アラフェルムドゥシンジロウ

A la ferme de Shinjiro

050-5263-2818

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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加賀と能登の旬食材で彩る魅惑の皿。金沢ワイナリー&有機栽培農園が営む町家フレンチ

金沢・尾張町。大正期の町家をリノベした風情ある空間で、石川県で栽培した葡萄をワインに醸す【金沢ワイナリー】。町家ワイナリーが同じ建物の2階に営むフレンチ懐石。自社農園で育てるオーガニック野菜・小麦・米、金沢港や能登島直送の鮮魚など、旬の地物食材を揃え、素材のポテンシャルを巧みに引き出した皿を繰り出しています。昼夜ともコースのみで、里山と里海の自然が宿る料理、緩急をつけた構成が見事。自社醸造のワイン、MIEKOキャンベルアーリーなどがそれに寄り添い、幸せなマリアージュへと誘います。加賀と能登のテロワールを表した土壁をはじめ、空間の設えも格別。特別な食体験が待つ一軒です。

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  • 米・麦・大豆

    米・麦・大豆

  • 白ワイン

    白ワイン

  • 菊芋

    菊芋

  • 柳鰆

    柳鰆

  • 本州鹿

    本州鹿

  • 柿

  • 里芋・能登牛

    里芋・能登牛

  • 鰤

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A la ferme de Shinjiroの店舗情報

基本情報

店名 A la ferme de Shinjiro
TEL

050-5263-2818

076-221-8818

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR北陸本線 金沢駅 徒歩20分
アクセス JR北陸本線「金沢駅」徒歩20分/「尾張町」バス停留所徒歩1分/「武蔵ヶ辻・近江町市場」バス停留所徒歩7分
住所 石川県金沢市尾張町1-9-9 地図を見る
営業時間
ディナー 18:00~22:00 (L.O.20:00)
定休日 水曜日
第1第3火曜日 ※2022年5月第3以降は第1第3火曜日

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感染症対策 営業時間
11時半~15時(13時半L.O) 18時~22時(20時L.O)

定休日 水曜日

コロナウイルスの感染対策
・従業員の出勤前検温
・従業員のマスクの着用と、手洗い・消毒
・器具の洗浄・消毒
・店内の清掃、消毒
・店内換気
・お客様への手洗い、消毒のお願いと体調の確認
・お客様同士のスペースを十分に開けての営業


コロナウイルスの感染拡大により、緊急事態宣言等が再発令された場合には、ご予約をいただいたお客様においても、ご相談させていただく場合もございますのでご了承ください。

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
15000円
【ランチ】
6000円
クレジット
カード
VISA, JCB, MASTER

設備情報

キャパシティ 26人 ( 宴会・パーティー時 立席:40人 着席:30人 )
席数形態 完全個室あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5263-2818 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.石川県金沢市尾張町1-9-9 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.営業時間
    11時半~15時(13時半L.O) 18時~22時(20時L.O)

    定休日 水曜日

    コロナウイルスの感染対策
    ・従業員の出勤前検温
    ・従業員のマスクの着用と、手洗い・消毒
    ・器具の洗浄・消毒
    ・店内の清掃、消毒
    ・店内換気
    ・お客様への手洗い、消毒のお願いと体調の確認
    ・お客様同士のスペースを十分に開けての営業


    コロナウイルスの感染拡大により、緊急事態宣言等が再発令された場合には、ご予約をいただいたお客様においても、ご相談させていただく場合もございますのでご了承ください。

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