長野県「隠れ家的」のグルメ・レストラン検索結果一覧
長野県の隠れ家的のグルメ情報が12件見つかりました。長野県のグルメ情報から気になるお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、長野県のグルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。長野県のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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- プレミアム掲載店
長野で味わう本格江戸前寿司
長野駅から善光寺さんへと続く表参道沿いに佇む［鮨湯もと］。東京・神楽坂などで修業した店主が、“豊洲の仲卸”からの極上マグロをはじめ、季節の旬物を厳選し仕入れ、豊洲の鮮魚卸業者と毎日タイムリーに情報交換したり、長野地方卸売市場でも新鮮素材を入荷しております。メニューは【おまかせ】のコースのみ。職人の仕事により丁寧に仕込まれた『刺身』『焼物』『煮物』などの肴とネタ。「飯山産コシヒカリ」の赤酢のシャリと一体化した“極の握り”は、こだわりの“木曽檜の一枚板のカウンター”で食すると格別。初めてのカウンター寿司でも、居心地良くお過ごし頂けます。
- 21,000円
- 長野駅 徒歩15分
ピッツェリア カスターニャのシェフがオススメしています
長野市にある本格江戸前鮨店【鮨湯もと】さん。カウンター全8席と個室からなる、完全予約制の鮨店です。旬の素材を活かしたつまみが豊富でお酒がすすみます。
〈特別コース〉16,500円
16500円（税込）
2名～4名
空席
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今日
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28 土
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29 日
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30 月
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31 火
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1 水
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2 木
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3 金
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4 土
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5 日
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6 月
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7 火
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8 水
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9 木
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- プレミアム掲載店
人のDNAへ問う一皿のために奔走するシェフがいる、完全予約制のイタリアレストラン
軽井沢の気候に育まれながら、今なおブラッシュアップし続けている【ビステッカナオキ（BISTECCA NAOKI）】。メイン料理は、店名にもある『ビステッカ』。使用する牛肉は、短角牛「かづの牛」と、イタリア直送の「キニアーナ」。どちらもシェフが数ヶ月単位で熟成させたのちに使われます。余分な脂肪が入っておらず、赤身の旨み・香り・味わいを堪能。シェフはイタリア料理を主軸に皆を歓迎するべく、イタリで本場の味を、京都で“だし”の文化を学びました。もちろん、料理に合わせワインにも精通。名高い銘柄から、知る人ぞ知るスイスワインまで常備。テーブル席の他、庭にはテラス席を設けています。完全予約のため、前日までに問い合わせを。
- 25,000円
- 25,000円
- 軽井沢駅 徒歩15分
お昼限定蕎麦前ナオキ（ランチのみ）
18,000円(税込)
1名～8名 ・ 11:00～14:00
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オーセンティックバーで愉しむ本物の味わい。軽井沢の心地よい空気をまとうように
旧軽井沢銀座通りに静かな佇まいをみせる【Bar 勝治 -Bar KatsuHaru Karuizawa-】。2024年春にOPENしたこちらのお店は、重厚感溢れるロングカウンターで、約500本の銘酒を愉しむことができるオーセンティックバーです。オーナーバーテンダーである宮澤氏が創作した世界大会優勝カクテル『オーチャードナイト』をはじめ、シングルモルトや国産クラフトジン、フレッシュハーブを使用したミクソロジーカクテルなど、その美味しさは無限大。希少な国産ウイスキーもあり、ウイスキー好きな方は必見です。信州牛のグリルを始め、本格イタリアン料理も楽しめる。非日常を愉しめる素敵な空間で本物の味わいに出会う至福のひと時…。過ごしてみませんか。
- 5,000円
- 軽井沢駅 徒歩18分
メインが国産豚ロースグリルのイタリアンコース！御料理全５品でお一人様5500円税込。乾杯スパークリング付
5,500円(税込)
2名～8名 ・ 17:00～23:00
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- プレミアム掲載店
あたたかなおもてなしに満ちた空間で、旬の魅力を表現したイタリア料理を堪能
「イタリア料理と和のエッセンスの出会い」をテーマに、東京の老舗料亭出身のシェフたちが独自のスタイルで展開しております。店内は、オレンジを基調にし、古民家風の焦げ茶色を合わせた落ち着いた空間に仕上げてます。「感動が生まれる食を自分にしか出来ない表現で伝えていきたい」と言う思いから、オーナーが地元長野にてレストランをオープンし、お客様と食材を扱う仲間が繋がることの幸せを、食を通してお届けしております。当店の名前は、鋭い角があるイッカククジラを意味するイタリア語のNarvalo（ナルヴァロ）に由来しています。その鋭い角で心に突き刺さる料理を提供したいというオーナーの思いで、お店の名前を名付けました。
- 6,050円
- 9,900円
- 長野駅 徒歩7分
【Lunch】季節の食材を使ったシェフのおすすめコース<6品>5500円 (税込)
5,500円(税込)
1名～4名 ・ 12:00～15:00
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信州の豊かな自然の恵みが満載。創造性あふれるコース料理をオーストラリアワインで
長野駅のほど近くにありながら、路地裏の目立たない店構え。信州の豊かな食材をふんだんに使った料理が評判のお店です。信州牛を中心に海外でも腕を磨いた料理長が、和食やフレンチなどの技法を取り入れながら、ジャンルにとらわれない自由なスタイルで楽しませてくれます。メニューは、3種類のおまかせコースのみ。料理に合うお酒も逸品揃いで、特に近年レベルの高さで注目されるオーストラリアワインは県内随一の豊富さです。温かみのある店内は居心地が良く、ソファー席を配した個室も完備。大人がゆったり過ごせる隠れ家が、ここにあります。
- 7,000円
- 長野駅 徒歩5分
◎一番人気の季節のおまかせ8品
6000円（税込）
1名～8名 ・ 16:30～23:00
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軽井沢ならではの土着の味を目指す、野菜多用のヘルシーイタリアン
店は大通りから少し入った森の中に佇む閑静な立地。吹き抜ける風は心地よく、まさに高原の隠れ家と呼ぶに相応しいイタリアンが【MODESTO】です。シェフ・堀内耕太さんは、野菜の魅力を余すところ無く楽しませてくれる名店【カノビアーノ】や渡伊経験などで腕を磨き独立。まさにその土地ならではの滋味を引き出す味わいが得意。そうなると高原野菜が美味しい軽井沢。自ずと料理は野菜が豊富に使われ、身体に優しい味わいに。毎朝、直売所を周り仕入れる野菜をすぐさまランチで披露する。そんな軽井沢に根ざしたイタリアンは、オープン直後から予約で席が埋まっていくほどの人気店でもあります。
- 6,600円
- 13,200円
- 中軽井沢駅
Lunch A
5720円（税込）
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貯まる・使える 
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