ディナー：5000円 ランチ：2500円 
平尾駅 徒歩3分 
月曜日 
本田 大輔 氏 ホンダ ダイスケ
全国各地の名店、人気店で修業を積んで地元九州へ
1992年、熊本生まれ。中学生のころから料理人を目指し、高校3年生の夏休みに親戚が営んでいる割烹料理でアルバイトを始める。その後、博多や大阪の人気店で修業を積んで、大阪では副料理長に就任。その後も東京六本木のフレンチでも腕を振るう。その後九州に戻り、福岡の人気イタリアン【SANNOKATA】に入り、その系列店として2020年にオープンしたこの店のシェフを任される。
- 専門ジャンル
- イタリア料理
- 経験年数
- 17年
trattoria LUPO （トラットリアルーポ）の店舗情報
基本情報
| 店名 | trattoria LUPO （トラットリアルーポ） |
|---|---|
| TEL |
092-753-8717 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 西鉄線 平尾駅 徒歩3分 |
| アクセス | 西鉄平尾駅から徒歩3分 |
| 住所 | 福岡県福岡市中央区那の川2-9-32-101 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 月曜日 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 20人 |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://logical-hd.stores.jp/ |
| 備考 |
Pasta Food STORE ＜街づくりから始める街に生きる全ての人達へのライフスタイルの提案＞ trattoria LUPO のパスタは、国産の小麦を使い毎日手捏ねで生地を作っています。時間をかけて作った手打ちパスタならではの弾力とモチモチした食感、香りなど様々な個性のパスタをお楽しみ下さい♫ ＜https://logical-hd.stores.jp/＞ |
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