祇園のお店一覧
祇園のグルメ情報が15件見つかりました。祇園のグルメ情報から気になるお店を選んでください。
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"出汁”と"水”、京都にあう料理を追求し、ミシュランガイドで1ツ星を獲得
大阪で修業を重ねた大渡氏が、京都での出店でまずつまづいたのが出汁。「京都はとにかく水がいい。出汁が出過ぎてしまうんです」。京料理の上品な味に対し、出汁が強すぎる。そうして試行錯誤の末、辿り着いたのがまぐろ節。かつお節以上に上品な味わいが生まれたことで、大渡氏の京都での評判は一気に加速していきます。2012年にはミシュランガイドで1ツ星を獲得。祇園の古民家で供される料理の数々は、四季を通して美食家から賞賛の言葉を得ています。さらに水のいい京都の料理を追求したいと大渡氏。研究に研究を重ねた出汁ですらも、時に邪魔だと水のみの調理で滋味を引き出します。未だ発展途上、まずます目が離せない注目の料理人です。
- 23,000円
- 23,000円
- 祇園四条駅 徒歩10分
割烹 悠々のシェフがオススメしています
“まぐろ節”を使用した上品なだしが味わえます。四季折々の食材を使用しており、旬の味覚を楽しめます。料理の魅せ方も斬新で、鮮やかな盛り付けに目を奪われます。古民家を改装しており、祇園らしい風情を感じられます。隠れ家のような雰囲気を味わえるのも魅力です。料理ができあがっていく様子を間近で楽しめるカウンター席は限定8席。穏やかな人柄の店主と会話を楽しみながら、おいしい料理を堪能できます。 他1件
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唯一無二の料理を提案。シェフのおもてなしに身を委ねる、幸せなひとときを満喫
オープン1年目でミシュラン京都・大阪1ツ星を獲得し、祇園の街で食通らの耳目を集めているフレンチ割烹【祇園 呂色】。芦屋の人気フレンチ【KOSHIMO PLUS】小霜浩之シェフのお店です。料理は、フランス料理の技法を大切にしつつも、京都というイメージに相応しい和を取り入れたコース。食材の個性を活かし引き出しているのが特徴です。呂色のカウンター上で繰り広げられるプレゼンテーションは圧巻。漂う香り、調理の音、芸術的な盛り付け、そして味わい… 。シェフの技と感性、そして真摯な人柄が表現された上品な一皿が続きます。シニアソムリエ佐橋氏が提案するペアリングが楽しいのも魅力。訪れる人の心を魅了してやまない名店です。
- 10,000円
- 25,000円
- 祇園四条駅 徒歩4分
【 LUNCH 】 Menu Dejeuner
10000円
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- GoToイート参加
- プレミアム掲載店
祇園の路地裏に佇む一軒家で、プレミアムワインを洗練されたイタリアンとともに
実業家・辻本憲三氏が、プレミアムワインのメッカであるカリフォルニア州ナパ・ヴァレーで立ち上げたワイナリー「ケンゾーエステイト」。豊かな自然環境の中で一流の醸造家により生み出されるワインは、世界中のワイン愛好家から高い評価を得ています。そんなワイナリー直営店として2015年にオープンしたのが、祇園の路地裏に佇む【ケンゾーエステイトワイナリー 祇園店】。「最高のワインを１人でも多くの人に」とあって、どのワインもグラス1杯から提供しています。ワインとの相性を追求した料理も、シェフ渾身の傑作揃い。京都の食材を取り入れ、和とイタリアンの要素を融合させた料理が、ワインとの華麗なるマリアージュを奏でます。
- 3,000円
- 10,000円
- 祇園四条駅 徒歩3分
スタンダードコース（全6品）
11000円（税込）
12:00～21:00
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- GoToイート参加
- プレミアム掲載店
元お茶屋の風情ある空間でゆったりと味わう、季節感溢れる日本料理と京都の地酒
【お正月休みのお知らせ】 2021年12月31日（金）より2022年1月2日(日）までお休みとさせていただきます。 何卒、ご理解の程お願い致します。 新年は3日（月）より営業させていただきます。お客様各位には、感染予防のため引き続き静かなマスク着用の会食にご協力をお願い申し上げます。 尚、各お席には除菌スプレー・空気清浄機の配置、従業員のマスク着用、席の間隔を空けさせていただきテーブルの人数制限などの対策をさせて頂いております。 皆様にご安心して頂けるよう努める所存でございます。 従業員一同 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 祇園べんがら 店主
- 4,500円
- 8,000円
- 祇園四条駅 徒歩3分
10月18日より！活けふぐ・てっちりコース（7品）
11,000円(税込)
2名～16名 ・ 17:00～23:00
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- GoToイート参加
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- プレミアム掲載店
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- プレミアム掲載店
気取らない大人の隠れ家。お一人様、記念日にも。近江牛や京都の野菜の創作料理
【OLAii wine&meal甲斐】は店主のふるさと広島・瀬戸内から届く食材や旬の魚介類、農家さん直送の京都野菜、牧場直送の近江牛などの食材を、炭火焼きメインで料理する、ワインダイニングレストランです。お酒も欧州のワインはもちろん、日本ワイン、日本酒ほか様々なジャンルのお酒をセレクト。料理に合わせたお酒を厳選しています。食材、料理とのおいしい組み合わせをお愉しみください。
- 8,000円
- 祇園四条駅 徒歩5分
観光ついでに祇園で気軽にディナー！女子旅・カップルコース♪牡蠣ローストなど、前菜～副菜まで全5品
5,000円(税込)
1名～8名 ・ 18:00～24:00
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- プレミアム掲載店
フレッシュ マーケット
祇園 ・ ステーキ 、お好み焼き・もんじゃ 、ワインバー
京野菜や黒毛和牛など素材を活かした鉄板焼きが魅力！祇園四条にひっそりと佇む名店
素材の味を存分に活かしたシンプルな味付けの鉄板焼きを楽しめるレストラン。塩胡椒だけで食べる黒毛和牛の熟成肉は絶品です。素焼きされた旬の京野菜も必食の一品。野菜の力強い味わいを満喫できます。デートや記念日の食事などによく利用されているほか、京都観光の帰りに立ち寄る方も多いのだとか。ドリンクは、店主がソムリエの資格を持っていることもありワインが豊富に揃えられています。肉に合う上質な赤ワインはもちろん、特別な日の乾杯に最適なシャンパンも、質のよいものがそろっているのがうれしいポイント。祇園でぜひ覚えておきたい一軒です。
- 8,000円
- 祇園四条駅 徒歩6分
熟成黒毛和牛100gスペシャルコース
7,000円(税込)
2名～6名 ・ 18:00～21:00
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- プレミアム掲載店
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京都祇園「天ぷら八坂圓堂」
祇園 ・ 和食 、日本料理・懐石・会席 、天ぷら
京野菜や旬の魚介など、京都ならではの食材を、名代の京風天ぷらで味わう
明治にお茶屋として創業した歴史を誇る【八坂圓堂】は、五重塔を正面に望む八坂通り、建仁寺の広大な境内に抱かれた場所に佇んでいます。お茶屋の風情をそのまま残す建物は、純和風の数奇屋造り。暖簾をくぐり、打水された石畳の路地を通って店内に入ると、外の喧騒とは別世界の「京都のひととき」を過ごせます。四季を彩る伝統の京野菜、明石や若狭の旬の魚介、奥琵琶湖に注ぐ清流の川魚などを、熟練板前が手際よく揚げて提供。その絶妙のタイミングは感動的です。お座敷カウンターから庭に囲まれた離れの個室座敷まで、様々なタイプの部屋が揃っているのも魅力です。いろいろのシーンで名店の美味しさと京の雅を堪能することができます。
- 7,000円
- 15,000円
- 祇園四条駅 徒歩10分
原価酒場牛タンけいすけ 四条烏丸のシェフがオススメしています
旬の食材を使った天ぷらを堪能できる、京都料理と天ぷらのお店です。 他1件
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優しい出汁と旬の美味。花街祇園で京会席の真骨頂とカウンター割烹の粋にひたる
祗園で長年愛される【いがらし】は、季節の美味を静かな空間で楽しめる割烹。父と共に四季折々の食材を用いて、優しく滋味深い料理を紡いでいます。夜の品書きは『おまかせ京会席』3種と、その日の食材で織りなす単品料理。お座敷で味わう会席、カウンター席で店主と会話しながら楽しむ一品ともに、京の名店ならではの幸福感が満ちます。ソムリエである店主の姉が選りすぐったワイン、京都と他の地酒も充実し、繊細な味わいの和食とのペアリングが見事。花見小路から一筋入った路地にあり、昔ながらの祗園の風情にひたれるのも大きな魅力。温かな雰囲気の中、京の味と心意気にゆったり和めます。
- 8,000円
- 13,000円
- 祇園四条駅 徒歩5分
おまかせ京会席（8品前後）
12100円（税込）
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- ベストシェフ2021
日本中から厳選した食材と名人の技。京都でもっとも予約の取れない日本料理の名店
朝どれの魚、拳ほどもある鮑、日本各地の名だたる野菜や珍味。京都で最も予約が取れない店といわれる【祇園さゝ木】の料理は、まず豪華絢爛な食材が目を奪います。しかし、この店の人気を支えるのはそれ以上に、素材を活かす技術にあります。たとえば“だし”。季節や料理により昆布をつかい分けることで、主素材の魅力を引き出しつつ、“だし”そのものも力強い旨みを湛えます。素材の切り方、火の入れ方、塩の振り方ひとつとっても然り。食材への深い理解があるからこそ、その魅力が引き立つ調理を施せるのです。稀代の料理人・佐々木浩氏。評判通りのその実力を余す所なく堪能できる名店、人生を彩る特別な日に、ぜひ訪れたい一軒です。
- 8,000円
- 30,000円
- 京都河原町駅 徒歩12分
- 8人のシェフがオススメ
MUNI ALAIN DUCASSEのシェフがオススメしています
八坂通りの一角にある懐石・京料理の店【祇園さゝ木】。交流がある店で、お客様をご紹介いただくこともあります。予約が取れないと言われるほどの人気店。いろいろな食材を使った、目で見て楽しめる料理が食べられます。食材の扱いの違いや日本人がどういうものを好むのか、どの時期にどういう食材を食べるのかということを知ることができ、勉強のためにも訪れている店の一つです。 他7件
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丁寧な調理で繊細に盛り付けた一皿を、原点回帰となる京町家より届ける
「よねむらさん」と気軽に声を掛けられそうな雰囲気が漂う【新門前 米村】では、星付きシェフの米村氏が市場に出向き、こだわりをもって仕上げられた逸品をいただけます。メニューは「おまかせコース」のみとされ、料理の内容は季節が移るごとに変わります。店内には、使い込むほどに味の出る一枚板のカウンター席、座り心地を最優先に考えられた椅子、手馴染みの良いカトラリーなど、ゲストがゆったりと過ごせるように整えられています。一階のカウンター席はオープンキッチンのため米村氏の動線を全てを追え、二階にはワインセラーを併設した8名様までの個室をご用意。ゆったりとした食事の中で、日常とは違う時の流れを刻むことができます。
- 8,000円
- 18,000円
- 三条京阪駅 徒歩7分
鉄板居酒屋 ＧＩＯＮ わのシェフがオススメしています
何を食べてもおいしいお店。サーロインしゃぶしゃぶは絶品でオススメです。
ランチ おまかせコース
8000円（税抜）
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