シェフがオススメする全国の日本酒バーのグルメ・レストラン
日本酒バーグルメ情報が174件見つかりました。グルメ情報から気になる日本酒バーのお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、日本酒バーグルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。全国のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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三陸産の鮮魚や炉端焼き。季節を感じる粋な一品を肩肘張らずに楽しめる大人の居酒屋
自由が丘駅から徒歩7分。街の喧騒を後に歩を進めると、そこは和の情緒に包まれた大人の居酒屋が。店名の「あわい」とは、漢字一文字の「間（あわい）」に由来。職場から自宅へ帰る「間」に立ち寄って疲れを癒してほしい、そんな思いで名付けられました。三陸直送の鮮魚や朝採れ野菜、精米したてのお米など、徹底して素材を厳選。その持ち味を存分に生かした料理の数々が揃っています。旬の食材を炭火で炙った炉端焼きを肴に一杯やるのもおすすめ。利酒師の資格を持つスタッフが、料理にぴったりのお酒を選んでくれます。気取らない雰囲気も心地よく、お一人様から友人同士の飲み会、接待まで、あらゆるシーンで活躍するお店です。
- 5,000円
- 自由が丘駅 徒歩7分
爆香房のシェフがオススメしています
仕事終わりによく行かせていただいている【旬炉 あわい】。厳選された食材が使われており、中でも『お刺身盛り合わせ』はぜひ食していただきたい。全国から仕入れられている鮮魚を思う存分に堪能できます。 他6件
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多彩な日本酒と、それに合う料理の数々を揃える鎌倉の人気居酒屋
週末には観光客で賑わう、鎌倉・御成通りから歩いてすぐのところにある居酒屋です。店主・大濱幸恵さんは日本酒と日本料理好きが高じて、公務員から料理人に転身した異色のキャリアの持ち主。阿佐ヶ谷で【おおはま】を開き、2014年に鎌倉へと移転しました。豊富に揃う日本酒との相性に配慮しつつ、つくり出す料理はおよそ80種。三浦半島の各漁港から届く、その日に揚がった鮮魚のほか、逗子にある生産者直売所で仕入れる野菜など、地の利を活かしながら、酒に合う美味しい料理を追求しています。古材を適所に配した店内も居心地が良く、食べて飲んで過ごす時間は幸せそのもの。週末の開店は午後3時からで、観光の帰りに立ち寄ることもできます。
- 5,000円
- 鎌倉駅 徒歩5分
ナチュール・エ・サンスのシェフがオススメしています
鎌倉駅近くにある居酒屋。私は日本酒が大好きなので、日本酒が飲みたくなると出かけるお店です。シンプルな店内には居心地のよいカウンターがあり、一人で行っても、友人と行ってもゆっくり飲めます。メニューが豊富で、どれも日本酒がおいしくなるものばかり。人気のお店なので、予約していかれたほうがよいでしょう。
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片町のはずれにある落ちついた店内で日本料理の四季を
福井城址大名町駅より徒歩10分 片町にある、2020年6月にオープンした落ち着いた空間の日本料理店。季節の食材をふんだんに使った会席料理と、和食テイストの洋食料理、ゆったりとした雰囲気の店内で、日本の四季の移ろいや味覚を満喫いただける場を提供する。日本酒・焼酎をこだわって厳選し、銘柄だけでなく、米の品種や特徴まで捉え、お料理に合ったお酒をおすすめします。
- 7,000円
- 福井城址大名町駅 徒歩10分
味ごよみ晴天のシェフがオススメしています
2020年6月にオープンした新店で、ヒノキの一枚板のカウンターなど店内の落ち着いた雰囲気もよく、日本各地から取り寄せる日本酒もオススメです。
おまかせ三品
3,500円(税込)
4名～6名 ・ 17:30～22:30
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- プレミアム掲載店
日本料理の粋を、厳選の日本酒とこだわりの器とともに楽しむ銀座の名店
銀座の地に36年。厳選された旬の食材をこだわりの日本酒、器とともに楽しめる【銀座ささ花】。店名の「ささ」は公家言葉で日本酒を意味し、日本酒好きの店主が日本全国の酒蔵を回って、自分の舌で吟味した銘酒が50種近くも揃っています。器もまた、店主自ら作家展などに通い取り寄せた、こだわりの備前焼や織部焼などを中心に、季節と料理に合わせた最高のバランスをもたらすものを使用。春には芽吹く野山、夏には川面を吹く涼風、秋には色づく山の木々、冬には降り積もる雪の静けさ、といった移ろいゆく日本の四季の美しさを、料理・酒・器から味わえます。日本料理の粋を、心地よいおもてなしの中で楽しめる和食の名店です。
- 3,400円
- 10,000円
- 銀座駅 徒歩2分
みかわ是山居のシェフがオススメしています
お酒の種類が豊富で、地域ごとの日本酒がたくさん並んでいるよ。和食も相当レベルが高いのに、12000円でコース料理が食べられるからコスパがいい。
9900円コース
9,900円(税込)
1名～10名 ・ 17:00～22:00
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選りすぐりの旬食材を存分に生かした、滋味深い和食と出合える隠れ家
古い造り酒屋の扉が目印の和食居酒屋【煮炊屋 金菜】。『旬菜の炊き合わせ』や『季節の土鍋めし』、『天然 お刺身盛り合わせ』といった旬の食材を存分に使用したメニューがずらりと揃います。本格的な和食のフルコースを堪能できる『お食事おまかせコース』は、接待や会食にも喜ばれる人気のプラン。ペアリングにふさわしいお酒は、日本酒や焼酎はもちろん、ワインも充実しています。店内は木の温もりが漂う落ち着きのある空間です。臨場感高まるオープンキッチンを備えた1Fのカウンター席、グループで過ごしやすい小上がりが設えられた2F席の2つのフロア。友人や家族、大切な人と過ごす特別な時間に、旬のおいしさが華を添えてくれます。
- 5,500円
- 中目黒駅 徒歩5分
古都弐のシェフがオススメしています
昔ながらのスタイルを今に紡いでいる【煮炊屋 金彩】は中目黒にある創作和食のお店です。日替わりの煮炊き物とお酒で立ち飲みスタイルでも楽しめる居酒屋。時期限定になりますが、おすすめは炭火で焼く「鰻」。ジューシーさと歯ごたえがたまらない絶品メニューです。
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- プレミアム掲載店
「五感で味わう 四季折々の和食 」
東京赤坂にある 洗練された大人の空間が魅力の日本料理【赤坂 ながとも】 質を追求し手間を惜しまず 日々お客様にご満足いただけるような料理とサービスを心掛けております 店主の出身地である愛媛県から取り寄せた 瀬戸内の厳選素材に心を込めた会席料理をごゆっくりお楽しみください また 料理によく合う日本酒は、希少なものから季節のおすすめまで常時20種類以上ご用意しております ご接待ご会食など 大切な方とのお食事の際は当店でゆっくりとお過ごしください皆様のお越しを 心よりお待ち申し上げております
- 6,000円
- 15,000円
- 赤坂見附駅 徒歩3分
方舟 川崎ラチッタデッラのシェフがオススメしています
東京メトロ「赤坂見附」駅から3分ほど歩いたディアシティ赤坂一ツ木館の1Fにある小料理屋【ながとも】。瀬戸内の旬の食材を使った創作会席が楽しめるお店です。2人から利用できる少人数向けの個室から、20人までで利用できる大きな個室まで、人数に合わせて利用できるので、デートや接待、宴会などにもぴったり。料理、内装、器など全てに高級感があります。気さくな大将も素敵です。
月コース
10,000円(税込)
4名～24名 ・ 17:00～22:00
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旬の食材を使ったハイレベルな和食が楽しめる、大人の隠れ家的居酒屋
本町駅から徒歩2分の好アクセス。【料理屋 仄り】は落ち着いた空間で旬の食材と魚が味わえる、大人の隠れ家のような居酒屋です。季節の旬の食材にこだわった料理は、経験豊富な店主の技が光ります。『鱧と松茸のお吸物』は、だしにこだわり五感で楽しめる贅沢な逸品。『うにく寿司』は、新鮮なウニと上質なお肉が口の中でとろける人気メニューです。他にも、お造り、煮物などの一品料理、季節に合わせた鍋物などが味わえます。お酒は料理によく合う日本酒、焼酎など30種類以上を常備。お座敷、個室もあり、ゆっくり寛いでおいしい料理が楽しめます。一人飲み、食事、デート、接待、宴会などさまざまなシーンに使いやすいお店です。
- 1,000円
- 6,000円
- 本町駅
- 1人のシェフがオススメ
焼肉ホルモン鍵矢のシェフがオススメしています
当店からも徒歩で行ける、本町の隠れ家風の一軒です。知人が店主なので行くようになったのですが、旬の食材を使った料理がどれも絶品。プライベートはもちろんスタッフも一緒に、月に1～2回は行きたくなる名店です。
懐石コース【７7００円】
7700円（税込）
2名～12名 ・ 17:00～22:00
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一歩足を踏み入れば、そこは非日常の空間。高級感あふれる雰囲気の中お酒を楽しむ
「一度店内に足を踏み入れて頂ければ、そこには非日常の空間が広がっています」と語る店長の一戸氏。高級感あふれる店内は黒を基調としたシックな雰囲気です。かといって、敷居が高いかと言われればそんなことはありません。リーズナブルな価格でクオリティの高いお酒を楽しめるため、バーに来たことのない学生や若者にも利用してほしいと一戸氏は語ります。1人で来たお客さまにも気さくに話しかけてくれるので、初めて行くという方でも安心。『自家製ボロネーゼ』や『パルミジャーノとバジリコのトマトソース』など、ボリューム感あるフードメニューが多いのも【BAR アルタイル】の特徴です。リラックスした気分でお酒やお食事が楽しめます。
- 3,000円
- 勾当台公園駅 徒歩5分
AQUAROOM CORALREEFのシェフがオススメしています
仙台市青葉区国分町、「勾当台公園」駅から徒歩3分ほどのところにある【BAR アルタイル】。バーテンダーが全国大会で優勝経験のある方で、カクテルが絶品です。渾身の一杯は、デートにおすすめ。カウンターの他ボックス席もあり、ゆったりとくつろげる一軒です。
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《江坂駅 徒歩3分》種類豊富な日本酒と、日本酒に合うアテがおいしい和食居酒屋
利酒師が厳選した豊富な日本酒を楽しめるお店です。冷酒はもちろん、お燗してもおいしくいただける日本酒が揃っているので、日本酒好きの方も大満足。もちろん日本酒に合ううまい肴が良心的な価格でたくさん揃っているのもうれしいところ。特に「大きい」という意味の「伝助」と名が付いた名物『伝助穴子』は皮目をあぶった香ばしい穴子のお造りで、そのリーズナブルな価格からも人気の逸品です。『うに湯葉プリン』という珍しい料理は、生クリームが入った濃厚な茶碗蒸しの上に、湯葉、ジュレ、うにが乗った濃厚なメニュー。 さっぱりとした日本酒と濃い旨みのハーモニーが楽しめると好評です。
- 3,500円
- 江坂駅 徒歩3分
- 1人のシェフがオススメ
和食郷土料理 玄屋 江坂駅前店のシェフがオススメしています
おいしい日本酒と和食をいただきたくて訪問させていただきました。お料理はどれもたいへんおいしく、また一人でも楽しめる空間でありがたかったです。
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60年続く伝統の透明なコクがあるおでんダシ。日本酒と一緒に堪能したい一品
【はくしか 中洲店】 の本店は、長崎の浜町で昭和25年から続くおでん専門店です。中洲店は昭和43年に創業。店の看板料理である『おでん』は本店で60年以上続く味を受け継ぎ、提供しています。透明で淡口のおでんダシをつくるために素材を厳選しています。長崎平戸産の焼アゴ（とびうお）、青森産の干し貝柱、鹿児島枕崎産の鰹節、北海道利尻産の昆布を使って仕上げたダシは、あっさりしているのにコクもあり、そのままお吸い物として飲んでもおいしい味です。鯨の刺身や、長崎の名物料理『はとし』など、お酒に合う料理も各種楽しめます。個室や座敷なども充実していますので、少人数から宴会、接待など、いろいろなシーンで利用できる店です。
- 3,500円
- 中洲川端駅 徒歩3分
牛タンと蕎麦のさえ木のシェフがオススメしています
長崎に本店がある、おでん専門店です。あごだしベースのおでんだしで煮た練り物が、とてもおいしいです。お酒と一緒に楽しみたいおでんです。 他1件
おでんコース
3200円
飲み放題付
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こだわりの魚料理と約40種の日本酒を！
素材にこだわり、毎朝全国から仕入れたお魚を扱ってます。それに合う厳選した日本酒も40種以上ご用意！カウンター、テーブル、座敷、さまざまなシーンで。名物！刺し盛りコース（4500円）、海鮮寄せ鍋コース（5500円）、飲み放題スタンダード（2000円）、プレミアム（2500円）など
- 5,500円
- 新橋駅 徒歩4分
牡蠣海鮮料理 かき家こだはる 新橋店のシェフがオススメしています
店主が厳選したお魚の一尾売りがメインお店です。日本酒も常時30本以上完備、人気の定番銘柄から、一風変わった日本酒まで準備されています。 他2件
【名物！刺し盛りコース】☆6品：4,500円(税込)☆
4500円（税込）
2名～20名 ・ 17:00～22:30
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日本各地の最高の牡蠣×日本酒！豊富な飲み放題も大好評
各地の旬の牡蠣を約12種♪それぞれの地域の海水を保持したまま仕入れております。牡蠣本来の海の味を食べ比べてみて下さい！的矢・豊前海・五島列島等、人気牡蠣ございます♪ 牡蠣食べつくしコースは飲み放題付きで6,600円！ 産地直送の生牡蠣食べ比べ、大粒カキフライ、ぷりっぷりの蒸し牡蠣まで堪能できるコースがおすすめ♪個室のご予約はお早めに！ 日本酒は約40種☆人気の定番からマイナーなお酒まで、にごり・本醸造・純米・純米吟醸・純米大吟醸・発泡清酒までご用意しています。 ♪十四代・飛露喜などプレミアム日本酒や季節酒ございます☆ ※プレミア日本酒・季節酒はなくなり次第終了となります。
- 5,500円
- 新橋駅 徒歩3分
魚と日本酒 魚バカ一代 新橋本店のシェフがオススメしています
【かき家 こだはる 新橋本店】は牡蠣の専門店です。美味しい牡蠣とともに、各地の地酒が大変豊富に揃っています。季節のおすすめの地酒もあるので、訪れる度に楽しめるお店です。
席のみコース
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空席
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今日
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11 土
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12 日
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13 月
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14 火
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15 水
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16 木
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17 金
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19 日
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20 月
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22 水
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23 木
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【感染症対策万全】ワインと串カツをおしゃれに楽しむ北新地の隠れ家！ 飲み放題7.700円コースもあり！ 現在コース開始＆最終入店は20時とさせていただいております。
『感染防止認証ゴールドステッカー』取得！最新版も取得済みです。 安心＆安全の衛生管理を徹底しております。 今だけ◎お得なコースを多数ご用意♪ 詳しくは「名物×美酒の宴会」ページへ！ 瀬戸内海の魚介や神戸牛・六甲牛など国産素材を使用した串カツが自慢。 シックなムードの店内には、ライブ感あふれるカウンター席のみ設置。 ◇単品メニュー ・串カツ各種…活車海老・旬の野菜・厳選黒毛和牛など。 ・大和牛すじ肉のどて焼き…味がしっかり染み込んだ大阪の名物料理。 47都道府県の日本酒に鹿児島産の焼酎・100種類のワインと美酒も充実。 料理と織りなすマリアージュも◎
- 5,000円 ～ 5,999円
- 西梅田駅
【2時間飲み放題付】ドリンク満足度99％『大人の極上飲み放題全100種類 串カツ10本コース』［全13品］
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日本酒とお料理が愉しめる隠れ家的大人の空間 一次会、二次会と様々な場面でご利用出来ます ☆期間限定で単品呑み放題もございます☆
【５月＆６月の営業日程】 ５月定休日：毎週日曜日、６日(月 祝)、１３日(月)、２０日(月)の７日間となります。 ６月定休日：毎週日曜日、１２日(水)、１７日(月)の７日間となります。 【２０２４年宴会コースで承ります】 お食事＋呑み放題付コース ６０００円～８０００円（税込）でご用意！ 詳細は「宴会コース」をご覧くださいませ。 ※全てのコースのお料理が個人提供となります。 カモシヤーホンテンー 公式Instagram https://www.instagram.com/kamoshiya_honten 最新情報を日々更新しております！是非、ご覧下さいませ。
- 5,000円 ～ 5,999円
- 札幌市中央区大通西11丁目4-174 53…
- 1人のシェフがオススメ
２０２４.５月からの新宴会コース 呑み放題付 ８０００円コース
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◆渋谷駅5分！控えめな照明の落ち着いた店内 ◆旬を大切にした季節の献立と日本一に選ばれた『鹿児島黒牛』 ～フロア貸切で優越感♪～ 貸切毎日受付中
【火～金曜ディナー営業再開！】 ◆季節の献立 『会席コース』『鹿児島黒牛 鍋コース』 お料理のみ 6,000 / 8,000 / 11,000 別途『3時間飲み放題』お1人様￥2,750でお付けできます 飲み放題ご注文のお客様に限りお飲物をお持ち込みいただけます ◆懇親会・歓送迎会・接待・会食・記念日・お祝い ふるさと会・パーティーなど 各種ご宴会承り中 【貸切】飲み放題付8750円コースなら13名様から！最大28名様まで 貸切はお会計の合計が税込110,000円以上で承っております ※2営業日前17時までに要予約 ◆都会の喧騒を忘れさせる大人の隠れ家 桜丘町に佇む こぢんまりとした穴場のお店 ◆日本一に選ばれた『鹿児島黒牛』 しゃぶしゃぶ・すき焼き・炭火焼き・和牛寿司等ご用意しております
- 8,000円 ～ 9,999円
- 渋谷駅
- 1人のシェフがオススメ
コース指定なしの席のみのご予約
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◆関内の路地裏にある「めし酒場 晴耕雨讀」 ◆「和」×「食材」×「酒」 ◆こだわり日本酒多数ございます
関内の路地裏にある「めし酒場 晴耕雨讀」 関内駅・馬車道駅・日本大通り駅の３駅利用可能！ 全国から仕入れるこだわりの野菜や、店主自ら市場まで買いつけ・目利きした新鮮な魚介など 幅広いお客様に喜んで頂くために、お料理に使う食材に力を注ぎました。 「和」×「食材」×「酒」 小さなお店の為、お客様との距離も近いアットホームな雰囲気。 お二人様はもちろん、帰りがけのお一人様やご友人・同僚同士での ご来店をお待ちしております。 関内でのお客様にとっての心が落ち着ける場所として「めし酒場 晴耕雨讀」 お気軽にお立ち寄りください。
- 8,000円 ～ 9,999円
- 関内駅
- 1人のシェフがオススメ
【5月のコース料理】イサキ！稚鮎！！ホタルイカ！！！全8品 6000円(6,600円/お一人様)
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新所沢パルコから徒歩1分！ １分１０円(税込11円)飲み放題スタート！ 地域No.1のお酒のラインナップ＆コスパ！
◆１分１０円(税込11円)飲み放題スタート◆ １時間飲んでも６６０円！１杯目からお会計までのお時間までなのでお好きなタイミングで終了できます。 お１人様のご利用もOK！団体様ももちろんOK！ ※別途入場料は頂戴します。その他注意事項もご確認ください。 ◆地域で一番の格安居酒屋◆ 「枝豆」98円～、「ハイボール」98円 「キリン一番搾り」298円と他には負けない破格値でお客様をお迎えいたします ◆チャージ料￥1650(予約で￥1100)◆ 入場料システムを導入 他店と比較してもお安くご利用頂けます！
- 2,000円 ～ 2,999円
- 2,000円 ～ 2,999円
- 新所沢駅
- 1人のシェフがオススメ
１分１０円（税込１１円）飲み放題【ライトプラン】（コースの飲み放題もこちらからお選び下さい）
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和の空間でイチオシの創作料理を楽しむ
産地直送で鮮度が抜群の刺し盛りなど 彩りにもこだわって作り上げました。 そのほか、目でも楽しめる料理が 多数ございますので、 当店自慢の美味しい日本酒とともにご堪能ください。
- ～ 999円
- 4,000円 ～ 4,999円
- 蒲田駅
- 1人のシェフがオススメ
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【錦糸町駅2分】 話題の"真空低温調理"で仕上げる和牛刺しを味わう日本酒バル 日本酒1杯390円～ 獺祭や十四代、田酒など 全国から厳選の日本酒30種以上 個室最大8名様
～自慢の肉料理を日本酒とともに味わう～ ◆和牛本来の旨みを引き出した逸品 名物・真空低温調理の"焼かない焼肉" ジューシーで柔らかなお肉は長崎・対馬産の藻塩でシンプルに こだわりを詰め込んだ『黒毛和牛刺し四種盛り合わせ』は必食 ◆2.5H飲み放題付コース クーポン利用で5,500円！ 人気の獺祭も飲み放題！〆には真鯛の炊き込みご飯を…贅を尽くした絶品が並ぶ 『ふとっぱらや宴会コース<全10品>5,500円』 ◆シャンパングラスで提供する日本酒1杯390円(税込)～ 酒蔵と繋がりを持つオーナーが仕入れるおすすめ『みむろ杉』 各地の銘酒を30種以上ご用意、飲み比べてご堪能ください ◆落ち着いた和空間でご宴会 飲み会や女子会など各種ご宴会に！5～8名様利用の個室完備 20～40名様店舗貸切もOK
- 4,000円 ～ 4,999円
- 錦糸町駅
- 1人のシェフがオススメ
【2.5時間プレミアム飲み放題込み】ふとっぱらや宴会コース お一人様5,990円⇒クーポン利用で5,500円
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【西梅田駅から徒歩1分】 飲み放題付コース4,500円～ 人気の名物玉手箱と47都道府県の日本酒をご一緒に！
◆名物！ 大人気の玉手箱◆ 毎日市場から直接仕入れている新鮮な海鮮を 箱にぎゅっと詰めました！ 豪華さも見映えもまさに玉手箱◎ ◆飲み放題付きの宴会コースあります◆ 特におすすめは5,500円コース！ 旬の恵みを味わえるのはもちろん、 『名物玉手箱』を始めとしたうぉっしゅの 人気メニューをお楽しみいただけます♪ また、飲み放題メニューには『47都道府県の日本酒』も含まれています。 お料理と一緒に、種類豊富な日本酒もご堪能ください。 8,500円コースの『玉手箱』には大胆にウニまで入っています！ リッチに楽しみたい方はこちらも要チェック！ ◆活気があるけど落ち着ける空間◆ 店内奥には12名様からご利用いただける個室をご用意◎ オシャレなカウンターはデートにおすすめです。 店内入ってすぐの『干物セラー』もお見逃しなく！
- 4,000円 ～ 4,999円
- 西梅田駅
- 2人のシェフがオススメ
【宴会におすすめ】《飲み放題付き(日本酒無し)》お造り3種盛りや鯛カマ塩焼きなど全7品 4,500円コース
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