0138-56-1570
※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。
4320円
◆ピンチョス 11品
◆メインピンチョス 2品
◆デザート
◆パン
◆コーヒー
| 個室あり |
|---|
※表示価格は税込み価格です。
料理人
深谷 宏治 氏（フカヤ コウジ）
専門ジャンル： スペイン料理
バスク料理の父、ルイス・イリサールから受けた薫陶を胸に
1947年、北海道生まれ。大学卒業後に料理人を志し、東京のレストランで約2年を過ごす。「本物を知りたい」という探求心から27歳で渡西すると、バスクではスペイン料理の巨匠、ルイス・イリサール氏に師事し、約3年の研鑽を積んだ。帰国後は、東京と函館のレストランに務め、1981年に【プティレストラン バスク】をオープン。1985年に現在の地に移転し、店名を【レストラン バスク】へと改めた。
営業時間
定休日
水曜日
[函館/ジンギスカン]
[函館/居酒屋]
[函館/洋食]
[函館/ビアホール・ビアレストラン]
[函館/和食]
[函館/ジンギスカン]
[函館/居酒屋]
[函館/居酒屋]
[函館/洋食]
[函館/居酒屋]
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ディナー：6000円 ランチ：2500円 
杉並町駅 徒歩3分 
水曜日 
