こだわりの握り寿司と和食の一品料理を堪能できる鮨店。変わり種の日本酒も魅力
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三宮駅から徒歩8分。職人歴20年の職人が握る江戸前鮨と一品料理が絶品の【ながり鮨】。鮨は季節ごとに旬のネタを用意しており、淡路島、石川、山口、長崎を中心に職人が厳選して仕入れています。他にも造りの盛合せや、季節の野菜と海鮮を使用したかき揚げなど一品料理も絶品の数々。また、料理と相性抜群の日本酒が常時30種類以上揃っています。珍しい変わり種もあり、豊富な種類の中から利き酒師がプロの目で選んでくれます。落ち着いた雰囲気の店内で、ライブ感のあるカウンターが魅力的。高級過ぎず比較的カジュアルな雰囲気なので、女性をはじめ幅広い年代の方にオススメです。デートや記念日利用にも是非。
ながり鮨
これだけは食べてほしいベスト3
ふんわり炊いた白シャリと全国から仕入れた旬の海鮮が織りなす『おすすめ握り』
京都のお酢を使用した白シャリの握り。ふんわり炊いたシャリと、全国から厳選して仕入れた旬の海鮮が相性抜群。漁師さんから直接仕入れるため、その日最も輝く食材を提供することが可能。
長年培われた仕入れ力がその日最高の味覚を生み出す!『造り5種盛』
その日の仕入れによって内容と値段が変わります。淡路島で獲れる魚を最低1種類は使うのがこだわり。長年の経験から培われた仕入れ力で、全国から旨い海鮮を厳選する。
料理人 / 曺 修一 氏 (ソウ シュウイチ)
専門ジャンル: 寿司
大阪の有名店をはじめ数店舗で修業を重ねたベテラン寿司職人
1980年、兵庫県神戸市生まれ。大阪の有名店をはじめ、数店舗で寿司の修業を重ねた後、【ながり鮨】へ。寿司の造形にこだわり、シャリとネタのバランスをしっかり考えて提供する。技術が必要な本手返しを得意とし、握り方にもこだわるまさに寿司のプロ。寿司だけでなく季節の食材を使用した一品料理にもこだわり、幅広い年代から愛される料理を提供する。
ながり鮨の店舗情報
基本情報
店名 | ながり鮨 |
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TEL |
050-5384-4187 078-251-1755 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR神戸線 三ノ宮駅 徒歩12分 阪急神戸線 神戸三宮駅 徒歩10分 |
アクセス | 三宮駅(神戸市営)から333m |
住所 | 兵庫県神戸市中央区中山手通2-10-22 ソルジェンテハンター坂1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 日曜日 |
感染症対策 |
店舗入り口や店内に消毒液を設置しています 従業員の手洗い、うがいを徹底しています 従業員にマスクの着用を義務付けています 従業員に出勤前の検温を義務付けています 店内の清掃、消毒を徹底しています 調理器具や食器の消毒を徹底しています 定期的な換気を実施しています 感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています 新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています 非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します) |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
その他決済 |
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設備情報
キャパシティ | 18人 ( 宴会・パーティー時 着席:18人 ) |
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席数形態 | 完全個室あり |
駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |
よくある質問
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Q.予約はできますか?
A.電話予約は 050-5384-4187 から、web予約はこちらから承っています。
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Q.場所はどこですか?
A.兵庫県神戸市中央区中山手通2-10-22 ソルジェンテハンター坂1F ここから地図が確認できます。
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Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。
A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)