東京都の和風創作料理グルメ・レストラン情報
東京都の和風創作料理グルメ情報が21件見つかりました。東京都のグルメ情報から気になる和風創作料理のお店を選んでください。
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あなたにおすすめのお店
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- プレミアム掲載店
日本の風情漂う空間で、活の松葉蟹、越前蟹・季節の創作料理を堪能
JR御徒町駅前。本ズワイ蟹と季節料理のコースを、落ち着いた和の空間で堪能できる【蟹大】。メインのズワイ蟹は松葉、越前、北海道より活きた状態で入荷し、店内の水槽にて管理。コースでは捌きたての新鮮な本ズワイ蟹を使った料理を堪能できます。多数の個室を完備する店内は、接待・会食といった大切な場面にも頼もしい存在。日本酒は而今・新政・黒龍・獺祭と、酒も珠玉の銘柄を各種取り揃えています。ビジネスシーンだけでなく、記念日デートや家族での食事などプライベートでの利用もオススメ。東京観光を楽しむ海外旅行客も気兼ねなく利用できます。日本の風情を感じさせる空間で、本ズワイ蟹・季節の食材を使った創作料理を賞味あれ。
- 45,000円
- 御徒町駅 徒歩1分
彩コース
22000円（税込）
2名～4名 ・ 17:00～21:00
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新鮮な蟹や旬海鮮と銘酒に酔う贅沢な時間。品川駅すぐ、和の情緒に満ちた蟹料理専門店
JR品川駅から徒歩2分にある個室居酒屋が【蟹と海鮮と銘酒 蟹一心 品川店】。全国各地から直送される新鮮な蟹や海鮮を、落ち着いた和の個室空間で楽しめる蟹料理専門店です。店内は、和の情緒に満ちたモダンな雰囲気。完全個室・テーブル席・掘りごたつ個室など多種多様な座席が用意されています。人気メニューは、贅を尽くした逸品『タラバガニの豪快浜茹で 量り売り』・圧巻の『名物かに枡こぼれ寿司』・旨味凝縮『蟹味噌の炙り甲羅焼き』。また、ずわい蟹を中心に、新鮮な蟹料理を好きなだけ楽しめる食べ放題コースは、飲み放題も付いて価格もリーズナブル。接待・各種宴会・ファミリー・女子会など、さまざまなシーンに最適です。
- 7,000円
- 品川駅 徒歩2分
旬彩コース（2時間飲み放題付）
5000円（税込）
飲み放題付 ・ 2名～99名
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- プレミアム掲載店
大人の隠れ家で食す、珠玉の『特製カレースープ鍋』と『山芋とろろ鍋』
福岡・博多で創業し、地元で長年愛されてきた名店が、満を持して東京へ初進出。大人の隠れ家【坐離宮 六本木店】では、博多本店で16年間にわたり数々の著名人や食通を魅了してきた名物『特製カレースープ鍋』と『山芋たっぷりとろろ鍋』が堪能できます。店内は豪華なアンティーク調のインテリアで統一され、落ち着きのある個室やゆったりとしたソファ席も完備。【坐離宮 六本木店】は喧騒を忘れさせる上質な空間で、至福の料理とともに、心ゆくまでくつろぎの時間を過ごすことができる六本木の新たな魅力的なスポットです。
- 10,000円
- 六本木駅 徒歩5分
福岡県産糸島豚カレースープ鍋コース
8800円（税込）
2名～12名
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品川駅目の前の美食空間【美食米門 品川】。都会の喧騒を離れ至福のひと時を…
品川駅の目の前ビルの1階に位置する【美食米門 品川】。一歩店内に入ると、日常から離れたスタイリッシュな空間が広がる。美食スタジアムを取り巻くように、ソファーテーブル席や宴会場をはじめ個室も完備しているので、接待に、デートに、各種メモリアルにと様々なシーンにご利用頂けます。自信を持って提供する料理の数々は、肉や魚、野菜、米、水、調味料に至るまで【旨いもん】にこだわりぬき、全国各地から旬の食材を、【生】【炙】【焼】【揚】【煮】【鍋】と素材の味わい活かす調理法で提供する数々。
- 6,000円
- 品川駅 徒歩3分
【ランチ会席】米門～maimon～小会席
3,000円(税込)
1名～20名 ・ 11:00～13:00
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- プレミアム掲載店
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中納言 大森ベルポート店
大森 ・ 海鮮料理 、日本料理・懐石・会席 、創作和食
全席完全個室の上質な空間で、極上の活伊勢海老料理を余すことなく堪能できる店
昭和25年創業の活伊勢海老料理専門店が展開する【中納言 大森ベルポート店】。日本だけでなく、世界各地から取り寄せられた新鮮な伊勢海老を存分に味わえます。厨房の水槽で適度に運動させた活きの良い伊勢海老は、身が締まり、プリプリとした食感。口の中に広がる上品な甘みと旨みが、幸福感を一層高めてくれることでしょう。また『伊勢海老の中納言焼』をはじめ、見た目も豪勢で華やかなメニューやコース料理が充実しているのも魅力。長寿の祝いや両家の顔合わせなどのハレの日はもちろん、ビジネスシーンにも最適です。店内は、高級感溢れる落ち着いた空間。全席個室になっており、周りを気にせず、食事と会話を楽しめるのもポイントです。
- 4,000円
- 7,500円
- 大森駅 徒歩5分
＜ランチコース＞陽
5478円（税込）
2名～10名
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"非日常感”に誘う地下の日本料理店。2名様でもゆったり個室が可能です。
誕生日・記念日にはプレートもご用意しております。 産地直送の新鮮な「魚介」や、契約農家から仕入れた「野菜」など、厳選した食材を美しい日本料理に昇華させています。和モダンでオシャレな店内の中、圧倒的な存在感を誇る檜木のカウンター席。職人の“熟練技”を臨場感たっぷりに眺めることができ、日々の喧騒から離れた”非日常”な空気感を満喫できるハズです。足を伸ばしてくつろげる掘りごたつ式の個室も完備しており、"ここぞ"という時の勝負のかかった接待や、大切な人との特別な日など、幅広いシーンにそっと寄り添ってくれる一軒です。
- 10,000円
- 人形町駅 徒歩1分
海賓亭 東京八重洲店のシェフがオススメしています
【人形町 やま田】は、以前一緒に働いていた方が板長を務めるお店。食材へのこだわりが凄いの一言です。手間を惜しまない仕事で、食材の旨みを最大限に引き出した逸品を提供してくれます。洗練された和の雰囲気で心地よく、ゆったりとくつろげるのも魅力。個室もあり、いろいろなシーンで利用できます。
【茜】～メインの御料理（活鮎・とうもろこし・アジフライ・黒毛和牛・四万十川鰻）を選べるコース～
11,000円(税込)
1名～20名 ・ 17:30～23:00
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恵比寿の隠れ家で厳選された日本酒と、季節に合わせた和食を堪能
樽生クラフトビールは国産を中心に10～12種、日本酒は全国から選りすぐりの美酒を常備約200種、様々な味わいのものを取り揃えております。日曜日もだいたい開いているので、昼飲みなんてのも良いと思います！
- 8,000円
- 恵比寿駅 徒歩3分
- 1人のシェフがオススメ
- 1人 が行ってよかった
- 接待/会食,食事会他 にオススメ 他2件
和酒バー 庫裏のシェフがオススメしています
店名が示す通りクラフトビール10～15種を用意していますが、日本酒も充実。 店主の田中さんは「新政」を愛するがゆえに、酒蔵で１か月ほど酒造りの手伝いまでしています。
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心あるもてなし、話の花咲く空間…隠れ流の料理に新しい和の世界を感じる
“ネオクラシカルジャパネスク”をテーマに、和のテイストを生かしたダイナミックな空間構成の広い店内。ほっこりできるかまくら席、ガラス張りの開放的な個室、完全個室から円卓を囲む円いボックスのソファー席、新宿の夜景を肴にできるカウンター席、60名様まで入れる小上がり席とシチュエーションに応じて使い分けができます。先付からデザートまで、お酒と会話が進む料理と心和ませるもてなしを存分にお楽しみください。
- 4,500円
- 新宿駅 徒歩3分
【本格手作り和食 ランチビュッフェ 90分制】平日 月～金 1800円
1,800円(税込)
1名～20名 ・ 11:30～12:30
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「獺祭」ほか“探していた”和酒250種と、酒飲みの心を掴む“贅沢”な肴に出会える店
「なかなか決まらない」。常連をして酒肴と一緒に飲む酒の組み合わせに悩み続けるという酒処【十番右京】。全250種の和酒は決して数自慢でなく、量より質で選定。柱は日本酒で「十四代」や「而今」をなどの銘柄をはじめ約100種を用意。なかでも「獺祭」は精米歩合ごと全銘柄を揃えています。自慢の酒に寄り添う肴も逸品ぞろい。全100品に及ぶメニューにはトリュフやフォアグラなど食材名が躍りますが、決して奇をてらった料理でなく味本位。『マグロ＆鶏ささ身カルパッチョトリュフのせ』は、刺身には醤油という固定概念を揺さぶります。翌4時までの営業時間にも酒飲みにはうれしい点。1軒目使いから、〆の3軒目まで様々なシーンで重宝できます。
- 7,000円
- 麻布十番駅 徒歩3分
蓮香のシェフがオススメしています
おしゃれな雰囲気の日本酒バーで、品揃えも豊富なのがうれしいところ。めずらしい銘柄も揃っているので、お酒好きの友人と行けば盛り上がること間違いなし。
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厳選素材で織り成す創作和食を堪能。美しい景色と共に贅沢な時を
レインボーブリッジを望む、絶好のロケーションを誇る【YORIMICHI Odaiba】。非日常時間が流れる、創作和食店です。希少な近江米や大間の本鮪、長野県産新田醸造の味噌など、日本全国のこだわりの食材を楽しむことで、まるで日本各地を寄り道しているような体験ができるのが特長。和食をベースに創作性を加えた、記憶に残るおいしさが生み出されています。魚介丼や土鍋ご飯など、カジュアルに楽しめるメニューが充実。スイーツも人気で、特に『和フタヌーンティー』は一度試す価値ありです。店内には、木製のテーブル席、半ソファー席、テラス席など、さまざまなシーンに対応した席を用意。大切な人や家族とゆったり訪れたいレストランです。
- 5,000円
- 8,000円
- 台場駅 徒歩5分
＜ランチ／ディナー＞夕美ーYUUBIー
5500円（税込）
2名～30名 ・ 11:00～23:00
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毎日仕入れる旬の鮮魚を存分に堪能。採算度外視、魚介類てんこ盛りの『箱寿司』に仰天
ビルの取り壊しで向かいへ移転。15年の経験を活かしながら、自慢の鮮魚をお届けします。 下北沢【こけら】は、毎日仕入れる獲れたての季節の鮮魚が並びます。定番の刺身、あるときはアクアパッツア、一番おいしく食べるための料理法を駆使したメニューが魅力です。また、うに、煮アワビ、さいの目に切った刺身など自慢の魚介を、うにの木箱にあふれんばかりに盛った『箱寿司』は採算度外視のメニュー。旬の魚介の美味しさを、気軽に味わってもらいたいという料理人の心意気が感じられる一品です。店内は半個室のお座敷やテーブル席なども用意され、一人でも、仲間同士や家族連れでも気軽に利用できます。
- 5,000円
- 下北沢駅 徒歩5分
旬な宴会コース
4500円（税込）
飲み放題付 ・ 3名～40名 ・ 16:00～23:00
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- プレミアム掲載店
独自開発の製法で、地魚や旬魚を最適な状態で。江戸前鮨の伝統と革新を体現する鮨店
新橋駅から徒歩3分。まねき猫出世通りと柳通りをつなぐ路地裏にあるのが【なまら旨い！鮨道新橋】です。麻布【鮨心】元大将である中村導昌氏がプロデュースしています。北海道の旬魚や豊洲市場の老舗「天然まぐろ大善」より直送される本まぐろなどを使用。独自に開発された製法で熟成・凍結し、時期や産地に左右されることなく、年間を通じて本格的な江戸前鮨を楽しむことが可能です。昭和の町寿司をリノベーションしたような店内は、どこか懐かしさと温かみを感じさせ、カウンター9席と、4名用テーブル2席が用意されています。プライベート、ビジネス問わず、さまざまなシーンで利用可能な鮨店です。江戸前鮨の伝統と革新を体現してみては？
- 10,000円
- 新橋駅 徒歩3分
料理のみ なまら旨い！おまかせコース
8800円（税込）
1名～4名
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日本全国の「うまい鮮魚とうまい酒」旬の逸品を堪能できる和食居酒屋。
東急大井町線「等々力駅」より徒歩4分。 旬の鮮魚や和食の職人が手掛ける料理をリーズナブルにお楽しみいただける海鮮居酒屋です。 お子様連れのご家族にも安心してご利用いただけるお席から、ご帰宅前の一杯に最適なカウンター席、宴会にもご利用いただける2階席のお座敷などシーンに合わせてお選びいただけます。 毎朝市場直送の食材はもちろん、日本酒などの地酒にもこだわった居酒屋です。 テイクアウト・デリバリーのサービスも開始！お気軽にお問い合わせください。
- 1,500円
- 等々力駅 徒歩5分
博多道場 渋谷店のシェフがオススメしています
等々力にある、創作和食が食べられる居酒屋【うおいちばん】がおすすめです。友人が経営しているお店で、普段からよく足を運んでいます。食材は毎朝築地から仕入れていて、刺身や寿司、ちらしといった海鮮メニューはもちろん、揚げものや煮物など幅広いメニューを楽しめるのが魅力です。コース料理も充実しているので、宴会などのご利用にも最適だと思います。また、日本酒のラインナップにもこだわっているので、お酒が好きな方にもぜひ足を運んでほしいお店です。
4,000円コース（7品目）
4400円（税込）
飲み放題付 ・ 2名～20名 ・ 17:00～22:00
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都会の中で“非日常”な空間を満喫。春夏秋冬の旬食材と自慢のお酒に酔いしれる一夜
2021年5月12日、西池袋の新拠点【ニシイケバレイ】の中にオープンした【和酒酔処わく別誂】。四季折々の旬食材とお酒が自慢の【和酒酔処 わく】の2号店です。食材を探す際はスタッフ自らが生産地に足を運んで確認しており、三浦半島から直送される新鮮な魚介や完全無農薬の野菜など、“良いもの”を厳選。生産者の想いを乗せた料理でもてなしてくれます。築50年の木造アパートをリノベーションしており、ワンフロアに2つのお店が存在しているのもポイントで、入ってすぐのところにある【寄り路処 ふう】は、気軽に立ち寄れるカジュアルな雰囲気が魅力。子どもから大人まで、みんなを“ワクワク”させてくれる期待の新店です。
- 1,000円
- 7,000円
- 池袋駅 徒歩4分
8800円コース（要予約）
8800円（税込）
2名～16名 ・ 17:00～20:00
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毎日変わる「一期一会のおまかせコース」を提供
目黒駅から徒歩すぐのメグロードにある人気店【和創作 太】。「美味しい料理を心行くまで堪能してもらいたいから」と、提供するのはおまかせコース１種類のみ。旬の食材をその日の天候に合わせて作る、その日のためだけのオーダーメイドのコース料理を提案します。メインには肉と魚が入り、前菜からスイーツまで9～10品という充実の内容。旬の食材を使って丁寧に作られた料理の数々に、店主の心意気を感じます。店内はゆったりとくつろげる落ち着いた和の雰囲気。客席数16席のみの小さなお店なので、事前の予約がおすすめです。
- 7,000円
- 目黒駅 徒歩3分
KINOEのシェフがオススメしています
5000円のコース料理のみの日本料理のお店ですが、カジュアルな雰囲気なのでくつろいで楽しむことができます。コース料理は旬のものをふんだんに使っているので、何度訪れても、新しい味わいに出会うことができます。デザートまでついていて、間違いなくお腹がいっぱいになるので、コストパフォーマンスは最高です。それなので、とても人気で、行こうと思ったら早めの予約がお勧めです。 他4件
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囲炉裏でじっくり炭火焼した旬の鮮魚を、本格焼酎や全国各地の日本酒と共に舌鼓
国分寺駅より徒歩5分、一本路地を入り住宅街の中に佇む居酒屋【季樂】。おすすめ料理は、なんといってもカウンター内の囲炉裏で丁寧に焼き上げた鮮魚の炭火焼。魚介類は、毎日料理人が直接市場に出向き仕入れています。旬の食材を多く扱うため、メニューにない魚を仕入れることもしばしば。カウンター席に座り、焼きあがる様子を見ながら一杯という方も大勢おられます。料理に合うお酒は、定番から全国各地の銘酒まで多岐に渡る品揃え。足を伸ばして寛げる座敷もあるため、各種宴会を始めとする様々な場面にも対応してもらえます。さらに、8名様以上なら座敷の貸切もOK。旨い酒で炭火の肴をつまみつつ、居心地の良い時間が過ごせるお店です。
- 1,250円
- 4,000円
- 国分寺駅 徒歩3分
焼魚コース
3900円
飲み放題付
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季節ごとに変わりゆく美味と大将こだわりの日本酒に舌鼓を打つ静かな隠れ家
毎朝豊洲市場で、大将が直接目利きする旬魚・旬菜を用いた料理を堪能できる【旬菜あだち】。旬の食材をふんだんに使用した『おまかせコース』や『すっぽん鍋』、さらに一期一会に華を添える逸品など、バリエーション豊かな料理を楽しめます。料理の味わいを高めるのは唎酒師でもある大将が選りすぐる日本酒。『十四代』や『而今』などプレミアムな銘柄に加え、四季折々で変化する希少なものや界隈でも珍しい日本酒を積極的に取り入れています。店内は、一人でゆったりと過ごせるカウンター、同窓会や家族のお祝いなどにも利用できる広々とした大テーブル席を完備。JAZZが流れる大人の空間は、ワンランク上のデートにもお誂え向きです。
- 6,000円
- 六本木駅 徒歩8分
大将おすすめ！しゅんのおすすめ！前菜3種、造り2種、煮物、土鍋ご飯など全9品
5,500円(税込)
1名～4名 ・ 18:00～23:00
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「三鷹駅1分！」新鮮な海の幸やお酒と相性抜群な料理をご用意
2H飲み放題付きコースは4,000円～ご用意しております！にぎやかでお祭りのような活気があふれる店内は、開放的な空間。お席のレイアウトを変えて大人数のお客様にも対応いたします。鮮度抜群のアジをふっくらサクサクに仕上げた『朝引き生アジフライ』や肉たっぷりボリューミーな『手包み蒸し焼売』など、当店自慢の逸品を心行くまでご堪能ください。ご家族、デート、会社の宴会、二次会など、様々なシーンにご利用ください！
- 3,000円
- 三鷹駅 徒歩1分
【初夏のご宴会】お手軽コース★豚肩ロースステーキ含む2時間飲み放題付3,500円《全8品》
3500円（税込）
飲み放題付 ・ 4名～70名 ・ 17:00～23:00
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