ギンザトトキ

GINZA TOTOKI

03-5568-3511

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

カップル向き

2人掛けのテーブル席は、カップルにおすすめ

カップルが顔を合わせて楽しい一時を。美術館にいるような落ち着いた空間で、料理ができるのを待っている間も、楽しく会話がはずみます。

デザイナーズレストラン

「美術館にあるレストラン」のような真っ白な空間

デザイナーの松井龍哉氏による、真っ白なデザイン空間。お皿もテーブルも、壁もテーブルクロスも、すべて白色。主役の料理の美しさ、素材の自然な色みが、最大限にひきたつ、プレーンな空間設計です。

1人でも入りやすい

1~2人掛けのテーブル席で、優雅な大人の一人時間

2人掛けのテーブル席は、一人でも気軽に食事ができます。普段がんばっている自分へ、美味しい食事のご褒美を。気軽に一人だけの時間を楽しんで見ては。

記念日・お誕生日特典がある

自家製バースデーケーキ、ロウソク、記念撮影のプレゼント

7000円以上の料理をお召し上がりのお客さまには、ネームプレート付きの自家製バースデーケーキをプレゼント。ロウソクもお店で用意し、記念撮影もします。誕生日にサプライズドでお祝いも、おすすめです。

国産食材にこだわっている

とびきりおいしい旬の国産食材を堪能できるフランス料理

北海道・焼尻島の仔羊、大分の豊後水道で獲れる関サバ、アワビは、冬は北海道産の蝦夷アワビ、それ以外の季節は山口・萩のマダカアワビを使用。旬の食材に一番合った調理法で、素材の美味しさをひきだす自然派料理。

デートにおすすめ

サプライズで誕生日ケーキも。特別な日のデートに、おすすめ

ふたりで並んで座れるカウンター席。向かい合って座るより、リラックスして会話できます。誕生日や記念日には、サプライズで、バースデーケーキを用意することもできます。特別な日のデートに、おすすめです。

パーティー向き

ネーム入りのデザートと記念撮影で、特別な記念日をお祝い

記念日には、飴でデコレーションしたデザートと記念撮影をプレゼント。デザートに名前を入れることもできます。6300円以上のコース料理をご注文の方には、ネームプレート付きのタルトショコラをプレゼント。

旬の食材にこだわっている

最高の天然素材の肉、魚、野菜 旬の素材を最大限に生かした料理

いかに良い素材を見つけるかが、料理の第一歩。天然素材は限られた期間に、最高の旬の時期があります。肉や魚も、産地や育つ環境を見極め、素材を厳選しています。素材の良さを最大限に生かし、調理しています。

お店の雰囲気

料理の味をひきたてる、個性豊かな厳選ワインがリーズナブル

希少価値のある厳選ワインを輸入代理店の協力により、手頃な価格で提供。料理の味をひきたてます。

既存のフランス料理にはないメニュー『干し鮑の赤ワイン煮』

国産の干しアワビを、ブルゴーニュの赤ワインで煮ました料理。フランス料理界では、初めての試みです。

店内まで続けくおしゃれな白の空間

デザイナーの感性が感じられる入り口から続く白で統一された空間は、料理への期待が自然と高まります。

このお店からのお知らせ

2022.08.01

記念日の方へクーポン

記念日にネーム入りプレートタルトショコラープレゼント ※6300円以上のコースを御注文の方に限ります。
その他のコース
記念撮影をいたします。デザートにネームを入れてお祝いさせていただいております。

GINZA TOTOKIの店舗情報

基本情報

店名 GINZA TOTOKI
TEL

03-5568-3511

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 東京メトロ銀座線 銀座駅 徒歩3分
JR山手線 有楽町駅 徒歩5分
アクセス 東京メトロ日比谷線・銀座線・丸ノ内線銀座駅B5又はB6出口より徒歩3分。JR有楽町駅銀座口より徒歩5分。
住所 東京都中央区銀座5-5-13 坂口ビル7F 地図を見る
営業時間
ランチ 11:30~15:30 L.O.14:00
【火~日・祝・祝前】
11:30~23:00 L.O.22:00 
定休日 月曜日
平均予算
【ディナー】
15000円
四季に応じた旬の希少な厳選素材を盛り込んだ料理コース
【ランチ】
6000円
お手頃な値段で厳選された素材を使用。
お支払い情報
クレジットカード可
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 30人
席数形態 カウンター、テーブル、個室
駐車場 あり

当店のご用意はございませんが、付近に有料駐車場がございます。

私がつくっています

十時 亨 氏

料理人
十時 亨 氏(ととき とおる)

専門ジャンル: フランス料理

フレンチの料理長との出会いがきっかけで、フランス料理の道へ

1956年生まれ、福島県出身。フランス料理を知らない人も多かった20歳の頃、フレンチの料理長に出会う。彼の紹介で、【レジャンス渋谷店】で2年、その後、フレンチの名店【銀座レカン】で修業して、渡欧。1992年から11年間【銀座レカン】の総料理長をつとめ、2003年に【レディタン ザ・トトキ】を開店。2013年に【GINZA TOTOKI】としてリニューアルオープンする。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~15:30 L.O.14:00
【火~日・祝・祝前】
11:30~23:00 L.O.22:00 

定休日

月曜日

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この情報は2022年8月1日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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