研覃ほりべ | お店の特徴

デートにおすすめ

デートにおすすめのカウンター割烹

カウンター席は、調理場の作業を目の前に、店主との会話も楽しみながら食事を楽しめるいわば“特等席”。ロマンチックなひとときを過ごしませんか。

接待・会食におすすめ

純和風の個室はゲストのおもてなしにも

個室は最大6人まで座ることのできる座敷となっており、会食利用や特別なゲストのおもてなしにはもってこいです。純和風の粋なムードは、海外からのゲストにも喜ばれます。

結納・顔合わせにおすすめ

大切な家族の晴れの日にこそ、訪れたい一軒

記念日などの家族での食事には【研覃　ほりべ】で、幸せなひとときを。着物を着て訪れたくなる、素敵な空間が広がっています。大切な家族の晴れの日にこそ、訪れたい一軒です。

女子会におすすめ

ランチタイムは本格京料理をリーズナブルに堪能

お昼のコースは6000円から。女子会利用や“まずはランチから試してみたい”という方におすすめです。本格的な京料理をリーズナブルに堪能できます。

オシャレな雰囲気

目を凝らせば広がる楽しみ。器や季節の設えに現れる、京の風情

京都らしく季節ごとに顔を変える設えや、料理を彩る器もまた一興。店主自らが木材選びからこだわったカウンターなど、細部まで張り巡らせた趣向に目を凝らしてみれば、より一層楽しみが広がることでしょう。

くつろげる雰囲気

路地裏に佇む大人のためのこだわり空間

繁華街、四条通から1本奥に入った路地にお店を構える【研覃　ほりべ】。一歩店内に入ると、そこには隅隅までこだわり抜いた、大人のための空間が広がっています。

個室がある

会食利用には個室がオススメ

お座敷の個室は7名まで利用可能。大切なゲストのおもてなしに是非。

記念日・お誕生日特典がある

大切なお食事に心を込めた御料理を

ご家族や友人、大切な人との特別な食事どきに。派手なお祝いはありませんが、心を込めた御料理でお迎えします。

1人でも入りやすい

カウンター席でシェフとの会話を楽しみながら

カウンター席でシェフの作業する姿を見ながら、会話を楽しみながら、食に集中して向き合える食事時もまた一興。そんなひと時味わうには最適なお店です。

ファミリーにおすすめ

記念日やお祝いなど、特別なシーンにおすすめ

京町家の和を感じる風情溢れる空間。繁華街烏丸に位置しながら、京都の伝統を存分に味わえる一軒。ご家族でのお食事やハレの日など、知っておくと自慢したくなるお店です。

完全個室がある

プライベート空間で食事を楽しめる個室も完備

おこもり感溢れる完全個室が完備されています。人目を気にせず、大切な人とリラックスしておいしい食事を楽しむ時間は格別です。希望する場合は、予約時に申し出を。