※内容は季節や仕入れによって変更します

おすすめ

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  旬が彩る『八寸』

  ひとつの大皿の上、さまざまな旬の食材が彩る『八寸』。季節をテーマにした飾りつけが好奇心をくすぐるひと品です。
• 

  驚きに包まれた『椀物』

  蓋を開ければ、出汁の香りと共に四季の食材がお目見え。メインならではの驚きに包まれた逸品です。
• 

  雅で奥深い『菓子』

  コースの締めくくりとなる『菓子』。雅で奥深い京菓子の世界をぜひ最後までご堪能あれ。