ディナー：2900円 
三条京阪駅 徒歩3分 
水曜日 焼鳥をほおばりながらほっとひと息くつろげる、アットホームな雰囲気のお店
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地下鉄三条京阪から徒歩3分。地元のリピータ客に親しまれているお店です。扉を開けると、アットホームな空間。ゆったりと落ち着いた雰囲気の中、つい時間を忘れて過ごせます。そんな【炭火焼鳥つむぎ～紬～】のメニューは、多彩な創作料理が種類豊富。特に焼鳥は新鮮な部位を炭火でじっくりと焼いた、本格的な味が堪能できます。店内はテーブル席のほかにカウンターと小上りを完備。ひとりでも、ちょっとした飲み会でも気軽に利用できるのが、うれしいポイントです。3時間飲み放題付きのコースもあるので、幅広いシーンにオススメ。家族の団欒や親しい友人たち、デートなど、肩肘張らずに気軽に立ち寄れます。
炭火焼鳥つむぎ～紬～
これだけは食べてほしいベスト３
日本酒のお供としても相性が抜群な『二種もり』
鶏のむねともも肉を新鮮なうちに調理。お酒のおつまみとして、日本酒ともよく合います。
最後の一本まで手が止まらなくなる『焼とり各種』
鮮度と味にこだわり焼き上げた看板メニューのひとつ。希少な部位もいろいろ楽しめます。
お口の中でとろけるような美味しさ『たっぷりねぎたたき』
たっぷりのねぎが、柔らかなお肉に絶妙にマッチ。ごま油とポン酢の風味が旨みを引き立てます。
料理人 / 法所 剛 氏 （ホウショ ツヨシ）
専門ジャンル： 和食全般
アルバイトで人との出会いの素晴らしさを実感し、この道を選んだ
1974年5月24日生まれ、京都市出身。飲食店でアルバイトをしたことが、今の道に進んだきっかけ。その時にいろいろな人との出会いを経験し、いつか自分の店を持ちたいと考えた。大手居酒屋をはじめ、料理旅館、炉端焼店と調理の経験と修業を重ね、焼鳥店にて本格的に腕をふるう。その後独立し【炭火焼鳥つむぎ～紬～】をオープン。以来、地元の幅広い年代のリピーター客に親しまれる店として賑わっている。
炭火焼鳥つむぎ～紬～の店舗情報
基本情報
| 店名 | 炭火焼鳥つむぎ～紬～ |
|---|---|
| TEL |
050-5871-3380 075-751-9619 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 京都市営地下鉄東西線 三条京阪駅 徒歩3分 |
| アクセス | 三条京阪駅下車、駅改札口より徒歩3分。改札口から三条通りを川端の一歩、東の信号を越えたところです。 |
| 住所 | 京都府京都市東山区三条通大橋東2-82-1 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
水曜日 変更になる場合あり |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 20人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 4名テーブル席2卓、座敷2卓 |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| こだわり |
|---|
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