ニクダイニングミートミート

NIKUダイニング meat meet

050-5384-3608

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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オーナーシェフ厳選の肉料理。さまざまな肉のおいしさと巡り合う、地下1階の隠れ家

金沢市武蔵町、近江町市場から歩いて1分ほど。オーナーシェフ厳選の肉料理をスタイリッシュな空間で味わう【NIKUダイニング meat meet】。牛・鳥・豚、それぞれ選りすぐりのブランド肉を用意。シンプルなステーキから、かつ・肉寿司といった多彩なスタイルで楽しませてくれます。人気メニューをピックアップしたコースも充実、120分飲み放題も追加できるため各種パーティーにもうってつけ。たっぷり180分飲み放題付き女子会向けのコースは女性必見。カップルでシェアできるコースにはプレミアムヒールショコラ付きメッセージプレートも用意、記念日のデート利用にもオススメ。肉のさまざまなおいしさと巡り合える、地下1階の大人の隠れ家です。

NIKUダイニング meat meet
これだけは食べてほしいベスト3

希少部位の握りをダイナミックに演出『黒毛和牛の炙り寿司』

バラ肉のなかでも最上級、希少な三角バラで握る肉寿司。仕上げは表面を直火でひと炙り。ダイナミックな演出は、香ばしさと脂の甘みを際立たせます。

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希少部位の握りをダイナミックに演出『黒毛和牛の炙り寿司』

香ばしい衣を纏った究極の赤身肉『シャトーブリアンの牛かつ』

ヒレのなかでも特にきめ細かく柔らかい部位シャトーブリアン。“究極の赤身”を使った贅沢な牛かつ。サクッとした衣に包まれた断面のミディアムレアの赤身肉。香り高いわさび醤油で賞味あれ。

香ばしい衣を纏った究極の赤身肉『シャトーブリアンの牛かつ』

厳選部位の食べ比べ『特選牛の三種ステーキ盛り』

ヒレ・牛タン・カイノミ、各部位の最もおいしい瞬間を見極め届ける厳選部位3点の鉄板焼き。味付けも3通りの楽しみ方を用意。アルプス岩塩・ワサビ醤油・ガーリックおろしソース、食べ比べも満喫できます。

厳選部位の食べ比べ『特選牛の三種ステーキ盛り』

料理人 / 村田 善之 氏 (ムラタ ヨシユキ)

専門ジャンル:鉄板焼

肉好きならではのこだわりが届ける喜び

1971年、石川県生まれ。現在【NIKUダイニング meat meet】のオーナーシェフを務める。肉料理をメインとしたカジュアルレストランや、イタリアン・ビストロなどの店舗を経験してきた村田氏。自らも肉好きであることから、提供するメニューはすべて妥協なしのこだわりの逸品。素材選びから、それぞれの部位に適した調理方法も1つひとつを見極め、お腹も心も満たすひと品を届けている。

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村田 善之 氏

写真

  • 近江町市場から徒歩1分

    近江町市場から徒歩1分

  • ビル地下1階。隠れ家のような佇まい

    ビル地下1階。隠れ家のような佇まい

  • 女子会から各種パーティーにも活躍

    女子会から各種パーティーにも活躍

  • スタイリッシュな雰囲気は記念日デートにもぴったり

    スタイリッシュな雰囲気は記念日デートにもぴったり

  • カウンター席でのんびり一杯。サイドディッシュも充実

    カウンター席でのんびり一杯。サイドディッシュも充実

  • お肉をより奥深くする、クラフトビールやワインも用意

    お肉をより奥深くする、クラフトビールやワインも用意

  • 香ばしい衣を纏った究極の赤身肉『シャトーブリアンの牛かつ』

    香ばしい衣を纏った究極の赤身肉『シャトーブリアンの牛かつ』

  • 厳選部位の食べ比べ『特選牛の三種ステーキ盛り』

    厳選部位の食べ比べ『特選牛の三種ステーキ盛り』

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NIKUダイニング meat meetの店舗情報

基本情報

店名 NIKUダイニング meat meet
TEL

050-5384-3608

076-255-2902

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR北陸本線 金沢駅 徒歩13分
アクセス 近江町市場から徒歩1分
住所 石川県金沢市武蔵町13-1 アッシュビルⅡB1F 地図を見る
営業時間
【平日】
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:00)
【土・日・祝・祝前】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
【土・日・祝・祝前】
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:00)
定休日 不定休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
【ランチ】
1500円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, MASTER
その他決済
交通系ICカード, プリペイドカード

(Suica、PASMO、ICOCA、iD、QUICPay、ApplePay)

PayPay, LINE Pay, d払い, au PAY, Alipay, WeChat Pay

設備情報

キャパシティ 37人
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-3608 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.石川県金沢市武蔵町13-1 アッシュビルⅡB1F 近江町市場から徒歩1分 ここから地図が確認できます。

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この情報は2020年9月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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