ディナー：15000円 
すすきの駅 徒歩1分 
日曜日 
貯まる・使える 
非日常感たっぷりの演出でもてなす、大人の隠れ家
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暗証番号を入力することで開かれるインターロック式の扉が、非日常感を演出する大人の隠れ家。旬の食材を一品一品、握り一貫に気持ちを込めてご提供致します。酒類も豊富に日本酒は常時1０種類以上ご用意、ビール、白ワイン、スパークリングワインは過冷却しマイナス8度で他店では味わえない温度でご提供しております。
すし処 稽司
これだけは食べてほしいベスト３
逸品
鮪 赤身
逸品
料理人 / 奥地 祐介 氏 （オクチ ユウスケ）
専門ジャンル： 寿司
「食」への感動を原点に。「稽司」の伝統を継ぎ、一貫に込める。
1993年生まれ。都内ホテルやレストランにて、サービスマンとして「おもてなし」を学ぶ。そこで多様な「食」と出会い、その奥深さに魅了される。
自らの手で感動を生み出したいと帰札し『すし処 稽司』へ。店が積み上げてきた技術と精神を実直に受け継ぐ。
現在はサービス出身ならではの気配りと、店が大切にしてきた仕事を融合。信頼を重ねてきた「稽司」の暖簾を守り、心地よい会話と変わらぬ味でゲストを迎えている。
このお店が紹介された記事
すし処 稽司の店舗情報
基本情報
| 店名 | すし処 稽司 |
|---|---|
| TEL |
050-5263-8873 011-242-4220 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩1分 |
| アクセス | すすきの駅2番出口より徒歩1分 |
| 住所 | 北海道札幌市中央区南三条西3-1 プレイタウンふじ井ビル1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
日曜日 ＊その他、不定休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 14人 ( 宴会・パーティー時 着席:14人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | カウンター８席 テーブル２名掛け３席（６名様対応可） |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
