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三重県の銘柄どり「伊勢赤鶏」を堪能。上質な空間の中でくつろぎのひと時を過ごす
時間帯によって異なる楽しみ方ができる【祝い鳥 淀屋橋本店】。ランチは鶏白湯専門店、ディナーでは焼鳥専門店として営業しているお店です。食材にこだわっていて、鶏肉は「伊勢赤鶏」を使用。そのほか市場直送の新鮮な野菜やお肉をいただけます。味の決め手はオリジナルの「秘伝タレ」。旨みと甘みが絶妙なバランスを保っています。モチモチの太麺が自慢の「鉄板焼きそば」など、独創性あふれる逸品料理が用意されているのもポイント。日本酒の取り揃えも自慢で、『獺祭』などの人気酒も独自ルートで取り寄せているのだそう。接待や会食、家族での食事など、さまざまなシーンに利用できる一軒です。
- 1,000円
- 5,000円
- 淀屋橋駅 徒歩2分
◆おまかせコース(月~木・土曜)
2,750円(税込)
2名~12名 ・ 17:00~22:00
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「よこ天満」エリアの “台風の目”。創作串で焼き鳥の新たな標準の確立に挑み続ける
食い道楽の大阪の中でも、天満地区はお洒落な「表天満」、ビニシー通りあたりの「裏天満」、第三極の「よこ天満」が注目の的。【焼き鳥 クカバラ】は、その「よこ天満」に立地する斬新な発想の焼き鳥店。既成概念を捨て去り、まったく新しい「焼き鳥スタンダード」の再構築に挑んでいます。それに取り組むオーナーと料理人はイタリアン・フレンチ・和食のベテランで、自らの経験とスキルをベースにアイデアあふれるさまざまな串を創出。素材の鶏も各地の銘柄鶏から厳選しています。モダン&ウッディな店内は32名まで入店可能。テラス席も用意され、新感覚の焼き鳥串を楽しむのにマッチした開放的な雰囲気が女性層からも支持されています。
- 5,000円
- 天満駅 徒歩3分
季節料理を楽しむ"おまかせコース"
3980円(税込)
1名~8名 ・ 17:00~24:00
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絶品のブランド「高坂鶏」を刺身や炭火焼串で味わい尽くす、北新地の隠れ家ビストロ
“味の良さ”を探求して育てられた北丹波のブランド鶏「高坂鶏」は、その美味で名だたる料理人たちから支持されています。【びすとろ炭火焼 一星】ではこの特選素材を「お造り」「串焼」など多彩な料理で提供。だからその魅力をトータルで味わえるコース料理が一番のおすすめです。ライトな『串のコース』2種と贅を尽くした『おまかせコース』から選択できます。素材の魅力を味わうシンプルな串のほか、『フォアグラとつくね』のような創作串ではさらに上質な味わいに感動。華やかなシャンパンや赤白ワインの品揃えも豊富で、お酒とのマリアージュも満喫できます。カウンターと個室から成る北新地の静かな空間に、特別な体験が待っています。
- 7,000円
- 北新地駅 徒歩3分
【串のショートコース7種】~「おススメの串」&「旬の焼野菜」~
5500円(税込)
2名~8名
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“思ってるよりおいしい”がコンセプトのアットホームな創作串焼き居酒屋
各線なんば駅から歩いてすぐの【串焼き 猿】は、ゆったり気軽に食事をたのしめる雰囲気が魅力の隠れ家的居酒屋です。道頓堀の橋にあり、一人飲みでも気兼ねなく入れるアットホームさがリピーターを生んでいます。鶏肉には鳥取地鶏と京都丹波鶏、合鴨ロースは松原市とり福本店、海鮮物は中央市場から取り寄せているなど、食材までこだわりを感じます。串はもちろんオススメですが、新鮮だからこそ味わえる『生レバー』はプリプリでツルッとした食感が絶品でイチオシのメニュー。“なんば”でおいしい鶏肉を食べるなら【串焼き 猿】で決まりです。
- 2,000円
- なんば駅 徒歩3分
飲み放題プラン 2時間¥2400!!
2,400円(税込)
飲み放題付 ・ 1名~4名 ・ 18:00~24:00
予約ポイント10倍・5倍の日があります
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『小さな路地の隠れ家 焼鳥と醸造酒をゆっくり愉しむ』■大阪福島駅3分 ■個室あり
大阪福島に在る隠れ家やきとり屋です。ミシュラン星付き店舗で修業した店主 松本が、串打つ、磨き、焼き方、すべて部位ごとにこだわって仕上げております。 また、『焼き鳥に合う醸造酒-ワイン&日本酒-』も豊富に揃えております。 しっとり、ゆっくりと焼鳥をお楽しみ頂く際は、ぜひ『やきとりや こころ』にお越し下さいませ。店主 松本 圭司
- 5,000円
- 新福島駅 徒歩2分
炭火焼とワインの酒場 VOLTA 北新地店のシェフがオススメしています
福島にある【鉄板焼とワイン COCOLO】さんの2号店です。いまや名物となったハート型の『COCOLO焼き』は両店舗開店の時からのメニューでオススメの一品です。本店との違いは、日本酒が飲めるところ。お酒好きの店長・料理長がセレクトした和洋の醸造酒とお料理のペアリングは抜群です! 行ってみたら、ぜひ相談してみて下さい。きっと抜群のマリアージュ体験をさせてくれますよ。カウンター、ソファ、テーブル席など色々なシーンで使っていただけると思います。 他3件
『席のみ予約』【記念日にデザート盛り合わせをご希望の方】
500円(税込)
2名~12名 ・ 17:00~23:00
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但馬鶏をメインとした約180種類の「創作鶏料理」。ジャズを聴きながらゆっくりと
毎日仕入れる朝引き地鶏を使った、新鮮な鶏料理を中心に、180種もある豊富な逸品を満喫できる【炭焼き・幸】。柔らかな肉質とコクのある味わいが特徴の、兵庫県「但馬鶏」は、『生つくね』や『お造り』、『ささみのレア天ぷら』など、鮮度が良いからこそ味わえる逸品ばかり。また、お店自慢の鍋料理は、自家製野菜だしの旨みたっぷりなスープをベースに、酒粕や塩麹などを使った『鶏プル発酵鍋』や、『ワタリガニと鶏カキ鍋』など、ヤミツキになる程の逸品が並びます。大人気の自家製生レモンサワーと一緒に味わえば、日頃の疲れも吹き飛ぶよう! 三ヶ月でメニューが一新するのにも注目です。今宵もおいしく楽しい“幸”時間満喫してみては。
- 5,000円
- 長堀橋駅 徒歩1分
【接待、デート、大人な飲み会に】◆「但馬鶏」を使った創作鳥料理おまかせコース!全6品!!
3,500円(税込)
2名~15名 ・ 18:00~24:00
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【梅田駅から徒歩5分】朝引きの焼き鳥とSNSで話題の縛りタン
備長炭で焼いた朝引きの焼き鳥おまかせ5本は必食。「全15種類の創作つくね」や『肉汁餃子』は間違いなしの一品となっております。季節の日本酒・地酒も飲み比べもできます!女子会にぴったりのフルーツサワーもあります。お昼限定肉寿司食べ放題等コースも充実!SNSで話題の縛りタンもお電話にてご予約お待ちしております。ランチや昼呑みにもぴったり。半個室もご用意。デートなど様々なシーンにご活用ください!!
- 1,500円
- 3,000円
- 東梅田駅 徒歩3分
牛タン尽くしのしゃぶしゃぶコース4500円(税込)
4,500円(税込)
2名~12名 ・ 12:00~23:00
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兵庫県産の但馬鶏を朝挽きで。いつでも新鮮な鶏を味わえる焼鳥店
JR吹田駅から徒歩5分。鶏を研究しつくした経験豊富な代表による、朝挽きの新鮮な鶏肉が味わえるお店です。挽きたてで新鮮だからこそできる、鶏のお刺身やタタキが一番の魅力。鶏肉はコクがあり臭みの少ない兵庫県の但馬鶏を使用しています。『モモ焼き』『ハート塩』『から揚げ』も人気で、名物の『モモ焼き』は大きめにカットした鶏モモ肉を鉄板で楽しめます。ソースは3つから選べて、食べ応えがあり満足感の高い一品です。店内は昭和歌謡や懐メロの流れるノスタルジックな雰囲気で、大人が癒される居心地のいい空間。カウンター席、テーブル席、お座敷があり、おひとり様から宴会まで利用可能です。
- 3,000円
- 吹田駅 徒歩5分
- 1人のシェフがオススメ
旨処 すずらんのシェフがオススメしています
朝挽き地鶏など、食材からこだわっており、しかもリーズナブルなのでオススメのお店です。
朝引き若鶏コース
3,000円(税込)
飲み放題付 ・ 2名~16名 ・ 17:00~23:00
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ナポリの薪窯で焼き上げる『ピッツア』。そして紀州備長炭焼き『焼鳥』を存分に!
紀州備長炭で丁寧に焼く、芳ばしい『焼鳥』。そして、本場ナポリの薪窯で450℃で焼き上げる『ピッツア』。どちらも引けをとらないおいしさで、多くの人を魅了する【焼鳥とピッツァの店 薪窯】は上新庄にあるお店です。もともとは焼鳥店を出そうと店を探した店主が出合った、大きな「薪窯」。そこからこの異色のコラボレーションへと繋がりました。薪窯で焼き上げるピッツアのおいしさはもちろん、実はこの薪窯で焼くシフォンケーキやチーズケーキなどのスイーツも見逃せない人気の逸品に。店内は落ち着ける空間になっていて、8名から最大16名迄のさまざまな貸し切りも可能です。そんな“大人の隠れ家”で、おいしく楽しい時間をすごしてみては。
- 4,000円
- 上新庄駅 徒歩6分
おすすめ厳選コース
2,200円(税込)
2名~10名 ・ 17:30~24:00
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石橋駅から徒歩1分。ライヴ感のある焼き立てを1本ずつ手渡しする昔ながらのスタイル
焼肉石大の2階に新しく2021年4月1日OPEN!隠れ家の様な店内で、土佐備長炭を使用したライヴ感のある炭火焼の様子を目の前で眺めながら、タレが焦げる音と香りを感じてこだわりのお料理とお酒を堪能して頂けます。熟練の技で焼かれた焼き鳥は、表面はパリッと程良い焦げ目で鶏の旨味をギュッと中に閉じ込め、噛んだ瞬間にジュワッと旨味が広がります。ワイン好きの店主厳選のボトルワインのマリアージュも是非お楽しみ下さい。
- 3,000円
- 石橋阪大前駅 徒歩1分
◆焼き鳥いしだい満喫コース
3,980円(税込)
2名~3名 ・ 17:00~24:00
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メディアで紹介された人気店が遂に心斎橋に。幻の地頭鶏を炭火焼きや刺身で味わう
上新庄で絶大な支持を誇るお店の二号店がついに心斎橋にオープン。宮崎直送の新鮮地鶏を備長炭で焼き上げ、串に刺さないバラ焼きスタイルの焼鳥を楽しめます。名物は『炭火熟成もも焼き』と『炭火ソリレス炙り焼き』。特に希少部位『ソリレス』は必食。もも肉の中でも格段に柔らかくジューシーで極上の味わいです。その他、鮮度抜群の『鶏もも刺身』や大阪では珍しい『霧島赤豚』なども。お洒落で上質な空間でゆったりと食事を楽しむことができます。
- 4,000円
- 心斎橋駅 徒歩7分
人気のもも焼きやチーズつくね含む7品+2h飲み放題 5,000円
5,000円(税込)
飲み放題付 ・ 2名~9名 ・ 18:00~26:00
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新鮮な朝挽き鶏を存分に楽しむ、個性豊かな鶏料理が自慢の創作居酒屋
心斎橋駅前、さまざまなスタイルの鶏料理を満喫できる鶏料理中心の創作居酒屋【WA鶏BAR 本店】。メイン食材には鳥取県産大山地鶏を採用。岩塩プレートでシンプルに焼き上げた『岩塩焼き』をはじめ、新鮮な朝挽き鶏だからこそ提供できる鮮度を活かした逸品、手間暇を惜しまず鶏の旨みを追求した逸品など、バラエティに富んだ鶏料理を堪能できます。店内は2つのフロアでさまざまなニーズに対応可。お一人様でも気兼ねなく利用できるカウンター席、のんびり食事を楽しめるテーブル席と、シーンによっての使い分けも可能です。宴会向けのコースもあり、予算や要望など相談もできるため各種宴会にも活躍してくれます。
- 3,000円
- 心斎橋駅 徒歩5分
自慢の焼き鳥!WA鶏BARの岩塩焼きコース
4400円(税込)
飲み放題付 ・ 2名~22名
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新鮮な朝引き鶏を使った“串焼き&逸品料理”。心斎橋で肩肘張らずゆっくりと
京赤地鶏を中心に、上質な鶏肉をつかった逸品料理を満喫できる【ワダリドリ】。細やかなキメと、弾力のある歯ごたえが自慢の「京赤地鶏」は新鮮な朝引きのみを入荷しているため、炭火の串焼きはもちろん「ささみユッケ」や「ももタタキ」などの『お造り』でも堪能できます。地鶏鍋も充実していて、中でも卵黄がたっぷり入った『地鶏すき焼き鍋』は鶏肉自体の味わいと共に、肉の旨みをたっぷり含んだ野菜のおいしさにも感動するはず。焼鳥によく合うワインも用意され女子会などでも大人気です。お一人様から宴会まで「おいしい鶏料理&お酒」を楽しむ寛ぎの時間、過ごしてみてはいかがでしょう。
- 3,000円
- 心斎橋駅 徒歩5分
女子会コース
4,400円(税込)
2名~30名 ・ 18:00~23:00
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焼鳥屋“らしくない”お洒落な空間で、こだわりの炭火焼鳥を味わえるお店
千林大宮駅から徒歩3分。奈良県産から直送の大和肉鶏を使用した、薫り高い焼鳥が味わえるお店です。炭火でじっくりと焼いているので、ジューシーな柔らかさと香ばしさが味わえます。どの食材も産地にこだわっており、旬の素材を使用した野菜や、農園から取り寄せたわさびにもこだわりが光ります。「地元を盛り上げたくて、復興もかねてお店を開店した」と語る豊田さん。豊富な地酒はもちろん、ビール、焼酎も用意。お一人様でもデートでも、送別会、宴会など団体も歓迎。2階はソファー席になっており、リビングのようにくつろいでほしいとのこと。
- 3,000円
- 千林大宮駅 徒歩3分
- 1人のシェフがオススメ
酒肴や鯔背のシェフがオススメしています
大阪市旭区にある【炭火焼鳥 大和肉鶏 匠】は土佐備長炭を使用し、毎日直送される朝〆の大和肉鶏を使用。四季折々の食材が楽しめる季節メニューも豊富。オススメは具材と調味料を絶妙な配合で一本一本手づくりし、ふんわりと焼き上げる『つくね』のほか、石州瓦で焼く『瓦焼き』は鉄板です! 日本酒を数多く揃えており、知識豊富な店長が焼鳥と日本酒のマリアージュも楽しませてくれます。
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- プレミアム掲載店
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- プレミアム掲載店
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- プレミアム掲載店
黒さつま鶏「黒王」の焼鳥を日本酒と共に堪能。カウンター8席の美食空間へようこそ
多くの人で賑わう大阪・京橋の喧騒を逃れた、商店街の外れに佇む【炭火いわ田】。鹿児島県産黒さつま鶏「黒王」を紀州備長炭で焼き上げた焼鳥をフルコースで堪能できる焼鳥専門店です。コースは味覚のストーリー性を重視した、秀逸な構成。1串目はムネ肉かネギマにはじまり、地場の旬野菜を取り入れるなど、お腹にもたれない、流れるような展開で楽しませてくれます。追加の料理がオーダーできるのも魅力。ふんわり甘い香りが広がる『黒王の炭焼き親子丼』は、この味を求めて訪れる人がいるほどの人気メニューです。職人の手捌きを間近で眺められるカウンター席が並ぶ店内は、洗練された空間。温かなもてなしが息づく、次世代の名店です。
- 9,900円
- 京橋駅 徒歩8分
黒さつま鶏「黒王」を味わえる特別コース
6600円(税込)
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シンプルでありながらも味わい深い、炭火焼鳥の新たな魅力を知ることができる居酒屋
炭火の香り広がる【炭火焼鳥 杉の屋 深井店】。深井エリアに位置し、長年地元の方々から親しまれています。鶏肉を鉄板で焼きながら食べることができる『宮崎県産うなま山地鶏炙り焼き(数量限定)』や、新鮮なブランド鶏を炭火で丁寧に焼き上げる『焼鳥盛り合わせ(5串)』など、こだわりの逸品が勢揃い。日本酒や焼酎などさまざまな種類のお酒も豊富に取り揃えており、心地良い酔いと共に心も和むことでしょう。カウンター席での一人呑みも良し、テーブル席で友人同士や恋人と語り合うも良し、ときには座敷で大人数の宴会を開くも良し。どのようなシーンでも楽しめるアットホームな雰囲気の中、思い出に残るひとときを過ごすことができます。
- 1,000円
- 4,500円
- 深井駅 徒歩1分
- 2人のシェフがオススメ
みやぶたと沖縄料理 沖炭のシェフがオススメしています
落ち着いてお酒が飲める、大人の居酒屋【杉の屋】さん。私が炙り焼きを教えてもらった師匠のお店です。数あるメニューはどれも絶品ながら、なかでもオススメなのが『地鶏の炙り焼き』。贅沢なおいしさを満喫できます。 他1件
(2時間飲み放題付)メインはせせり炙り焼き「スタンダードに!食べたい焼鳥集めましたコース」
4000円(税込)
飲み放題付
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吟味を重ねた鹿肉と鶏肉を旬野菜と共に。素材にこだわった、炭焼料理を堪能
丹波篠山住山地区の鹿肉と野菜を中心とした厳選素材の炭焼料理が味わえる【炭烙 すみやま】。隠れ家のような門構えをくぐり一歩足を踏み入れると、立ち上る香りと音までおいしい、心地よい食時間へと誘われます。猟師さんが捕ったジビエ、丹波「のりたま農園」で育てられた旬野菜、佐賀県産「ふもと鶏」など、生産者の顔が見える食材を仕入れ。素材そのものの味を引き立てる熟練の技で焼き上げた逸品で堪能できます。『天然鹿肉フルコース』をはじめ3種類のコースメニューが揃うのも魅力。合わせるお酒は、日本酒がオススメだそう。和の趣あふれる空間で温かなおもてなしに身を委ね、ゆったりくつろいでみてはいかがでしょう。
- 5,000円
- 福島駅 徒歩1分
[予約限定]やわらか鶏コース 3500円(税抜)
3,500円(税抜)
2名~14名 ・ 18:00~24:00
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こだわりの炭火焼鳥とお酒が楽しめる、どこか懐かしく落ち着いた雰囲気の居酒屋
炭火の香りと、活気ある空気が店内に満ちている【炭火焼鳥 杉の屋 なかもず店】。丁寧な仕込みが行われ、職人技が光る焼鳥を堪能できます。鶏肉を鉄板で焼きながら食べることができる『宮崎県産うなま山地鶏炙り焼き(数量限定)』や、新鮮なブランド鶏を炭火で丁寧に焼き上げている『焼鳥盛り合わせ(5串)』など、手間暇かけた逸品が勢揃い。また、オーナーが厳選したお酒は、その背景や製法などストーリーを楽しむことができます。一階のカウンター席は目の前で調理中の焼鳥を眺められ、テーブル席は立ち寄りやすい雰囲気。二階の座敷は、家族や友人との食事や宴会に最適です。地元の人に愛される焼鳥店として多くの人々を魅了しています。
- 4,500円
- なかもず駅 徒歩4分
(2時間飲み放題付)メインはせせり炙り焼き「スタンダードに!食べたい焼鳥集めましたコース」
4000円
飲み放題付
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