スシキナリ

鮨 生成り

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050-5448-1029

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料理メニュー

(税込価格)

鮨 生成りでこれだけは食べてほしいベスト3

鮨 生成りの店舗情報

基本情報

店名 鮨 生成り
TEL

050-5448-1029

070-4796-3487

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR各線 金沢駅 徒歩12分
アクセス JR各線「金沢駅」東口より徒歩12分。金沢ふらっとバス「彦三北駅」下車徒歩2分です。
住所 石川県金沢市彦三町1-17-8 地図を見る
営業時間
ランチ 11:30~15:00 (L.O.13:00)
ディナー 17:30~22:30 (L.O.21:00)
定休日 不定休

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平均予算
【ディナー】
20000円
【ランチ】
15000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 8人 ( 宴会・パーティー時 着席:8人 )
駐車場 なし

近隣に有料コインパーキングあり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://www.sushi-kinari.com/

私がつくっています

山崎 貴勝 氏

料理人
山崎 貴勝 氏(ヤマサキ タカト)

専門ジャンル: 寿司

金沢に魅せられ、鮨職人・オーナーとして新天地で邁進

1987年、高知県生まれ。自分に合った新しいことへ挑戦するため、高校卒業後に料理の道へ進む。当時、浅草の料亭が営んでいたイタリア・ローマの日本料理店で4年間修業。先の見通しが難しいコロナ禍において独立するか否かを迷っていた頃、金沢市片町の寿司店【片町小料理 翔】のオーナー田中氏に声を掛けられる。2021年から3年間師事した後、金沢の町並みや人に惹かれて移住。2024年に【鮨 生成り】を開業する。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~15:00 (L.O.13:00)
ディナー 17:30~22:30 (L.O.21:00)

定休日

不定休

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この情報は2024年12月26日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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