シロガネニシダ

白金にし田

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【禅利ペアリング付きコース】(個室のみ)

55000円(税込)

【禅利×白金にし田】プレミアムな体験をここ白金にし田で。

コース内容

四季折々の厳選食材と白金にし田の名物の逸品の数々を堪能できます。そして、選ばれた飲食店のみで味わえるプレミアム日本酒『禅利』のペアリング付きコース。特別な時間をここ白金にし田で体験してください。
席指定:個室のみ
販売期間:10月1日-31日
※11月11日~3月31日の期間、こちらのコースはご提供いたしておりません。

こだわりポイント

カード利用可

ご予約条件

利用可能期間:2026/04/01~2026/11/06

利用可能人数:2~8名様

利用可能曜日:火・水・木・金・土

予約可能時間:17:00~20:30

備考

※カウンター席につきましては【季節の特別コース】専用席とさせていただいております。あらかじめご了承ください。【季節の特別コース】は個室でのご利用も可能です。
※品数や料理内容は店舗でご案内します。
※サービス料を別途いただいております。
※ランチタイムのご予約は店舗までご連絡ください。
・TEL : 092-982-8525
・インスタグラムDM : https://www.instagram.com/shirogane_nishida?igsh=eHRrbGVyaDM4Zjl1

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私がつくっています

西田 慎吾 氏

料理人
西田 慎吾 氏(ニシダ シンゴ)

専門ジャンル: 和食全般

四季折々の料理を通して日本の伝統、自然、心を伝える名料理人

福岡県生まれ。【白金にし田】店主。調理師学校を卒業後、京料理の名店【熊魚菴たん熊北店】で修行し、伝統の技と趣向を学ぶ。帰郷後、伝説の名店【手島邸】で経験を重ね、【博多水炊き とり田】【中島町倶楽部】で活躍し、2014年に今の店を創業して独立。ミシュランの星付き店となる名店に育て上げる。「料理人とは季節の通訳者である」をモットーに、四季折々の美味を繰り出し、国内外のゲストをもてなす日々。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~土】
ディナー 17:00~23:00 ・完全予約制、最終入店21:00頃

定休日

月・日曜日

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この情報は2025年12月9日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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