ギンザトトキ

GINZA TOTOKI

03-5568-3511

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料理メニュー

(税抜価格)

GINZA TOTOKIでこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

十時 亨 氏

料理人
十時 亨 氏(ととき とおる)

専門ジャンル: フランス料理

フレンチの料理長との出会いがきっかけで、フランス料理の道へ

1956年生まれ、福島県出身。フランス料理を知らない人も多かった20歳の頃、フレンチの料理長に出会う。彼の紹介で、【レジャンス渋谷店】で2年、その後、フレンチの名店【銀座レカン】で修業して、渡欧。1992年から11年間【銀座レカン】の総料理長をつとめ、2003年に【レディタン ザ・トトキ】を開店。2013年に【GINZA TOTOKI】としてリニューアルオープンする。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~15:30 L.O.14:00
【火~日・祝・祝前】
11:30~23:00 L.O.22:00 

定休日

月曜日

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