ギオンササキ

祇園さゝ木

050-5384-6768

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料理メニュー

祇園さゝ木でこれだけは食べてほしいベスト3

祇園さゝ木の店舗情報

基本情報

店名 祇園さゝ木
TEL

050-5384-6768

075-551-5000

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 阪急京都本線 京都河原町駅 徒歩12分
アクセス 京阪本線「祇園四条駅」より徒歩10分/阪急京都本線「京都河原町駅」より徒歩12分
住所 京都府京都市東山区小松町566-27 地図を見る
営業時間
【火~土・祝・祝前】
ランチ 12:00~ 一斉スタート
【火~土・祝・祝前】
ディナー 18:30~ 一斉スタート
定休日 日曜日
月曜(不定休)
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン
電子マネー不可
QRコード決済不可

設備情報

キャパシティ 26人
席数形態 完全個室あり
駐車場 なし

詳細情報

こだわり

私がつくっています

佐々木 浩 氏

料理人
佐々木 浩 氏(ささき ひろし)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

ひたすら走り続けた若き日々が、稀代の日本料理人の礎

1961年、奈良県生まれ。祖父、父、叔父すべてが料理関係という料理人一家に育つ。高校時代、友人に料理を振る舞ううちに、料理を通して人を笑顔にできることに魅力を感じ、高校卒業後に料理の道へ。数々の名店を渡り歩きながら、元来の負けん気から「死ぬ気で努力した」という時代を経て、27歳で店長兼料理長を任され、36歳で独立し【祇園さゝ木】を出店。2度の移転を経て現在地に。2020年、ミシュランガイド三つ星獲得。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~土・祝・祝前】
ランチ 12:00~ 一斉スタート
【火~土・祝・祝前】
ディナー 18:30~ 一斉スタート

定休日

日曜日 月曜(不定休)

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