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伝統の日本料理を守りながら新しい料理にも挑戦。料理長の腕が輝る本格日本料理
旬のメニュー構成で、四季の趣を織り込んだ風雅な味とこだわりの器、そして心を込めたおもてなしが自慢のお店【つるま】。料理長が自ら作った「かまど」で炊くご飯は、心温まる優しく繊細な味わい。鮮度抜群の炭火で焼く魚はまさに絶品! 店内はモダンとスタイリッシュの新感覚な和の空間で、どこか懐かしさが溢れ、心を和ませてくれます。癒しの空間で季節の旬な食材を存分にご堪能下さい。
- 3,500円
- 袋町駅 徒歩3分
日本料理 児玉のシェフがオススメしています
【つるま】さんの代名詞とも言える〆に釜で炊き上げたごはんは、非常にふっくらとしていて美味しく、こだわりが感じられて私もいつも楽しみにしています。高級な懐石料理店ながら、ランチ営業もしているので、女性客も多く見られます。カウンターとテーブル5~6席のお店ですが、接客が行き届いていて、気持ちよくお食事をすることができるお店です。
昼席御献立
2800円
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平和記念公園を一望できる天空のイタリアン。季節の皿で彩る本場の味を気軽に満喫
イタリアのトスカーナで修業を積んだ佐藤シェフが手掛ける郷土料理を堪能できる【リストランテ ポルトファーロ】。トスカーナ地方の伝統的な牛の煮込み『牛すね肉の赤ワイン煮込み トスカーナ風』や、彩り豊かな旬を感じられる『前菜の盛り合わせ』といったおすすめの料理が楽しい時間をもたらします。店内はカジュアルな雰囲気に包まれ、肩肘を張らずに過ごせる心地良い空間。ランチ会や家族のだんらん、デートなど普段使いから記念日まで幅広く利用できます。窓からは平和記念公園・原爆ドームを一望できる絶好のロケーション。ロマンチックな夕景、煌めく夜景のどれもが深く心に刻まれ、素晴らしい時を過ごせるイタリアンレストランです。
- 2,300円
- 6,000円
- 中電前駅 徒歩2分
八昌 五日市のシェフがオススメしています
広島市中区にあるサンルートホテル内のイタリアン、ここで提供されている『パスタ』が大好きです。忙しくなかなか行けませんがおすすめの一軒です。
PRANZO A
1,650円(税込)
1名~4名 ・ 11:30~14:30
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- GoToイート参加
路地裏にある隠れ家で愉しい宴会をどうぞ!
メインの通りを少し外れた裏路地にある【居酒屋 無名塾】 赤提灯を目印に階段を登れば、そこには手作りの風合いが心を和ませる、全50席の空間が広がっています。メニューを開いてまず気付くのが、「その味を知っている人ならば、思わずニヤリとしてしまう」小粋なお酒と食材の数々。「この店は当たり!」、心躍らせながら実際に料理を口に運べば、そのどれもが時間をかけ、丁寧につくられた品々であることに心が動きます。吟味された素材の質の高さ、手を抜かず正直につくられた確かな味わいが、極上の時間を彩ります。「調理にこだわり、値段以上の満足感を掲げています」と店主。確かな求心力を持つ正しき居酒屋、それが【無名塾】です。
- 750円
- 3,500円
- 袋町駅 徒歩2分
無名塾おまかせ 上コース+120分飲み放題付き(4000円)
4,000円(税込)
飲み放題付 ・ 3名~12名 ・ 17:30~23:30
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- GoToイート参加
本格的な創作フレンチとお酒が気軽に楽しめる、小粋でフレンドリーなビストロ
広電「鷹野橋」駅から徒歩約3分。【Seji】は毎日でも通いたくなるような気軽なビストロです。フレンチの基本はしっかり踏まえつつも素材そのものの味を楽しめるシンプルな創作フレンチをラインナップし、毎日食べても飽きがこないのが魅力です。魚介や肉類は産地にこだわらず本当に良い素材を厳選し、野菜は無農薬をメインに使用。また、オーナーシェフはソムリエ資格を備え、バーテンダーの経験もあることから、料理とお酒のマリアージュについて尋ねてみるのも楽しそう。店内は、パリの街角にある小粋なレストランといった雰囲気で、席数はカウンター3席を含め全21席。前日までに予約をすればコース料理も楽しむことができます。
- 7,000円
- 鷹野橋駅 徒歩3分
ランチコース
2,800円(税抜)
1名~19名 ・ 11:30~14:00
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かきや穴子…広島食材を和食とイタリアンで!Tボーンステーキやジビエも好評
かき・たこ・穴子・音戸ちりめん・めがひらきのこ…広島が誇る山海の幸を従来の和食だけでなく本格派イタリアンでも楽しめるお店。地元の方はもちろん県外のお客様のおもてなしにもおすすめです!知る人ぞ知る名店で長年の経験を持つ田中学シェフが広島で初めて導入したTボーンステーキやパスタは絶品!Tボーンステーキはこだわりの倉吉牛を生産者から直仕入れ!コースも充実で、「広島づくしコース」「かきづくしコース」はお客様のペースに合わせて提供、宴の雰囲気も和やかで居心地良く過ごせます!飲み物は地酒や焼酎はもちろん、ワインまで自信の品揃え。お酒が飲めない方のためにソフトドリンクも50種ご用意。
- 7,000円
- 袋町駅 徒歩2分
当日OK!1日1組様限定の宴プラン90分飲み放題付き5000円(税抜)
5000円
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気軽に来れるノスタルジックな空間! 大人のためのワインビストロ【La Vague】
広島市中区大手町、平和公園を近くに望む「モダンビストロ」がコンセプトの【La Vague】 店内はまさに「大人の隠れ家」。ノスタルジックで落ち着いた雰囲気の空間が恋人・友人・同僚と様々なシチュエーションでご利用いただけます。軽快なジャズの流れる店内はお一人様でもお気軽にご来店頂けます。シェフが選びぬいて仕入れた食材たちは、生産者様とお客様の期待に応えるべくシェフが一つ一つ丁寧に調理し、お料理からソースまで全て心を込めて手作りで仕上げています! こだわりの食材から生まれる創作フレンチとソムリエ厳選の美味しいワインをくつろぎの空間でお楽しみ下さい。
- 1,500円
- 3,500円
- 袋町駅 徒歩1分
LaVague 今月の季節のコース A
5500円
2名~80名 ・ 17:00~24:00
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広島の食材と広島の地酒を、リーズナブルに楽しむ。広島の味を知り尽くせる一軒
広島県全域から仕入れた食材を中心にメニューを構成。そのため、県内の食材を網羅することができるとか。例えば、広島県を代表する食材の「カキ」。江田島産カキを仕入れ、一年を通して食べられます。さらに、宮島で有名な「あなご」。火を通して食すことが多いあなごを『刺身』として味わえます。さらに広島の鮮魚と言えば「小イワシ」。特に『刺身』は絶品です! 小さくてもギュッと締まった身は、旨味が凝縮。この味を求め、訪れる人が大勢おられます。広島ならではの食材に触れられ、全ての料理を手軽にいただくことができる【広島県民酒場】。おひとり様から最大73名様までの団体利用が可能。広島の味を、皆で満喫しましょう!
- 680円
- 3,000円
- 中電前駅 徒歩1分
当日OK! 高宮熟成鶏の炭火焼コース 全6品 90分飲み放題
3000円
飲み放題付 ・ 2名~
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- GoToイート参加
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- GoToイート参加
ビジネス街の隠れ家イタリアン。天井の高い開放的な空間で、非日常のひとときを
【大手町イタリア酒場&STAGIONE!】へはビル入り口にある大きなイタリアの国旗を目印に、階段を上がって2階へ。ドアを開けると、天井の高いゆったりとした空間が広がります。使いこまれた木材にアイアンを組み合わせたオシャレなインテリアに白い壁、シャンデリアのやさしい明かり。外の喧そうを忘れ、非日常のひとときが過ごせます。シェフの手仕事が間近で見られるカウンター席は、おひとり様でも気がねなく。平日のランチから週末の女子会、ママ友の集まりまで、シーンに合わせてさまざまな使い方ができ、メニューの希望なども気軽に相談にのってもらえます。ランチのお客さんが後日ディナーに訪れたりと、リピーターに愛される一軒です。
- 800円
- 4,999円
- 本通駅 徒歩2分
【ランチ限定コース】前菜&メイン肉料理&PASTA等(全7品)ドリンク2杯&デザート付
2,750円(税込)
2名~16名 ・ 11:30~14:00
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【市役所前駅徒歩2分】駅からスグ、純和風の店内で気軽に鉄板焼きとお酒を堪能
地元民が薦めるお好み焼き店といえばこちら。種類豊富な創作お好み焼きと鉄板焼メニューが楽しめる【蔵屋本店】です。純和風の店内には、カウンターと掘りごたつ式の個室を完備。落ち着いた雰囲気の中で、周りの目を気にせず食事を楽しめます。全席に鉄板を完備しているので、個室でも焼きたてのお料理が食べられるのもうれしいポイント。ファミリー層から仕事仲間との飲み会、デートなど、幅広いシーンに利用することができます。リーズナブルなお料理は、女性が喜ぶ洋風な逸品から、ボリュームたっぷりのお好み焼きまで幅広いラインナップ。合わせるお酒も、日本酒を中心に種類豊富に取り揃えられています。広島旅行の際は、ぜひ【蔵屋】へ。
- 500円
- 2,500円
- 市役所前駅 徒歩2分
- 1人のシェフがオススメ
日本料理 雲海のシェフがオススメしています
各メディアでも頻繁に取り上げられている、市内屈指の人気お好み焼き店です。県外からお越しのゲストにはぜひともオススメしたい一軒。
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