北海道の「30」のグルメ・レストラン検索結果一覧
北海道の30の創作和食グルメ情報が18件見つかりました。北海道のグルメ情報から気になる創作和食のお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、北海道の創作和食グルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。北海道のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
あなたにおすすめのお店
-
家族で楽しむアツアツの串焼き。ファミリー層も気兼ねなく足を運べる炭火串焼店
鶏・牛・豚・海鮮・野菜、素材を活かした串焼きをゆったりと楽しめるお店。1本ずつ丁寧に串打ち、炭火でじっくりとおいしさを引き出します。提供時には保温プレートで30～40分保温効果が持続するため、アツアツのおいしさを長く楽しめる点も嬉しい限り。ファミリー層にも快適に串焼きを楽しんでもらうことをテーマに掲げているため、店内は完全禁煙。キッズルーム完備や万全の換気体制といった設備面はもちろん、特に子ども用のメニューはなるべく早く届けるといったおもてなしの配慮まで、家族連れに向けた心使いを大切にしています。友人・仲間との憩いのひとときに、そして家族の“だんらん”に訪れたい場所です。
- 3,000円
- 琴似駅 徒歩20分
宴会コース
3,500円(税抜)
1名～4名 ・ 18:00～23:30
-
-
ジャズが流れる店内でいただく料理と種類豊富なお酒で、ゆったり楽しめる創作居酒屋
JR旭川駅から歩いて8分ほどの場所にある【炉端 町家】は、炉端焼きをメインとした創作居酒屋。店内にはジャズが流れ、内装や食器からも高級感が感じられます。食材は旬の新鮮で本当に美味しいものにこだわり、その食材のよさを引き出す創作料理の数々がメニューに並びます。マッシュしたジャガイモを海苔で巻いた人気メニュー『じゃがバター』は、海苔とイクラの風味が楽しめ斬新なアイデアと絶妙な味わいが同居する一品。鯛のかぶとと米を土鍋で炊いた名物料理『町家の鯛めし』は、定番の日本料理をさらに昇華させた料理に仕上がっています。焼酎や日本酒にもこだわるなど、食べてよし、飲んでよし、大人がゆったりと寛いで楽しめる空間です。
- 4,000円
- 旭川駅 徒歩8分
winebar Louise(ルイーズ）のシェフがオススメしています
知人が経営しているお店で、おしゃれな雰囲気が気に入っています。たまに休みがとれると足を運び、ホクホクの『じゃがバター』や『鯛めし』をかならずオーダーします。地元のものがおいしくいただけるのがうれしいですね。
【料理のみ】全7品3500円(税抜)コース
3500円
-
-
季節の食材を使った心温まる料理と、全国各地から厳選したお酒が堪能できる店
すすきの駅から徒歩4分の場所にある【季節のお台所 凜】。“どこかホッとする実家の台所のような空間”がコンセプト。日本の四季・春夏秋冬を、料理とお酒の両方から感じることができます。店内は、木を基調とした和モダンな空間。1階にはL字型のカウンター席とテーブル席、2階には掘りごたつ席が3席用意されています。料理のテーマは、“季節感を大切にしながら、一口目からホッとする優しい味付け”。北海道産を中心に、旬の厳選食材を使用した心温まる料理が提供されます。また、季節の手づくりサワーや厳選日本酒はシーズンごとに内容が変わり、飲み物からも四季を感じさせてくれます。シーン問わず利用できる一軒です。
- 4,000円
- すすきの駅 徒歩4分
凜の4000円コース
4000円（税込）
2名～25名 ・ 17:00～23:00
-
-
-
-
-
-
風月 狸小路4丁目店
すすきの ・ お好み焼き・もんじゃ 、和食 、創作和食
-
-
北海道の旬食材で彩る創作和食が人気。風雅な個室空間で心を優しく灯す食体験を堪能
札幌・すすきの駅近くに佇む【灯】は2023年に登場以来、幅広いゲストを増やす創作料理店。和をテーマにした料理と個室空間が評判で、店名のとおり、“灯”のような温かさと憩いの時を供しています。メニューは予約制のコース3種が軸となり、21時以降はライトなコースも用意。北海道の旬食材と上質肉を吟味し、和食をベースに洋のアレンジを加えて繰り出す皿の数々は、季節の滋味と新感覚の美味の両方を堪能できるおいしさ。料理とお酒のペアリングの妙にひたれる、ワインや日本酒も充実しています。木や石のオブジェが醸し出す風雅な雰囲気も魅力で、自然と心が落ち着いてくる趣。ゆったり憩いたいとき、大切な人を誘って出かけたい一軒です！
- 7,000円
- すすきの駅 徒歩1分
【名物黒トリュフの土鍋ご飯付き、蟹やアワビ、道産牛が堪能できる◎】全9品コース料理 /12100円(税込)
12100円（税込）
飲み放題付 ・ 1名～14名 ・ 17:00～24:00
-
-
-
落ち着いた和の空間でゆったりと、旬を活かした創作料理を味わえる
JR帯広駅から徒歩12分。【蔵戸】では旬のネタ活かした『お寿し』柔らかな身に濃厚なタレが香る『うな重』爽やかな柑橘の風味で地元の名産を味わえる『十勝牛炙り』など、数多くの和の技術を取り入れた創作和食や懐石が楽しめます。店内は和テイストの落ち着いた色使いで、ゆったりとした食事のひとときを過ごせそうです。個室は2つあり、プライベートな空間で料理を味わうこともできます。また、パーティや歓送迎会などの貸し切りも可能。テイクアウトが出来る『ロール寿し』はぜひお土産に。美味しいものを求める人にぜひ紹介したいお店です。
- 5,000円
- 帯広駅 徒歩12分
5000円コース（料理のみ）
5500円（税込）
-
-
-
【贅沢を気軽に】をコンセプトとした、四季折々の日本料理レストラン
道南産の地場食材をメインとし、最高級の黒毛和牛やふぐ料理、全国各地の厳選素材を日本料理の技法にて調理いたします。 『一皿から感動を 一言から感動を』を心掛け、お客様にご満足いただけるよう日々精進しております。 大切な会食や接待、記念日やお祝い事、ご家族のお集まりなど、様々なシーンでご利用ください。
- 8,000円
- 五稜郭公園前駅 徒歩4分
活魚料理 いか清 本店のシェフがオススメしています
神経締めして熟成したお刺身など、ひと手間加えられている料理をいただける炭火割烹【菊川】。新鮮さを売りにしているお店が多い函館では、珍しいタイプのお店だと思います。こだわりの日本酒が揃っており、料理と相性の良いお酒を出してくださるので、コースで頼むのがオススメです。
宴会料理プラン
6600円（税込）
飲み放題付 ・ 4名～20名
-
-
-
-
さまざまなジャンルを経験した店主がつくり出す、幅広い感覚から生まれる創作料理店
和食をはじめさまざまなタイプの料理店で修業した店主が、その経験を活かし幅広い感覚からつくり上げる和風創作料理店が【創作酒房 芯－shin－】です。野菜・肉・魚介、いずれも市場直送の旬の新鮮な食材を厳選して仕入れています。メニューは、食材の本来の味が美味しく味わえる『茶碗蒸し』や独自のルートで仕入れた『のどぐろと豆腐の揚げだし』、インパクト大の『手羽先（十五本）』などこだわりの逸品ばかりです。店内は洗練されたプライベート感のある和空間。ジャズピアノのBGMと、落ち着きのある木目調に癒されます。隠れ家のようなくつろげる雰囲気が魅力なので、記念日や接待など大切な方をお連れするのにぴったりの上質空間です。
- 3,500円
- 滝川駅 徒歩10分
炭火焼肉 御用 滝川支店のシェフがオススメしています
かつて一緒に働いていた仲間のお店です。『手羽先』や『鶏のから揚げ』など基本の人気メニューもさることながら、創作料理をうたうだけあって新作料理の発想には毎回びっくり。とても勉強になります。毎回変わった創作料理があるので、いつ訪れても飽きることがありません。
宴会コース（飲み放題付）5000円～
5000円
飲み放題付
-
-
厳選した【和牛】をしゃぶしゃぶ、すき焼で食べる専門店。
厳選して仕入れた【和牛】をしゃぶしゃぶ、すき焼で食べる専門店。9種類のお刺身や天ぷらを美しくならべた「お刺身BOX」。お肉の旨みを感じられる和牛の握り寿司。味も見た目も「おいしい」和牛しゃぶしゃぶすき焼専門店です。2名～20名様まで対応可能な完全個室ご用意しております。周りを気にせず、会社宴会・女子会・デート等幅広いシーンに対応可能です！他テーブル席、夜景が見える席もご用意しておりますので年代問わずお愉しみいただけます。
- 4,500円
- 4,500円
- 大通駅 徒歩1分
【北海道産三元豚】しゃぶしゃぶすき焼お刺身BOX（9種）＝デザート付＝
5500円（税込）
-
-
ここを選んで正解ってよく言われます。個室で接待からご宴会まで心ゆくまでどうぞ！
北海道の美味しさをギュッと詰め込んだお料理の数々。 苫小牧産の北寄貝、十勝牛や契約農家さんから仕入れるアスパラガスや鵡川産のししゃも、支笏湖のチップ(姫鱒)など季節の旬を味わえます。 水槽には、毛ガニをはじめ、厚岸や昆布森産の生牡蠣、活ボタン海老など最高の鮮度と美味しさでテーブルにお届けいたします。 キンキンに冷えた【サッポロクラシック樽生】や北海道の地酒、ワインセラーで飲み頃のワインと共にお料理を味わって下さいね。 お部屋は全室【完全個室】をご用意。靴を脱いで、畳のお部屋にテーブルと椅子席になっており、ホッとくつろげる空間です。 周りに気兼ねなく、ゆっくりと楽しい時間をお過ごしくださいませ。
- 7,000円
- 苫小牧駅 徒歩10分
楽喰厨房 金ちゃんのシェフがオススメしています
【金ちゃん】と同じく苫小牧駅周辺の居酒屋で、北海道の新鮮な食材を使った郷土料理が食べられるお店。個室でゆったりと寛げるのも魅力です。
-
-
-
-
貯まる・使える 
1