ニクビストロアカリ

肉ビストロ灯

050-5263-6794

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炭火で炙る赤身肉や骨付き肉を赤ワインと合わせて楽しむ肉屋のビストロ

炭火で炙る赤身肉や豪快な骨つき肉など、充実のメニューをワインと一緒に堪能できる【肉ビストロ灯】。 フルオープンキッチンから聞こえる焼きあがる音、立ちこめる香り、そして活気がありつつも上質な空間など、大人のひと時をゆったりと過ごせます。銘柄ではなく旬やクオリティーを基準に、国内外のさまざまなお肉を厳選。天然の天日塩「ミネラルハーベスト」が素材の味をより一層引き立てます。更なる特徴は、約200種類を超えるワインがストックされている「ワイン倉庫」です。鍵を開けランタンで灯す倉庫は、カップルや記念日など特別な日におすすめ。カウンター席はもちろん、個室やソファー席など幅広いシーンで訪れたい一軒です。

肉ビストロ灯
これだけは食べてほしいベスト3

豪快!! トマホークステーキ

肉ビストロ灯の最大の名物はトマホーク!!(牛の骨付きリブロース)豪快に炭火で炙って、仕上げます!肉汁滴る『ザ・肉!!』を是非ご堪能ください。

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豪快!! トマホークステーキ

選べる肉盛り2種or3種

厳選されたお肉からその日の気分に合わせてチョイス。常時4種以上ご用意しています。

選べる肉盛り2種or3種

パテ・ド・カンパーニュ

ワインとの相性抜群のフランス田舎風お肉のパテ。肉の本来持つ美味しさをダイレクトに感じられるように味付けは最小限にした手づくり、且つ、無添加の逸品です。最初は何もつけずに。

パテ・ド・カンパーニュ

料理人 / 奥脇 瑠 氏 (オクワキ リュウ)

専門ジャンル:洋食全般

飲食店を営む祖父母の影響を受け、同じく料理の道へ

1995年、山梨県生まれ。物心つく前から祖父母が小料理屋をやっており、その姿を見て影響を受け、料理に触れ、つくる楽しさを知る。服部栄養専門学校に進み、調理師免許を取得。服部栄養専門学校に通学しながら現在勤務している店の系列店でアルバイトを1年。卒業後は神楽坂のイタリアンに入社する。2016年、【肉ビストロ灯】ができるタイミングで声を掛けられ、現在の会社に入社。2016年7月より料理長に就任し腕を振るっている。

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奥脇 瑠 氏

肉ビストロ灯の店舗情報

基本情報

店名 肉ビストロ灯
TEL

050-5263-6794

03-5332-5298

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最寄駅 JR各線 新宿駅 徒歩7分
東京メトロ丸ノ内線 西新宿駅 徒歩7分
アクセス JR線「新宿駅」徒歩7分/東京メトロ丸ノ内線「西新宿駅」徒歩7分
住所 東京都新宿区西新宿7-16-13 第18フジビル2F 大きな地図を見る
営業時間
ディナー 17:00~00:00 フードL.O.23:00/ドリンクL.O.23:30
【土・日・祝】
ディナー 16:00~23:30 (L.O.23:00) 土日祝日は16時オープンです!!
定休日 不定休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
クレジット
カード
VISA, MASTER

設備情報

キャパシティ 66人 ( 宴会・パーティー時 立席:100人 着席:66人 )
駐車場 なし

詳細情報

こだわり
ホームページ http://www.z-no1.jp/
姉妹店

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空席あり 残りわずか ×受付終了

このお店からのお知らせ

2017.11.07

忘年会のご予約承り中!!

忘年会のご予約はまだまだ受付中です!
5000円~(飲み放題込み)コースプランあります。
貸切・二次会・新年会も随時受付中!!
詳しくはお店までお電話ください。

2017.11.23

11月23日空席情報!!

本日は祝日のため16時オープン!!

お席のご案内できます!
二次会にぴったりのちょっとしたタパスもご用意しております! 二次会でも肉ビストロ灯!!
お電話おまちしております!!

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