ディナー：10,000円 ～ 14,999円 ランチ：8,000円 ～ 9,999円 
県庁前駅 オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
「ザ・食材」と思わず声を上げたくなるほど、食材を生かし切る豪快な料理に魅せられる三宮のフレンチ【ル ビストロ】。オーナーシェフの宇野さんの気さくなもてなしも素晴らしく、味のよさはもちろん、食材を見せてくれたり、ボリュームがすごいなど、レストランとしてのトータルな楽しさが抜群。感銘を受けた一軒です。
2019.01.29 up
臭みや肉の固さなどを微塵も感じさせることのない美味しい料理に脱帽します。フランスに渡り、本場のジビエ料理を習得し、帰国後も常に研究しつづけているシェフがつくるジビエ料理は、何を食べても美味しい。季節に応じた食材を使ったコース料理、料理に合わせるワインの素晴らしさに触れたくて何度も訪れています。
2018.07.14 up
オテルド摩耶
水上 晋介
私がオススメする理由
フランス愛の強いシェフがつくる料理が絶品の【ル ビストロ】料理人としても人間として尊敬している、私の先輩が腕をふるっているお店です。本場フランスで修行した経験がある方で、本格的な一皿をいただけます。ボリュームもたっぷりなので、2～3人で訪れるのがオススメ。
2020.07.15 up
ロイ・エフアール（Roi Fr）
五百蔵 忠
私がオススメする理由
いかにもフランスのビストロといったおしゃれな雰囲気のなかで、食事を満喫できるお店。どの料理も気取らずに食べられ、絶品です。また、豪快な盛り付けも見どころ。一つ一つの具材が大きく、ガツンと食べられるものばかりです。フランス仕込の本格的な味わいと、こだわりの旬食材で、心もお腹も満たされます。JR元町駅からも近いので、近くを訪れた際は、ぜひ立ち寄ってみてください。
2019.01.17 up
神戸旬膳 K’s Kitchen
川本 賀久
私がオススメする理由
元町にあるフレンチのお店【ル ビストロ】は、自分の頑張りにご褒美をあげたくなったとき、また、美食家の友人を黙らせたいときにお伺いするレストラン。何度足を運んでも、行くたびに大満足と感動を味わっております。
2018.06.28 up
クレイエール
吉川 修司
私がオススメする理由
JR元町駅から徒歩4分程の立地にある【ル・ビストロ】は神戸元町の老舗ビストロ。フランス産オマールや淡路の魚介、神戸牛など扱う食材はさまざまで、シェフの素材に対するこだわりがうかがえる幅広さです。なかでもジビエ料理が評判。独自のルートで仕入れている素材は鹿、猪はもちろん、めずらしい野鳥もあります。クラシックなスタイルの王道ともいえるフレンチ。特に肉料理が美味しく、記念日の食事などにおすすめのレストランです。
2016.09.26 up
ALBALONGA
植田 憲司
私がオススメする理由
神戸市内にある【ル・ビストロ】は、シェフの人柄が如実に表れた、豪快な料理を食べさせてくれるフレンチレストランです。豪快とは、たとえば肉料理であれば、300グラムから500グラムくらいの塊が、文字通り『ガツン』と出てきます。ただし、料理そのものは豪快でも、味は至って繊細。素材の味を活かした美味しいものばかりです。ヒグマのジビエなど、季節ごとに面白い食材に出会えるお店でもあります。私はパイ包み料理が好きで、冬の季節であれば黒トリュフとフォアグラの入ったパイ包みがオススメです。
2016.02.18 up
ル・ビストロの店舗情報
基本情報
| 店名 | ル・ビストロ |
|---|---|
| TEL |
078-393-0758 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 神戸市営地下鉄線 県庁前駅 ＪＲ線 元町駅 |
| 住所 | 兵庫県神戸市中央区下山手通3-8-14 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 平均予算 |
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神戸・元町駅近くにあるフレンチのお店【ル・ビストロ】。ここの料理を食べるとほかの店のフレンチが物足りなくなってしまうほど、ボリュームたっぷりで記憶に残る料理が食べられます。オーナーシェフ・宇野氏は料理が天職なのではと思うような才能を感じさせる人。【コム・シノワ】にいたころからすごいと思っていましたが、ご自分の店を開いてさらにパワーアップしたとも言える、一度食べたら忘れられない料理を出してくれます。
2020.09.26 up