シロガネニシダ

白金にし田

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人気No.1
【季節の特別コース】(全席選択可能)

55000円(税込)

四季折々の美味しさと心温まるおもてなし。

コース内容

四季折々の厳選食材と【白金にし田】名物の逸品の数々を堪能できます。

ご予約条件

利用可能期間:2024/10/01~

利用可能人数:2~8名様

利用可能曜日:火・水・木・金・土

予約可能時間:17:00~20:30

備考

※品数や料理内容は店舗でご案内します。
※サービス料を別途いただいております。
※ランチタイムのご予約は店舗までご連絡ください。
・TEL : 092-982-8525
・インスタグラムDM
※コースに関する補足
・11月11日~3月末まではこちらのコースは名物の蟹コースとなります(時価)。11月11日~12月27日と1月6日~3月末日は香箱蟹の漁期終了に伴い内容が若干異なります。金曜、土曜はDMと電話予約のみ16時よりご予約承ります。

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私がつくっています

西田 慎吾 氏

料理人
西田 慎吾 氏(ニシダ シンゴ)

専門ジャンル: 和食全般

四季折々の料理を通して日本の伝統、自然、心を伝える名料理人

福岡県生まれ。【白金にし田】店主。調理師学校を卒業後、京料理の名店【熊魚菴たん熊北店】で修行し、伝統の技と趣向を学ぶ。帰郷後、伝説の名店【手島邸】で経験を重ね、【博多水炊き とり田】【中島町倶楽部】で活躍し、2014年に今の店を創業して独立。ミシュランの星付き店となる名店に育て上げる。「料理人とは季節の通訳者である」をモットーに、四季折々の美味を繰り出し、国内外のゲストをもてなす日々。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~土】
ディナー 17:00~23:00 ・完全予約制、最終入店21:00頃

定休日

月・日曜日

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この情報は2025年12月9日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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