京都府「鯖」のグルメ・レストラン検索結果一覧
京都府の鯖の創作和食グルメ情報が16件見つかりました。京都府のグルメ情報から気になる創作和食のお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、京都府の創作和食グルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。京都府のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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- プレミアム掲載店
富小路やま岸
四条河原町周辺/寺町 ・ 日本料理・懐石・会席 、和食 、創作和食
笑顔の店主が伝統の中に遊び心を盛り込んだ注目の懐石料理店【富小路やま岸】
2015年のオープンながら、長い伝統を感じさせる外観からは、いかにも京都といった風情が漂います。それもそのはず。店舗は築130年ほどの長屋を改装したものなのです。書道、茶道、華道をたしなむ店主は、「日本文化も感じながら食事を楽しんでほしい」と語ります。玄関から続く石畳を茶道の「露地」に見立て、気持ちを高ぶらせてたどり着くのは9席のみの広いカウンター。穏やかな笑顔の店主がつくり上げる極上の懐石料理には2つのコースがあり、どれもが季節を感じさせるものですが、目を引くのは懐石料理には珍しいすし。懐石というと腰が引ける人もいるかもしれませんが、伝統の中にもそういう遊び心も添えた和やかな店です。
- 49,500円
- 49,500円
- 河原町駅 徒歩13分
Kyo gastronomy KOZOのシェフがオススメしています
「シンプルな和食の極み」といえる、極上の日本料理店です。器も盛り付けも素敵で、洗練されています。素材を生かすことに長けており、流石といわざるを得ません。華道・茶道・書道も極められている料理人・山岸氏の笑顔がとても素敵で、高級店ながら心がほっと安らぎます。“日本人の奥ゆかしい美的センス”を感じる料理と朗らかで明るいおもてなしを受けながら、心地よい時間を過ごさせてくれる名店です。 他2件
空席
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今日
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10 木
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11 金
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12 土
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13 日
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14 月
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15 火
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16 水
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17 木
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18 金
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19 土
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20 日
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21 月
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22 火
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- プレミアム掲載店
今なお、京都らしい風情を残す祇園の街にて。四季折々の滋味を味わう
ここは祇園の真ん中にある割烹料理店。昔は、お茶屋として営まれていた店を改装してつくられました。カウンター席がある広い土間や個室から眺められる坪庭などは、当時の面影そのままに受け継がれています。食材は店主厳選によるもので、市場に足を運び、一つひとつ吟味しながら仕入れています。自慢は四季折々の食材を使った『鍋料理』。出汁にもこだわり、全ての鍋に異なる出汁が使われています。料理をつくるのは、店主でもある中山氏ただひとり。店主の熟練した技があるからこそ、素材の美味しさがダイレクトに伝わる一品を楽しむことができるのです。【割烹 中山】では、客人たちが落ち着いて過ごすために大切なことを守り続けています。
- 9,000円
- 祇園四条駅 徒歩4分
●鯛しゃぶコース
7,800円(税込)
1名~20名 ・ 17:30~22:00
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- プレミアム掲載店
京都綾小路 満月の花
二条城 ・ 和食 、日本料理・懐石・会席 、創作和食
歴史的なエリアで古都の心に触れる食体験。京野菜を含む創作和食とお酒をゆったり堪能
二条城と京都御所が近くにある歴史的なエリアにある京都綾小路 満月の花。肩肘張らずに朝昼ごはんや夜の会席コース で京の食文化を取り入れた京料理や創作和食、抹茶の甘味までお楽しみいただけます。いただける料理は、京都や近隣府県からの食材を使った料理、野菜をたっぷりとれる身体に優しい野菜料理、お酒と共に美味しくいただける肉・魚料理と充実した内容になっています。朝、昼、夜と様々なシーンで利用できます。お酒は、全国から集められた美味しい日本酒を中心としたラインナップ。めったにお目に掛かれないような珍しい日本酒や飲み比べメニューも揃っています。もちろん、日本酒以外のお酒もあり。
- 4,000円
- 15,000円
- 丸太町駅 徒歩6分
(昼)満月の花膳と抹茶スイーツで京の食を満喫!!
4000円(税込)
2名~10名
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- プレミアム掲載店
京の伝統と革新を感じる食体験を。日本茶の豊かな香り漂う空間で、美しい手鞠鮨に舌鼓
御池通から新町通にしばらく入った左手に佇む、手鞠鮨と日本茶が楽しめるお店。木戸をくぐると、一枚板の大きな木のテーブルが印象的な、おもてなしの空間が広がります。落ち着いた中にも豪華さのある店内、シンプルながらも味わい深い食器の数々は、オーナーのこだわりの一端を垣間見せてくれます。月替わりで供される日本茶は丁寧に淹れられているので、お茶本来の美味しさを最大限味わえます。また季節ごとに厳選された食材は、その魅力を存分に活かされ、目にも彩り鮮やかなご馳走へと生まれ変わるのです。ゆったりとした時間の流れる店内、香り豊かな日本茶と美しい手鞠鮨は、心癒される至福のひとときを約束してくれます。
- 4,000円
- 8,000円
- 烏丸御池駅 徒歩6分
【ディナー】アラカルトから選びたい席だけ予約
1名~4名 ・ 18:00~23:00
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美味しいお酒、湯葉や生麩、京野菜に新鮮なお刺身などを使った創作和食の居酒屋
アサヒ熟撰生ビールや美味しい日本酒、湯葉や生麩、京野菜などの京都の素材と新鮮な魚貝類を使った創作和食を提供しています。黒い部屋の1階カウンター席で料理とお酒を楽しむのもよし、白い部屋の2階テ-ブル席、座敷席でお友達や同僚など気の合う仲間と楽しむのもよし、シチュエーションにあわせて利用して頂けます。京都駅から徒歩3分の好立地ですので会社の帰りに立ち寄るのに大変便利です。終電間際まで楽しく過ごして頂けます。
- 3,500円
- 京都駅 徒歩3分
1.5h飲み放題付 ヒトサラ限定コース
5,000円(税込)
飲み放題付 ・ 2名~12名 ・ 17:30~24:00
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長屋造りの風情ある本格小料理店。季節の素材とダシの調和を、和酒と共に堪能する
烏丸駅にほど近い長屋造りの趣きを残した【わかしろ】は、親子二代で切り盛りする和食と日本酒のお店。丁寧に旨みを引き出した、かつおと昆布のダシが馴染んだ料理が評判です。「四季を感じられる和食にこだわっています」と語るのは二代目・米山さん。毎朝吟味して仕入れた旬の素材を味わう和食と、日本酒のハーモニーを堪能できます。春は「山菜」、夏は「鱧」、秋は「土瓶蒸し」に冬は「かぶら蒸し」…京都の味覚で存分に楽ませてくれます。日本酒も豊富で、キリリとした冷酒や“燗銅壺”でじんわり温めた燗酒など、好みに合わせたおもてなしも嬉しい。お一人様でもコースでも、四季折々の和食と和酒に酔いしれる至福のひと時を過ごせます。
- 1,500円
- 烏丸駅 徒歩5分
季節のおまかせ 4950円コース(全6品)
4,950円(税込)
2名~10名 ・ 18:00~22:00
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情緒溢れる心安らぐ完全個室の店内、京町家ではんなりと創作和食を堪能
■感染防止の取り組み ・アルコール消毒 ・窓の開放による店内の換気 ◆個室を数多くご用意しております◆ ◇烏丸御池駅より徒歩7分、二条柳馬場。京都ならではの町家を、風情を残して和モダンにアレンジした【京色 Fuji屋】。厳選食材の持ち味を活かした創作和食をメインに趣向を凝らした美味しい料理がご堪能いただけます。おすすめは、若狭直送の鮮魚を使用した魚料理。徹底して鮮度にこだわった『お造里』をはじめ、旬の味を大切に丁寧に仕上げた料理はどれも逸品揃いです。接待や食事会、結納や顔合わせなどに利用するもよし、日常を忘れてゆっくりと大人の時間を過ごせるとっておきのお店です
- 4,000円
- 6,000円
- 烏丸御池駅 徒歩7分
GRIDDLE FORCE 逸楽のシェフがオススメしています
「お造り」が美味しく盛り付けも勉強になる【Fuji屋 京色】。いくつかある姉妹店にもよく伺っています。どのお店も魚料理が抜群に美味しくて、必ず『お造り』はオーダーしています。盛り付け方もとても美しくて、プライベートで食事に伺いながら、勉強にもなるお店です。
婚礼コース 7700円(税込)
7,700円(税込)
4名~10名 ・ 17:00~22:00
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ほっこり寛げるカウンター割烹。主人厳選の地酒を月替わりのアラカルトともに
居酒屋よりもグレードが高く、かと言って雰囲気は肩肘張らずに。そんな気の利いた1軒がこちら【むろまち加地】です。主人は【祇園鳥居本】【祇園にしかわ】といった京を代表する店で腕を磨き、その技と心を映しながら、誰にでも親しんでもらえるよう、気取りのないカウンター主体の店を開きました。献立は中央市場等で主人自らが厳選する旬の食材を用いた、月替わりのアラカルトがメイン。『お通し八寸』は大皿に豆皿や小鉢をあしらって季節を散りばめ、それだけでお酒がすすみます。『お造り』も趣向を凝らし珍味や鯖寿司を添える出し方で左党の心をくすぐり、素材を生かす繊細な味わいや可愛らしさのある盛り付けは、女性の心を引き付けます。
- 7,000円
- 四条駅 徒歩10分
シチリア料理 リカータのシェフがオススメしています
おいしい和食を食べたいなと思ったときにオススメなのが、五条駅にある日本料理【むろまち加地】。リーズナブルな価格で本格的な京料理を堪能できます。雰囲気がとてもよく、もちろん料理もおいしい。コストパフォーマンスもいいと思います。店主の加地さんの気さくな人柄の心地よさもたまりません。 他1件
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中華と和食がベースの創作料理が楽しめるお店です
京都駅から徒歩3分。京都タワービル北新館の1階~3階にある【さいか亭】。契約農家から届く有機野菜や新鮮な魚介類・お肉をふんだんに使った料理を楽しめます。仕事帰りに気の合う仲間とワイワイ騒ぐも良し、グループで食事を楽しんだり、ファミリーの外食やお祝いの食事の席など、お一人から大人数まで気軽に利用されています。グループでの予約は人数ごとに仕切って半個室で使えます。貸切は3階で40名様から利用可能。英語・中国語メニューがあり、対応できるスタッフもいます。普段使いから観光で立ち寄った際の食事まで、幅広くおすすめしたいお店です。
- 880円
- 京都駅 徒歩3分
<21時以降限定> 三次会コース2800円(税込)
2800円
飲み放題付
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全国各地の日本酒と、四季を感じる燻製のマリアージュが楽しめるバル
京都市西木屋町通にある【炭火かず家】に続き、「日本酒と燻製のバル」というコンセプトで立ち上げられた2号店の【燻吟かず家】。幅広い炭火焼き料理に合わせて色々なお酒を楽しめる1号店とは少し趣向が異なり、「日本酒」と「燻製」に特化し、気軽にふらっと立ち寄れるお店となっています。日本酒は全国各地から仕入れ、季節の限定酒や入手困難な隠し酒も合わせて、常時120種類以上ラインナップ。四季折々の燻製は、食材によって木製チップの種類、温度、時間が変えられ、素材の旨みが引き出されており、その香りもまた魅力です。全国の美味しい日本酒と、季節の燻製料理が気軽に楽しめるお店が出来ました。
- 5,000円
- 河原町駅 徒歩5分
2800円コース
3080円(税込)
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世界が惚れ込む一子相伝の京料理。伝統の味と季節の美味を『おまかせ』で堪能する
白い暖簾をくぐると、打ち水のされた石畳が奥へと伸び、一気に静けさに包まれます。ここ【一子相伝 なかむら】は、ミシュランで6年連続三ツ星を獲得するなど、世界が認める名店。創業は文化文政の頃で、ぐじや鯖などを若狭から鯖街道を通じて京へ運び、公卿らに供したのに始まるといいます。以来、『ぐじの酒焼き』『白味噌雑煮』に代表される一子相伝の味わいや一期一会のもてなしを、六代に渡り受け継いできました。『おまかせ季節のお料理』は、決して華美に走らず、素材の味・色・香りを相乗効果により引き立たせることに重点が置かれ、器との調和も見事。素朴さと研ぎ澄まされた感性、技との調和が感動的です。
- 19,000円
- 25,000円
- 京都市役所駅 徒歩3分
美山荘のシェフがオススメしています
京都市内の料亭さんで大好きなのは、京都の富小路のこの【なかむら】ですね。ここの白味噌とグジがいちばんうまいと思っています。絶妙に繊細さとワイルドさがきっちり入った街中の料亭です。料亭に行ったら「なにを食ったかわからへん」みたいこともあると思うんですが、きっちりと調理していて、味もしっかりしてますので、そんな心配は無用ですね。
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こだわりの寿司・一品料理を少しカジュアルに楽しめる、京都西陣の老舗寿司店
京都西陣に暖簾を掲げておよそ半世紀、リニューアルオープンを経た現在も、西陣の一角にて人々を温かく見守り続けている老舗寿司店です。店内は木を基調としつつも、オシャレでカジュアルな佇まい。接待から友人同士はもちろん、家族のお祝いごとから、お一人様まで、さまざまな用途に対応可能です。市場より届けられる厳選された旬の鮮魚を使った寿司に、一品料理も充実。季節のオススメ日本酒も取り揃えており、その時期ならではの喜びを体感できます。カウンター越しに眺める、板前の職人技も見応えあり。ちょっと大人のデートや、記念日をはじめとした特別な日にも足を運びたい一軒です。
- 5,000円
- 丸太町駅 徒歩18分
4500円コース
4500円(税込)
5名~12名 ・ 17:00~19:00
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