料理メニュー
(税抜価格)
焼鳥そるとでこれだけは食べてほしいベスト3
味付けは塩のみとシンプルにすることで、肉のおいしさがダイレクトに感じられる『ねぎま』
大きめにカットした宮崎の地鶏のモモ肉を使用。外はコンガリ、中はふっくらジューシーに焼き上げられた肉は弾力があり、噛んだ瞬間に肉汁と旨みがほとばしります。ネギもできるだけで甘いものを選んでいます。
360円
ぷっくりとした形と香ばしい香りが食欲をそそる、ジューシーで食べ応えも十分な『つくね たれ・塩』
宮崎の地鶏と脂身が多めな知床鷄を混ぜ、店で挽いているので鮮度もジューシーさも抜群。塩や味噌、鶏油などを調合した特製調味料だけをしっかり混ぜ込み、タレも甘さ控えめなので、肉本来のおいしさを味わえます。
350円
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味付けは塩のみとシンプルにすることで、肉のおいしさがダイレクトに感じられる『ねぎま』
大きめにカットした宮崎の地鶏のモモ肉を使用。外はコンガリ、中はふっくらジューシーに焼き上げられた肉は弾力があり、噛んだ瞬間に肉汁と旨みがほとばしります。ネギもできるだけで甘いものを選んでいます。
360円
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ネック
280円
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さがり
280円
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レバー たれ・塩
280円
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砂肝
280円
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べら
280円
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かた
300円
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手羽先
400円
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だきみ
360円
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背ぎも
280円
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さび焼き
300円
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ハツ
280円
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心残り
250円
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そり
270円
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とうがらし
280円
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ポンポチ
250円
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皮
250円
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ペタ
250円
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ぷっくりとした形と香ばしい香りが食欲をそそる、ジューシーで食べ応えも十分な『つくね たれ・塩』
宮崎の地鶏と脂身が多めな知床鷄を混ぜ、店で挽いているので鮮度もジューシーさも抜群。塩や味噌、鶏油などを調合した特製調味料だけをしっかり混ぜ込み、タレも甘さ控えめなので、肉本来のおいしさを味わえます。
350円
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焼きとりおまかせ 5種
※お通し、野菜2種、鶏スープつき
2500円
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焼きとりおまかせ 7種
3000円
◇串焼き
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牛たん串
900円
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豚串
300円
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ラム串
450円
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鴨
450円
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う玉
200円
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チーズ串
400円
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ミニトマトチーズ焼
300円
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しいたけ肉詰め
600円
◇焼物
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肉厚しいたけ
200円
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ねぎ
200円
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ペコロス
250円
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万願寺とうがらし
250円
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長芋
200円
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金針菜
250円
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にんにく
200円
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ぎんなん
500円
◇野菜焼き
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いぶりがっことクリームチーズ
500円
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出汁巻玉子
650円
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漬物もりあわせ
350円
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ひややっこ
300円
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酒盗チーズ
400円
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鶏スープ
300円
一品料理
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野菜サラダ
600円
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シーザーサラダ
600円
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豆富サラダ
600円
◇サラダ
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プリプリの鶏肉にトロトロの卵がマッチ。自家製パイタンスープを使った、一味違う仕上がりの『親子丼』
味が濃厚で弾力が抜群な、四元交配の愛媛のブランド鶏「媛っこ地鶏」を使用。江別の農家から直送してもらう卵も、黄身の色が鮮やかでコクが濃厚です。だしではなくパイタンスープを使うことで、独特の味わいに。
700円
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鶏だし塩ラーメン
600円
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焼きおにぎり
350円
◇お食事
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※要予約(2日前から承ります。)
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地鶏水たき鍋 1人前
塩味かポン酢で選べます。〆の食事は雑炊かラーメン(+300円)でご用意できます。
2800円