小樽 おり鮨 | お店の特徴

旬の食材にこだわっている

限られた船にのみ名付けを許されたブランド「釣キンキ」

網走が誇るブランド魚「釣キンキ」は、脂がのった美味しい魚。延縄漁法でとられるため、魚体に傷が付きにくく、鮮度が高いのが特徴です。握りでいただくのは、最高級の贅沢。

1人でも入りやすい

【お気軽に】お一人様やカウンター席でお寿司を堪能した方へ！

カウンター席 1名～5名様までご利用可能です。

お寿司を食べる醍醐味は、やっぱりカウンター席です。
大将とのお寿司談議も一緒にお楽しみ下さい！

日本酒にこだわっている

小樽をはじめとする北海道の日本酒が充実の品揃え

『宝川大吟醸』といった小樽の地酒はじめ、『国稀　特別純米酒』などお寿司に合う北海道の日本酒が多数用意されています。水が美味しい小樽で仕込んだお酒は秀逸です。

オシャレな雰囲気

おしゃべりしながら食事を楽しめる、カフェのようなテーブル席

カウンターの奥には、天井が高く、カフェのようなおしゃれなつくりのテーブル席があります。友人、仲間とグループで、会話を交わしながらゆっくり食事ができる空間です。

隠れ家的

ジャズをBGMに、ゆったりとくつろげる大人の隠れ家

大通りから少し入った裏通りの路地裏にある、隠れ家的な一軒。昭和初期の石蔵を改装したお店で、レトロな雰囲気を残しつつ、モダンな感覚を取り入れたデザインとなっています。