近江町いちば館内。新鮮で旬な和食をリーズナブルに!個室でゆったりデートにも…
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金沢の台所、近江市場内にある、新鮮な旬の料理がお手頃価格で堪能できるお店です。オーナーは料理学校の先生でもあり、常々「地元客を大切にしないと」が口癖。そんな気遣いのお店だから、尚さら自信を持ってオススメできます。店内は広く、テーブル席でもお座敷でも、ゆったりと食事できるのがウレシイ。お得なコース料理から加賀料理まで、メニューが豊富なのも女性客を中心に高い支持を得ている所以なのでしょう。また、通年ご用意している「のどぐろ料理」や3月いっぱいまでご堪能できる「カニ料理」も刺身や天ぷら、しゃぶしゃぶなども人気です!もう一つの楽しみは、おいしい地酒! お酒を飲みながら、気の合う仲間と乾杯!
旬彩和食 口福
これだけは食べてほしいベスト3
海鮮ひつまぶし(茶碗蒸・味噌汁付)
[召し上がり方]
(1)1杯目は、そのままどうぞ。(胡麻味噌をからめてあります。
(2)2杯目は、うにと醤油をまぜたものに、好みの薬味をまぜてどうぞ。
(3)3杯目は、あつあつのおだしをかけて、だし茶漬けでどうぞ。
料理人 / 中里 知 氏 (ナカザト サトル)
専門ジャンル: 和食全般
運命を感じた料理との出会い、料理人としての人生を決断
昭和38年10月28日、神奈川県生まれ。高校時代、アルバイト先の和食店で料理をつくる楽しさ、喜び、また厳しさを学んだ。美味しい料理を食べられる職業だと感じ料理人への道を決断。【北浜 横浜店】やパシフィックホテルの【大志満】など名店で修業。【金泉】で鰻を、【玄海】で河豚についての知識を習得、【マリアージュ】では結婚式の食事も手掛けた。2009年4月、オーナー兼料理長として【旬彩和食 口福】をオープン。
このお店が紹介された記事
旬彩和食 口福の店舗情報
基本情報
店名 | 旬彩和食 口福 |
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TEL |
050-5870-3854 076-225-8080 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR線 金沢駅 徒歩15分 |
アクセス | 金沢駅東口より北陸鉄道バス武蔵が辻方面、近江町市場下車、すぐ前のいちば館2F |
住所 | 石川県金沢市青草町88 近江町いちば館2F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
火曜日 祝日の場合は営業日とします。 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 56人 ( 宴会・パーティー時 着席:56人 ) |
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席数形態 | テーブル4つ16席、お座敷6席、掘りごたつ28席、カウンター席8席 |
駐車場 |
あり
館内駐車場あり30分のみ無料。PM17時から利用サービス券あります。 |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
禁煙席あり 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | http://www.koufuku-kanazawa.com |