奈良県の洋食がおすすめのお店

奈良県橿原・大和八木駅から歩くこと3分のところにあるフランス料理店【bistro La Fuwaja】。店名は【フランス・和・ジャポン】を表すシェフの造語。その名の通り、フレンチ×和の融合を目指したシェフこだわりのコース料理をお楽しみいただけます。お肉は地元奈良県・吉野でとれた鹿・猪肉、野菜は桜井山田の段々畑で採取された野菜を使用。また、料理に合ったワインを多数取り揃えており、お料理とのマリアージュを堪能できるのも魅力の1つ。日頃の疲れをリフレッシュできるようなアットホームな空間で、誕生日や記念日のお食事、女子会などにも最適です。奈良にお越しの際には是非訪れたいフレンチの名店。

2018年12月、古都 奈良の猿沢池の畔にグランドオープンしたホテル「セトレならまち」。その1Fにあるレストランが【DAININGROOM IN THE NARAMACHI】です。奈良のブランド牛「まほろば赤牛」などの奈良県産食材をはじめ、旬の食材の魅力を最大限に生かした、シェフ渾身のオリジナルコース『Terroir』は格別。未だ見ぬ奈良を感じ、新たな発見に舌鼓を打つ創作料理の数々が、五感を刺激してくれます。樹齢100年を超えた吉野杉でつくられた「百年杉テーブル」を配した席からは、中庭を眺めることができ、四季折々の風景を楽しめます。完全個室も用意されているので、接待や会食はもちろん、家族での食事会などにもおすすめです。

千三百余年を誇る都発祥の地、奈良。名所や歴史的建造物が有名な由緒ある地で、約400年の歴史を持つ元老舗料亭旅館である【辻甚】が品位と格調に満ちた空間【ヴェルデ辻甚】として華やかに蘇りました。四季折々の樹々が息吹く庭園と優美な純日本建築。風光明媚な大正ロマン溢れる風雅な外観はそのままに一歩中に入れば、そこは美味しい料理と心温まるおもてなしが迎えてくれる、非日常空間です。クラシカルな趣に満ちた和のたたずまいと優美で上質な雰囲気を感じる、セレブリティが集う本物のウエディングとレストランの楽しみ方を知るわがままなお客様のために、どのような要望にも応えてくれるホスピタリティ。

和のテイストが入る斬新なイタリアンに心も弾み、美味しいだけではとどまらない【リストランテ　リンコントロ】。築100年の町屋をリベーションし、和モダンがどこか懐かしい癒しの空間。オリジナリティに溢れる料理で、『加工肉・生ハム・パスタ』などシェフが丹精込めてつくりあげる逸品。生パスタはその時の食材により、イタリア製マシーンでつくったもの、もしくは手打ちと使い分けるそう。特製ソースとの絡みが絶妙でくせになる美味しさ。食材は季節折々に変わるので、来店時のおたのしみ。冬には関西の猟師から仕入れる猪や鹿、シェフが狩猟で獲った鴨などを使用した『ジビエ料理』が食せます。大切な記念日などにも利用できておすすめ。

イタリア料理コンテスト『プレミオアッチ2019』全国3位のオーナーシェフが自ら全てを調理します。革新的でありながら郷愁性を持ち合わせた料理は滋味深く、体のすみずみまで癒されます。 夜は4組限定の上質な奈良を体験できます。 ソムリエ・エクセレンスが選ぶイタリアワインは、お料理の最良のパートナーとなるでしょう。 お店に身をゆだねられる安心感とラグジュアリー感をお楽しみください。

提供するのは、バターや生クリームを極力控え、和の食材や技法を取り入れた新しいスタイルのライトフレンチ。旬の有機野菜や産地直送魚介、その時期のもっとも味わい深い牛肉など、厳選素材でつくり、自家製フォンドボーをベースにした手づくりソースで仕上げます。素材を活かした料理に合う自然派ワインは、約30種用意。一方、壁一面に窓が広がる店内は開放感たっぷり。大きな窓越しに、四季折々に姿を変える庭を眺めながら食事ができます。庭に面した12名までの個室も完備。世代を問わず楽しめるフレンチと癒しの店内空間が評価され、奈良の地域情報サイトで「口コミNo.1レストラン」の栄誉にも輝きました。極上のひと時を過ごせる店です。

　大和郡山市井戸野町にある【IDONOカフェテラス&nana】は、自家製麺の本格ラーメンが食べられるカフェ。長年にわたりローカルに愛され続けてきたラーメン店が、メニューも刷新してリニューアルしました。伝統の味『味玉奈々ラーメン』をはじめとするラーメンを軸に、味わい深い『中華粥』や中華蒸しサンドの『パオパオ』から定食、丼ものまでバラエティ豊かなメニューがラインナップ。スイーツ類も充実していて、奈良ではまだ味わえる場所が少ないベトナム生まれの新感覚スイーツ『チェー』はおかわり自由でいただけます。開放的なテラス席も大人気。朝食からランチ、カフェにディナー、ちょい飲みまで、幅広いシーンで使える気軽なお店です。

まるでイタリアに来ているかのような錯覚に陥る、緑と赤を基調とした店内外。体に必要な栄養を摂り、不要なものを排出するように促す料理を、インターナショナルスーパーフード協会認定のアドバイザーが提供します。栄養失調の方が多いとされる昨今、無農薬の素材にこだわり、食する方の体に合うように考え抜かれた料理を展開しています。3日前までに予約すれば、帰宅後も各家庭で調理できるように考えられた、一人ひとりの体調にあった1週間のメニューも提供可能です。栄養バランスや体調が気になる方はご相談ください。子どもの食育にも最適なお店です。

旬の野菜をたくさん使った料理が人気の【花一番　郡山店】。母体が八百屋であるため、新鮮でみずみずしい季節の野菜や地元野菜を揃えることができます。『大和丸なすと甘長唐辛子の揚げ浸し』は、奈良の伝統野菜「大和丸なす」をたっぷりと使用した一品。鶏肉・なす・唐辛子の相性が良く、ポン酢を使っただしでさっぱりといただけます。他にも野菜をふんだんに使用したメニューが豊富で、ご飯と味噌汁と小鉢が付いた定食はランチにぴったり。モーニングやカフェメニューも充実していて、さまざまなシーンで利用したくなります。吉野杉を使った店内は、木の温もりがあり落ち着いた雰囲気。居心地の良い空間でゆっくりと過ごすことができます。

地域コミュニティの場として、地元の人々が集う【DAYLIGHT　cafe＆art】。ボリュームたっぷりの『デミグラスハンバーグ』や、人気のメニューを月替わりで楽しめる『季節の野菜ランチプレート』をはじめ、真心込めて手づくりされたランチメニューを提供してくれる古民家カフェ・レストランです。食後には、ハンドドリップで一杯一杯淹れてくれるコーヒーでまったりと。こだわりのスイーツも揃っており、時間を忘れて優雅な午後のひとときを過ごせます。古民家をリノベーションした和モダンな店内は、アットホームで和やかな雰囲気。窓からは広い庭を眺められ、開放感抜群です。季節の移ろいを感じながら、デートやランチ女子会を満喫できます。

しょう油・ケチャップ味の2種類の塩こうじチキンライス、チキンは塩麹に漬け込んでうま味をアップさせ、しょう油は奈良市の井上本店の「イゲタしょう油」を使用し、大宮農場の「こだわりたまご」で包み込んだ絶品オムライスが人気の【サンバード】。地元奈良の食材にこだわった、オムライスを満喫できるお店です。年齢問わず誰でも気軽に入りやすいようにという、オーナーの思いも込められています。

まるでイタリアの田舎に来たような気分を感じられる癒しの空間で、本場イタリア料理を堪能できる老舗レストラン【リストランテ　ペック】。創業30年以上となる現在も、イタリア料理の真の美味しさが追求され続けています。季節に応じた地元奈良や日本各地、世界各国の厳選素材を使用した料理を、数量限定で出すというこだわりよう。マルサラ酒を使ったこってりソースが決め手の『フォアグラを巻いた大和肉鶏のカツレツ』など、創意工夫を凝らした料理の数々が幸せの極致へと誘ってくれます。広大な庭を望むメインダイニングでの食事は、まるで夢のようなひととき。デートや接待、女子会から本格的なパーティーまで様々なシーンに対応可能です。

畿央大学からほど近く、ベージュの外観がくつろげる雰囲気のカフェです。営業時間は朝8時30分から夜9時までと長いので、モーニング・ランチ・カフェタイム・ディナーなど、一日中利用できます。気になるメニューは、パンを中心にしたモーニングセット・オムライス、ローストビーフなどのアラカルト・パフェやケーキなどのスイーツと、いつ行っても楽しめるものばかりです。生パスタを使ったメニュー・ラテを使ったドリンク・パフェなどのスイーツの種類も豊富で、何度でも通いたくなります。デートや家族連れ、親しい人と、時には1人でほっと一息つきたい時などそれぞれのシーンに応じて使い分けできる普段使いにも嬉しいお店です。

奈良県産の旬野菜をふんだんに取り入れたイタリアンが食べられる【komorebi－garden】。幹線道路から離れているため、緑に囲まれた静かな環境でゆっくりと過ごせる隠れ家的なレストランです。昼は、3種類のパスタから1品選べる『Pasta Lunch』など、野菜たっぷりのランチメニューが充実。夜は、ワインを飲みながらくつろげるのが魅力です。世界各国や日本各地からこだわりのワインが豊富に取り揃えられており、料理に合わせてセレクトしてもらうこともできます。季節が良ければ、心地よい自然の風を感じながら、美味しいイタリアンを堪能できるのも嬉しいポイント。器にもこだわった華やかな料理揃いのコースがあり、デートや女子会に最適です。

大阪の靱本町の本格フランス料理店【エテルニテ】が、2017年に奈良市で【ラ・フォルム・ド・エテルニテ】として移転リニューアルオープン。フランスでの修業経験のあるシェフが手掛ける料理は、地元奈良産の素材をふんだんに使った極上の味わいです。コース料理はもちろん、ディナーではフランスの家庭料理や郷土料理などのアラカルト料理も豊富。フランスワインを中心に300種類ほど揃うワインも楽しみです。店内は落ち着いた雰囲気で、家具職人が手づくりしたテーブルは広めの造作で、くつろいで過ごせます。グループなら最大12名まで対応可能。貸切もOKです。カウンターがあるので、一人で来店しても気兼ねなく楽しめます。

桜井市でこだわりのとんかつを堪能できる【とんかつ屋桜、、さくら咲く・・・日】。鹿児島県産の霧島山麓豚を使った、ジューシーでやわらかなとんかつが自慢のお店です。素材はもちろん、衣のパン粉や揚げ油も工夫。油をおさえたさっぱりとした味わいで、ボリュームのあるとんかつもパクッといただけます。こだわりのとんかつとヒレかつがセットになった『桜御膳』や有頭海老の『梢御膳』などご飯やお味噌汁が付いていて、夕食にぴったり。さらにランチでは、様々なとんかつやかつ丼をリーズナブルな価格でいただけるのもうれしいポイント。店内は家庭的で落ち着いた雰囲気。『お子様ランチ』もあるので家族での食事におすすめです。