【心を込めたおもてなし】その日一番の旬菜で織りなす日本料理の美しさが宿る逸品を堪能
24200円(税込)
日本料理そのものの美しさ、奥深さを存分にお愉しみいただけますと幸いです。
コース内容
~ある日のメニュー~
■先付
自家製唐墨 飯蒸し
■向
平目 赤貝 うに 甘海老 カワハギ
■椀
丸玉〆 浅葱
■揚げ物
胡麻豆腐 牡蠣 豆乳餡黄身醤油 芽葱
■小鉢
あん肝 菜の花 粉ふき鰯
湯葉豆腐 山葵 割醤油 いくら ばち子
■焼き物
真名鰹西京焼き
■お凌ぎ
白味噌そうめん 春菊
■焚き合わせ
聖護院大根 白菜 鶯菜 蟹あんかけ 生姜
■止め椀
赤出汁 割れ湯葉 三つ葉 粉山椒
■ご飯
白ご飯
■香の物
自家製しば漬け
■水物
苺 キウイフルーツ
■お菓子
わらび餅 煎茶
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
ご予約条件
滞在可能時間:3時間
備考
※アレルギーや苦手な食材などございましたらコメント欄にご記入ください。
※サービス料込。
※写真はイメージです。

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