ディナー：10000円 ランチ：6000円 
山形駅 
水曜日 
笹原 史恵 氏 ササハラ フミエ
嫁いではじめて飛び込んだ料亭の世界で見つけた喜び
1965年山形県生まれ。お茶にお花、着付けができることから縁あって嫁いだが、料亭については素人。ともかく料理屋の仕組みを学ぼうと、営業中は接客、準備中は裏方の仕事をいちから学んだ。今は「こんな料理でこんな風におもてなししたい」と発案すると、板長やスタッフが実現に協力して実現させてくれる関係に。今では、長女が若女将、次女が調理場に入り、主人の急逝を乗り越え力を合わせて働いています。
- 専門ジャンル
- 日本料理・懐石・割烹
- 経験年数
- 32年
料亭 亀松閣の店舗情報
基本情報
| 店名 | 料亭 亀松閣 |
|---|---|
| TEL |
050-5871-4604 023-631-3644 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR各線 山形駅 JR各線 北山形駅 |
| アクセス | JR山形新幹線山形駅東口より車10分。JR山形新幹線北山形駅東口より車5分。 |
| 住所 | 山形県山形市薬師町2-8-81 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 水曜日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 200人 ( 宴会・パーティー時 着席:120人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 座敷個室あり(2名～12名様用/2名～8名様用/4名～25名様用/15名～40名様用/30名～120名様用 |
| 駐車場 |
あり
店の隣に有り（場所につきましては、ご案内いたしますのでお問い合わせください。） |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
11時３０分から6時まで承っています。 【デリバリーあり】
11時３０分から6時まで承っています。 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 屋外に喫煙所有 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| ホームページ | https://kishoukaku.com/ |
