函館 フレンチ
日本やフランスで長年の経験を積んだシェフがオリジナリティ溢れる繊細な料理でもてなしてくれる【L'oiseau par Matsunaga】。北海道の豊かな自然の中で育まれた野菜やフランス生まれの食材とのハーモニーを味わえます。また、ワインも種類豊富に取り揃えられ、料理とワインのマリアージュを存分に楽しめます。店内には、ゆっくりとくつろげる個室が完備。大切な方との記念日やお祝いの席など、特別な日のお食事におすすめです。函館の食の素晴らしさを満喫できるこのお店は旅行客にも人気。スタッフのさりげないおもてなしとリラックスできる居心地の良い空間は、高級フレンチをゆったりと味わえると幅広い年代の人から愛されています。
6,000円
14,000円
柏木町駅 徒歩5分
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予約カレンダー
函館 洋食、カフェ、その他各国料理
限りなく身体にやさしいレシピが基本。ハワイのローカルフードを味わえるアロハカフェ
ハワイの料理人、レイラニさんから伝授された地元料理を楽しめるのが【Leilani's ALOHA cafe】です。カラフルな雑貨や店主お手製のハワイアンキルトが飾られた可愛い一軒屋カフェには、ハワイアン音楽が流れ、まるでハワイの知人宅に遊びにきたよう。そこで味わえるのは、身体のために余分な調味料・添加物は使わない、何度でも食べたくなる本場ハワイの地元料理です。メインとライス、サラダなどにドリンクまで付く、盛り沢山のプレート料理が基本。もう少し食べたい人向けの単品メニューやスイーツもあります。夫婦、子連れ、友達同士、デート、女子会、ペット同伴（テラス席のみ）など、さまざまなゲストをあたたかく迎えてくれるお店です。
2,000円
函館駅 徒歩20分
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予約カレンダー
- コース/4,500円～
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【1日８食限定】ハワイアンパーティプラン ４,000円
4,500円(税込)→ 11%OFF 4,000円 (税込)
【1日８食限定】ハワイアンパーティプラン ４,000円 4,500円(税込)→ 11%OFF 4,000円 (税込)
コース内容
全６品
・マンゴーとアボカド入りグリーンサラダ
・アヒポキ
・ハワイスタイルのガーリック枝豆
・ガーリックシュリンプ＆ココナッツシュリンプの盛り合わせ～マックサラダ添え～
・本日のチキン料理～ガーリックブレッド添え～
・特製サトウキビ糖のバニラアイスを使ったフルーツアイス
※1ドリンク付きとなります。
※コースをご利用の方はスペシャル価格にてドリンクをご提供させて頂きます。
※当店ではアルコールのご提供は行っておりませんので、ご希望の場合はアルコールの持ち込みを可とさせていただきます。コース価格
4,000円(税込)
こだわりポイント
パーティ
限定コースあり
デザート付き
ボリューム感あり
貸切可
ご利用可能な座席タイプ
テーブル(禁煙) チャージ料金：なし
テーブル席(禁煙) チャージ料金：なし
ご予約条件
利用可能人数：3～8名様
利用可能曜日：日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日
利用可能時間：11:30～15:00
滞在可能時間：2時間
備考
※8名の場合は貸し切りも可能です。ご気軽にご相談くださいませ。
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【１日８食限定】ハワイアンパーティプラン 4,000円
4,500円(税込)→ 11%OFF 4,000円 (税込)
【１日８食限定】ハワイアンパーティプラン 4,000円 4,500円(税込)→ 11%OFF 4,000円 (税込)
コース内容
全６品
・マンゴーとアボカド入りグリーンサラダ
・アヒポキ
・ハワイスタイルのガーリック枝豆
・ガーリックシュリンプ＆ココナッツシュリンプの盛り合わせ～マックサラダ添え～
・本日のチキン料理～ガーリックブレッド添え～
・特製サトウキビ糖のバニラアイスを使ったフルーツアイス
※1ドリンク付きとなります。
※コースをご利用の方はスペシャル価格にてドリンクをご提供させて頂きます。
※当店ではアルコールのご提供は行っておりませんので、ご希望の場合はアルコールの持ち込みを可とさせていただきます。コース価格
4,000円(税込)
こだわりポイント
パーティ
デザート付き
ボリューム感あり
貸切可
ご利用可能な座席タイプ
テーブル(禁煙) チャージ料金：なし
テーブル席(禁煙) チャージ料金：なし
ご予約条件
利用可能人数：3～8名様
利用可能曜日：日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日
利用可能時間：19:00～21:00
滞在可能時間：2時間
備考
※８名のご予約は貸し切りにすることができますので、ご気軽にお問合せください
函館 スペイン料理・地中海料理
日本におけるバスク料理を語る上で欠かせない名店中の名店
現在のようにバスクが美食の街として注目されるずっと以前。シェフの深谷宏治氏は、今から約40年前に渡西し本場の味を持ち帰った、いわば日本におけるバスク料理の第一人者。そんな深谷氏が1981年にこの店をオープンして以来追求し続けてきたのが、本物のバスク料理、そして現地で目の当たりにした豊かな食文化です。塩漬けにした豚肉を熟成させてつくる生ハムや自家栽培の野菜、自家製で仕込むアンチョビ…。熟成中の生ハムが梁に吊るされ、現地で買い付けた調度品がさりげなく飾られる店内も本場さながらの雰囲気です。この店にあるのは、偽りなきバスクそのままの姿。函館へ訪れたら、必ず立ち寄るべき名店です。
2,500円
6,000円
杉並町駅 徒歩3分
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予約カレンダー
- コース/4,320円～
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お酒と共にピンチョスコース 4320円
4,320円
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【ディナー】Menu D
4,645円
【ディナー】Menu D 4645円
今日シェフが提唱する渡島半島の料理
コース内容
◆本日のピンチョス 6品
・噴火湾産 甘海老のクリームコロッケ
・自家製スペインのソーセージ
・恵山産 どんこのエスカベーチェ
・福田農園 王様しいたけのにんにく油煮
・ごぼうのブランマンジェ
・自家製生ハムと近海のわかめの煮物
◆自家製生ハム
◆スープと旬の野菜
・道南産 越冬ニンジンのクリームスープ
・越冬キャベツの肉づめ・トマト煮
◆メインを1品お選びください
・尻岸内の鱈のニンニクパセリソース
・津軽海峡でとれた小いかのすみ煮
・下海岸産 黒ぞいのグリエ
・男爵黒豚のすね肉のリヨン
・バスク地方特有、豚のゼラチン質だけを使った料理
◆デザート盛合せ
◆自家製パン
◆コーヒー、紅茶、カフェインレスティ
備考
※皆様ご一緒のコースでお願いします。
※表示価格は税込み価格です。
函館 鮨・寿司
地物にこだわるネタと店主の感性が光る函館流の鮨
湯の川温泉の中心地。津軽海峡が目の前に迫る絶好のロケーションにあるのが【鮨処 木はら】です。店内は青森ヒバの一枚板のカウンターが凛とした空気を醸し出す一方、晴れた日には遠く下北半島を望む清々しい雰囲気に包まれています。そんな空間でいただくのは、店主の出身地である旧南茅部町や地元の漁師から仕入れる、地場のネタにこだわった鮨。「この街ならではの鮨屋でありたい」と、その８割は正統派の鮨を貫きますが、コハダは酢洗いしてから軽く昆布締めにし、昆布の名産地らしい一手間を加えるなど、この店ならではのこだわりが随所に光ります。函館に店を構え20年。江戸前を軸にした函館流の鮨を味わえる名店です。
12,000円
湯の川温泉駅 徒歩10分
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予約カレンダー
- コース/4,500円～
GoToイート 対象
函館 フレンチ、ワインバー
シェフ藤谷圭介が、伝統と北海道の良質な食材を融合させ、現代の美味しさを追求
函館山山麓から函館朝市方面にのびる二十間坂。ロマン薫る町並みと緑に囲まれた規則正しい石畳。その坂上に【メゾン フジヤ】が誕生いたしました。素晴らしい北海道の自然の恵みと、古き良き伝統を大切にした料理をお楽しみください。
5,000円
15,000円
十字街駅 徒歩5分
函館 和食、日本料理・懐石・会席、創作和食
厳選素材の旬の味覚を追求し、贅を尽くした会席料理と日本酒を存分に堪能
全国各地から厳選した食材を取り寄せる【炭火割烹 菊川】では、いつでも新鮮な「旬」の味覚を楽しめます。特に、千葉県いすみ市産直の上質な素材を使用した『伊勢海老料理』は見逃せません。特製の伊勢海老塩やビスクソース、伊勢海老焼きなど、どれも伊勢海老の香り豊かで贅沢な味わいを楽しめるものばかり。『会席コース』は、料理の内容や予算を事前に相談でき、要望に応じてくれます。お料理を引き立てる日本酒も豊富。熱燗は南部鉄器で、冷酒はワイングラスでいただけ風情があります。店内はゆったり過ごせて落ち着いた雰囲気。一人飲み、会食や接待、デート、記念日やお祝い事などの家族の集まりなど様々なシーンの利用にオススメです。
8,000円
五稜郭公園前駅 徒歩4分
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予約カレンダー
- コース/6,000円～
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函館住宅地に佇むくつろぎの一軒家レストランで、厳選素材を使ったフレンチを満喫！