スシトジザケジライヤ

鮨と地酒 地雷也

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【7月~8月飲み放題付き]季節の食材が楽しめる お肉とお魚のコース 全9品 5,500円(税込)

5500円(税込)

お肉もお魚もお寿司もデザートも、よくばりに楽しめる!
ご友人やご家族、会社の集まりなどにぜひ!

コース内容

・合鴨ロースと豚バラ瓦焼き鬼おろしポン酢
・季節野菜のペイザンヌサラダ
・刺身4種  マグロ カンパチ 活エビ  
・銀タラ?油焼き ネギ入り玉子焼き
・牛ホルモンと豚タンの種鉄板焼き
・エビ天 道のかき揚げ
・お寿司:本マグロ 玉子 
・つみれ汁
・手作りパンナコッタ イチゴソース

こだわりポイント

飲み放題あり パーティ
カクテル充実 ドリンク30種類以上
生ビールも可 デザート付き
鍋料理あり ボリューム感あり
個室あり 掘りごたつあり
遅くまで利用可

飲み放題内容

生ビールあり!
各種サワー、カクテルを豊富にご用意!

ご予約条件

利用可能期間:2024/07/01~2024/08/31

利用可能人数:2~40名様

利用可能時間:17:30~24:00

滞在可能時間:2時間30分

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私がつくっています

桜庭 尋也 氏

料理人
桜庭 尋也 氏(サクラバ ヒロヤ)

専門ジャンル: 和食全般

経験豊富な寿司職人にして、新感覚創作料理にも意欲的

1983年、青森県生まれ。早くから料理の世界に興味を惹かれ、高校調理科に進む。卒業後「アップルパレス青森」の和食部門に就職。約7年在籍し、日本料理全般について基礎から学んだ。その後「青森国際ホテル」、浅虫温泉の旅館、十二湖の和食店などを経て、2018年【地雷也】グループに移籍。2018年10月より【鮨と地酒 地雷也】料理長。豊富な経験と確かな技で料理自慢の居酒屋を支え、創作料理にも挑戦している。

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営業時間・定休日

営業時間

17:00~01:00 (L.O.00:00)ドリンクのラストオーダーは30分前

定休日

不定休

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鮨と地酒 地雷也に行った5人の投稿から算出しています。

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