こだわりの寿司・一品料理を少しカジュアルに楽しめる、京都西陣の老舗寿司店
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京都西陣に暖簾を掲げておよそ半世紀、リニューアルオープンを経た現在も、西陣の一角にて人々を温かく見守り続けている老舗寿司店です。店内は木を基調としつつも、オシャレでカジュアルな佇まい。接待から友人同士はもちろん、家族のお祝いごとから、お一人様まで、さまざまな用途に対応可能です。市場より届けられる厳選された旬の鮮魚を使った寿司に、一品料理も充実。季節のオススメ日本酒も取り揃えており、その時期ならではの喜びを体感できます。カウンター越しに眺める、板前の職人技も見応えあり。ちょっと大人のデートや、記念日をはじめとした特別な日にも足を運びたい一軒です。
やまに寿司
これだけは食べてほしいベスト3
お土産にも最適。職人のこだわりを満喫する『上にぎり』
お土産としても人気の寿司盛り合わせ。当日仕入れた新鮮なネタより、オススメをセレクト。職人歴50年以上の寿司職人のこだわりを、とことん楽しむ贅沢なメニューです。
旨みたっぷり。食べ応えありの『柳川鍋(穴子・うなぎ)』
うなぎや穴子を使ったアツアツの柳川鍋は、【やまに寿司】の名物メニューの一つ。さまざまな食材の旨みが凝縮された、食べ応えのある逸品です。
※穴子・うなぎ、どちらかをお選びいただけます。
料理人 / 荻野 幹二 氏 (オギノ カンジ)
専門ジャンル: 寿司
寿司と歩み続けた半生。西陣の地で人々を楽しませ続ける寿司職人
京都府生まれ。京都の名店【福山寿し】を経て、【やまに寿司】に在籍。以降、現在まで【やまに寿司】を支え続けてきた。20歳から寿司の世界へ足を踏み入れ、半世紀以上を寿司に捧げ続けてきた荻野氏。経験豊富な寿司職人は、今日もカウンター越しに多くの人々を楽しませている。
やまに寿司の店舗情報
基本情報
店名 | やまに寿司 |
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TEL |
050-5448-1320 075-801-4436 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 京都市営地下鉄烏丸線 丸太町駅 徒歩18分 |
アクセス | バス: 堀川下立売停留所より徒歩5分以内。堀川丸太町停留所より徒歩8分以内 |
住所 | 京都府京都市上京区吉野町679-1 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
水曜日 ※毎週水曜定休に加えて、不定休あり |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 22人 |
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駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |