ディナー：7000円 ランチ：5000円 
小樽駅 徒歩9分 
水曜日 
貯まる・使える ジャズが流れるレトロモダンな店内で、小樽ならではの旬の海の幸に舌鼓
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北海道近海でとれる、新鮮な魚介を中心とした料理で評判の【小樽おり鮨】。昭和初期の石蔵を改装したお店で、レトロな雰囲気を残しつつ、モダンな感覚を取り入れた温かみに満ちたお店です。カウンターをはじめ、おしゃれなカフェのようなテーブル席、などがあり、様々なシチュエーションで利用できます。「とにかく美味しい魚介が食べたい」という方は、その時期の旬の魚介を盛り合せた『おまかせ握り 13貫』がおすすめです。外がカリッと香ばしい『ホッケ焼き」や「茶碗蒸し」などの、一品料理も豊富なので、宴会や家族の団欒にいかが。
小樽 おり鮨
これだけは食べてほしいベスト３
北海道の海の幸を食べ尽せる『特選海鮮丼』
旬のネタを12種類使い、ボリュームたっぷりに仕上げた丼。丼から溢れんばかりに盛り付けられた旬のネタで、ご飯が見えない程です。北海道の海の恵みを味わいつくせる、豪快さが魅力。
潮コース
小鉢・刺身・蒸し物・焼き物・お椀・寿司8貫・巻物1本・デザート
※写真はイメージです
『はなぶさ握り 13貫』～いろいろな味わいの旬魚を一皿で満喫～
北海道近海の魚介を中心に、その時期の旬の魚介を取り入れた贅沢な一皿。北海道ならではのネタが12貫、おまかせ握りでいただけます。ネタが季節により、様々に変わるのも楽しみの一つ。
料理人 / 森瀬 英之 氏 （モリセ ヒデユキ）
専門ジャンル： 寿司
老舗寿司店でのアルバイト経験を機に、寿司職人を志す
1975年、北海道生まれ。高校時代、アルバイトをしていた老舗寿司店の店長に寿司の握り方を教えてもらう。寿司の世界に触れ、職人の仕事を目の前で見、その格好良さに憧れを抱く。元々料理に関心があり、手に職をつけたいと、高校を卒業後そのまま就職。一度別の職業に就いたが、人とふれあう接客の仕事、寿司の仕事が忘れられず、先輩の店を手伝いながら再び経験を積む。2016年10月独立開業、【小樽おり鮨】をオープン。
小樽 おり鮨の店舗情報
基本情報
| 店名 | 小樽 おり鮨 |
|---|---|
| TEL |
050-5263-8014 0134-61-6061 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR函館本線 小樽駅 徒歩9分 |
| アクセス | JR函館本線「小樽」駅から徒歩9分。道道17号（小樽臨港線）の一本西側仲通り。ニトリ小樽芸術村の裏手。 |
| 住所 | 北海道小樽市色内1-2-8 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 水曜日 |
| 感染症対策 |
店舗入り口や店内に消毒液を設置しています 従業員の手洗い、うがいを徹底しています 従業員にマスクの着用を義務付けています 従業員に出勤前の検温を義務付けています 店内の清掃、消毒を徹底しています 調理器具や食器の消毒を徹底しています 定期的な換気を実施しています 感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています お客様同士の席間隔を1席以上空けています 新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています 席数に対する来客上限を設けています |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯 |
| その他決済 |
|
設備情報
| キャパシティ | 10人 ( 宴会・パーティー時 着席:10人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | カウンター 4席 4人掛けテーブル×3卓 |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| 備考 | カウンター席をご希望のお客様は、数に限りがございますので、直接お電話にてご予約下さい。 |
よくある質問
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Q.予約はできますか？
A.電話予約は 050-5263-8014 から、web予約はこちらから承っています。
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Q.場所はどこですか？
A.北海道小樽市色内1-2-8 ここから地図が確認できます。
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Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。
A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
お客様同士の席間隔を1席以上空けています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
席数に対する来客上限を設けています
