メディアで紹介された人気店が遂に心斎橋に。幻の地頭鶏を炭火焼きや刺身で味わう

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上新庄で絶大な支持を誇るお店の二号店がついに心斎橋にオープン。宮崎直送の新鮮地鶏を備長炭で焼き上げ、串に刺さないバラ焼きスタイルの焼鳥を楽しめます。名物は『炭火熟成もも焼き』と『炭火ソリレス炙り焼き』。特に希少部位『ソリレス』は必食。もも肉の中でも格段に柔らかくジューシーで極上の味わいです。その他、鮮度抜群の『鶏もも刺身』や大阪では珍しい『霧島赤豚』なども。お洒落で上質な空間でゆったりと食事を楽しむことができます。

焼鳥　ぼんぞ　心斎橋店
これだけは食べてほしいベスト３

もも焼き

独自の熟成法や味付けでつくった、シンプルながらも奥深い、自慢の逸品！肉の旨味が凝縮されてジューシーな仕上がり。炭のこうばしい香りが食欲をそそります。

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炭火ソリレス炙り

ソリレスとは、もも肉の中でも格段に柔らかく美味しいとされる希少部位。素材の美味しさを引き立てる特製のブレンド塩で！

刺身盛り合わせ

鶏の刺身は鮮度が命！“幻の地鶏”とも呼ばれる『宮崎地頭鶏』を使用したオススメの逸品です。弾力のある肉質と噛めば噛むほど溢れ出す濃厚な旨味が魅力。

店長 / 市山　幹和氏（イチヤマ　ミキカズ）

専門ジャンル：和食全般

和食を中心に腕を磨き、研鑽し続ける日々

ニューヨークで店長をしていた方の元で3年間修業を積んできた。その後、そのオーナーの開業した焼鳥店で店長を務めた後、当時大阪で人気のあった焼鳥店で4年修業し、後に開業。お客様が料理の感動だけでなく全てを含めて「もう一度この店に来たい！」と感じていただける店づくりに励む。

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写真

店内
店内
店内
周りを気にせず楽しめる半個室あり
洗練された大人の隠れ家空間
プライベート感たっぷりの半個室はデートにオススメ
店内喫煙OK。洗練された大人の隠れ家空間でひとときを

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焼鳥　ぼんぞ　心斎橋店の店舗情報

基本情報

店名	焼鳥　ぼんぞ　心斎橋店
TEL	050-5448-0245 06-6226-8697 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	大阪メトロ御堂筋線心斎橋駅徒歩7分
アクセス	心斎橋駅より徒歩7分
住所	大阪府大阪市中央区東心斎橋2-8-19 サザンダイヤビル1F 地図を見る
営業時間	ディナー 18:00～02:00 ※24時の時点でノーゲストの場合、閉店する可能性がございます。予めご了承ください。
定休日	不定休空席確認・予約する

お支払い情報

平均予算	【通常】 4000円
クレジットカード	VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
その他決済	交通系ICカード

設備情報

キャパシティ	38人 ( 宴会・パーティー時立席:38人着席:38人 )
駐車場	なし近隣にコインパーキングあり

詳細情報

禁煙・喫煙	喫煙可受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可コースあり個室あり貸切可深夜営業あり英語メニューありクーポンサービスありカウンター席あり喫煙可

ネット予約カレンダー

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