オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
鉄板Dining HachiyA 本通り店
竹本 隆司
私がオススメする理由
豊富なワインと、絶品フレンチを気軽に楽しむことができるおしゃれな一軒。場所は、広電本線「胡町駅」を南に進んだビルの1F、少し奥まっているので大人の隠れ家にふさわしいお店です。店内は、温もりを感じられる木を基調とした空間で、ビストロのようなおしゃれで心地よい雰囲気。料理は本格的なフレンチですが、気取らずに味わうことができ、肩肘を張らずに過ごせます。希望を伝えれば、スタッフが充実のワインストックから、ニーズに合った一本をセレクト。少人数はもちろん、貸切のパーティーもおすすめです。
2017.05.17 up
広東・香港海鮮料理 せがわ
瀬川 貴宏
私がオススメする理由
「ミシュランガイド広島 2013 特別版」にビブグルマンとして掲載されたカジュアルなフランス料理のお店です。最近、お店が近くに移転して、リニューアルオープンしたので、今まで以上に使い勝手がよくなりました。料理は、どれもリーズナブルで、本格的なフレンチをカジュアルな雰囲気で楽しむことができます。またワインセラーが充実していて品揃えもとても豊富なので、ワインをメインに楽しむこともできます。
2016.04.24 up
酒楽食 Lapinの店舗情報
基本情報
店名 | 酒楽食 Lapin |
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TEL |
082-247-5587 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 広島高速交通線 本通駅 広島電鉄線 本通駅 |
住所 | 広島県広島市中区銀山町12-21 Fビル5F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 日休 |
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【厨 朱竹】の開店準備中に手伝っていたので、よく知る店ですが、焼いたニョッキに熱々のとろりと溶けたラクレットチーズをかけていただく前菜など、おいしい創作料理ばかりです。名物は、豪華フォアグラとトリュフがコラボレーションした贅沢な『トリュフごはん』。フレンチながら、パスタがあるところも珍しく、魅力の一つです。ワインの取り揃えも豊富で、お気に入りがきっと見つかります。
2020.08.10 up