レストランラパールデュー

RESTAURANT La Part Dieu

075-711-7643

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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四季折々の味覚を一皿に凝縮。パリで出会えるような可憐なフランス料理店

ミントグリーンの鮮やかな外観が印象的な、大人のひと時にふさわしい【La Part Dieu】は、ランチ、ディナー共にコース料理を堪能できるお店です。注目すべきは、宝石がちりばめられた美しさ、引き込まれるような美味しさが凝縮されている『62種の野菜や花・野草のサラダ』。地元で栽培されている野菜や、シェフ自ら山に入り摘むこともある野草、店で無農薬で育てる花などがたっぷりとブレンドされています。加えて、素材の美味しさをぞんぶんに引き出すため、調理法や味付けも各々に合わせ多様に変化。旬の食材、そして、卓越された技術を駆使した現代的フランス料理は、大切な人と過ごすとっておきの時間にふさわしい逸品です。

RESTAURANT La Part Dieu
これだけは食べてほしいベスト3

味付けや調理法がそれぞれに異なり、一口ごとに驚きや発見がある『花冠~自然からのめぐみ~』

花は店で無農薬で育て、野草はシェフ自ら山に入り摘むほど素材選びにこだわっています。サラダの中には、その日に入荷した魚介類を使ったカルパッチョやマリネが隠れています。まさに一期一会にふさわしい逸品。

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味付けや調理法がそれぞれに異なり、一口ごとに驚きや発見がある『花冠~自然からのめぐみ~』

シェフの生まれた地元の食材を厳選『京都府亀岡市七谷地鶏のロースト』

鶏の持つ旨味を引き出すようシンプルに、そして、鶏肉自体に負担を掛けないよう優しく丁寧に焼き上げてあります。しっとりとした柔らかさと旨みが広がるメニュー。

シェフの生まれた地元の食材を厳選『京都府亀岡市七谷地鶏のロースト』

料理人 / 白波瀬 和宜 氏 (シラハセ カズタカ)

専門ジャンル:フランス料理

自分の好きな分野で、人を幸せな気持ちにできる職業を選択

1980年、京都府出身。小学生の頃から料理をつくることが好きだった。人から感謝の言葉をもらうことができる仕事に素晴らしさを感じ料理の世界へ。大和学園京都調理専門学校を卒業し【ベルクール】に入社。退社後、神戸北野ホテルに入社、系列店【イグレックベガ】のシェフに就任。京都の古巣【ベルクール】にてシェフとして新しい料理を提供していく。2015年、現在の【ラ・パール・デュー】にリニューアルし、現在に至る。

プロフィールを見る

白波瀬 和宜 氏

写真

  • 凛とした美しさと可愛らしさ溢れる、フランス料理店

    凛とした美しさと可愛らしさ溢れる、フランス料理店

  • 美味しい時間に笑みが湛え、リラックスした時間を過ごせるサロン

    美味しい時間に笑みが湛え、リラックスした時間を過ごせるサロン

  • 二人の会話に花が咲く、美味しく、愛おしく感じられるひと時

    二人の会話に花が咲く、美味しく、愛おしく感じられるひと時

  • フランスに昔からある、落ち着いた雰囲気漂うレストラン

    フランスに昔からある、落ち着いた雰囲気漂うレストラン

  • 好みに合わせ数種をチョイス。デザートの前にパンやワインと供に楽しみたい『フロマージュ』

    好みに合わせ数種をチョイス。デザートの前にパンやワインと供に楽しみたい『フロマージュ』

  • 平目 蕪のデクリネゾン

    平目 蕪のデクリネゾン

  • ミニャルディーズ

    ミニャルディーズ

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RESTAURANT La Part Dieuの店舗情報

基本情報

店名 RESTAURANT La Part Dieu
TEL

075-711-7643

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 叡山電鉄叡山本線 元田中駅 徒歩3分
アクセス 叡山電鉄叡山本線「元田中駅」より徒歩3分です。
住所 京都府京都市左京区田中里ノ前町59 地図を見る
営業時間
【火~日】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:30)
【火~日】
ディナー 17:30~21:30 (L.O.21:30)
定休日 月曜日

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衛生対策と予防の取り組み 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
加湿器を設置しています
お客様同士の席間隔を1席以上空けています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
席数に対する来客上限を設けています

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
6000円
コース:4800 5800
【ランチ】
3500円
コース:2800 3500 5000

設備情報

キャパシティ 24人 ( 宴会・パーティー時 着席:24人 )
駐車場 あり

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話

本格派フレンチを気軽におうちでも。是非お気軽にお問い合わせください!

禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.京都府京都市左京区田中里ノ前町59 叡山電鉄叡山本線「元田中駅」より徒歩3分です。 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    従業員に出勤前の検温を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    定期的な換気を実施しています
    咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
    感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
    加湿器を設置しています
    お客様同士の席間隔を1席以上空けています
    新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
    席数に対する来客上限を設けています

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空席あり 残りわずか ×受付終了

お店に行った1人が
こんなシーンで利用しています

デート33%

接待/会食33%

食事会33%

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この情報は2020年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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