ディナー：6000円 ランチ：1200円 
銀座駅 
日・祝日 プロフィール
- 私がオススメするお店
内田 幸男 氏 ウチダ ユキオ
フレンチの真髄を丹念な手仕事で紡ぎ、食通を魅了する至福の皿に
1978年、東京都出身。料理好きな母親の姿を見て育ち、子どもの頃から家庭料理やパンづくりを始める。調理師学校を卒業後、沖縄や東京のフレンチで腕を磨き、東京の名店【エメ・ヴィベール】に移り、若月稔章総料理長のもとで研鑽を積む。その後、【カフェ・エメ・ヴィベール】のシェフを経て、2014年に【カーヴ・ド・サンク／カフェ サンク】の料理長に就任。丁寧な仕事によるクラシックな料理にファンが多い。
- 専門ジャンル
- フランス料理
- 経験年数
- 30年
カーヴ・ド・サンク ／ カフェ サンクの店舗情報
基本情報
| 店名 | カーヴ・ド・サンク ／ カフェ サンク |
|---|---|
| TEL |
03-3573-5796 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ銀座線 銀座駅 東京メトロ丸の内線 銀座駅 |
| アクセス | 東京メトロ各線銀座駅B6出口直結 銀座晴美通り・並木通りのCOACHビルの地下 |
| 住所 | 東京都中央区銀座5-4-3 対鶴館B1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 日・祝日 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 60人 ( 宴会・パーティー時 立席:60人 着席:50人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | ワイン倉庫をイメージした一番広いダイニングは貸切も可能です。重厚間のある個室は20名様まで可能です。 |
| 駐車場 |
なし
近くに西銀座駐車場がございます。 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
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